DB62∕T 4414-2021 芹菜栽培技术规程(甘肃省).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 62 甘肃省由巳ETA 万标准D862/T 4414-2021 代替DB62/T698-2001、DB62/T1981-2010 芹菜栽培技术规程2021一09-15发布2021 -10-15实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 4414-2021 目IJ1=1 本文件按照GB/T1.1-2020 (标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB62/T698-2001 (西芹栽培技术规程、DB62/T1981-2010 (高原夏菜西芹生产技术规程。本文件与DB62/T698-2001、DB62/T1981-2010相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下:更改了规范性引用文件(见幻，增加了环境空气质量标准、农田灌溉水质标准、土壤环境质量等内容;更改了术语和定义(见3)，修改了芹菜删除了高原夏棠更改了产地环境(见的，增加了海拔、无霜期、年平均温度、降雨量等具体指标，细化了栽培技术(见6、7)，增加了密植栽培技术，更改了病虫害防治(见剖，增加了农业防治、物理防治、生物防治方法，修改了农药种类及使用方法度等病虫害防治内容，更改了采收(见川，细化了采收措施。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位定西市经济作物技术推广站、甘肃省经济作物技术推广站、安定区园艺工作站、定西市农产品质量安全监测检测站、定西市植保植检站、l面说县园艺站、榆中县农技中心、渭源县园艺站、l自;Jb县漫洼乡农技站、甘谷县农业产业服务中心、甘肃定因盛财蔬菜购销农民专业合作社、l自桃县农广校。本文件主要起草人:师立伟、魏春雷、文Ij红兵、何雪玲、周亚婷、朱亚萍、张建国、张晓兰、杨海燕、魏红霞、王霞、陈爱昌、王学军、范琪、杨海兴、张兴俊、王宪才、史亚红、杨春。本文件历次发布情况为:21年首次发布为DB62/T698-21 ; 2010年首次发布为DB62/T1981-2010; 本次为第2次修订，对上述两项文件进行了合并修订。本文件由定西市经济作物技术推广站负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处青随时将意见和建议反馈至芹菜栽培技术规程地方标准编制组(地址:甘肃省定西市安定区公园路24号，邮编;743000，联系人:杨春，E-mail: ，联系方式;0932-8212696), 以供今后修订时参考。I 0862/T 4414-2021 芹菜栽培技术规程1 范围本文件规定了芹菜栽培的术远定父、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收的要求。本文件适用于芹菜露地栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条敛。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空F质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15618 土壤T境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB 16715.5 瓜类作物种子绿叶菜类GB/T 8321.10 农药合理使用准则(十)NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 芹菜, 伞形科芹属蔬菜作物芹菜(Apiumgraveolens L.) ，俗称芹菜，包括西芹、毛芹。4 产地环境芹菜适宜在海拔1500m2300m，无霜期150d16aa，年平均气温5.80C7.50C，年降雨量300mm4mm，地力肥沃、土壤疏松、排水良好的壤士或沙壤士中栽培。环境空气质量符合GB3095规定要求，灌溉水质符合GB5084规定要求，耕地土壤重金属含量及农药残留低于GB15618污染物风险筛选值规定要求。5 品种选撵选用优质、高产、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量符合GB16715.5要求。6 常规栽培(西芹)1 0862/T 4414-2021 芹菜常规栽培生育期一般为140d150d，收获时株高70cm75cm、单株重量1000g1500g。6. 1 盲苗6. 1. 1 分期育苗。播种期一般是2月中旬5月下旬，每隔15d20d播种l次，每个栽培季育苗2次6次。6. 1. 2 种子处理。包衣种子可直接播种;未包衣的种子装入孔径三O.lmm的网袋中，用温水50C55C浸种lOmin15min，待水冷却至室温后捞出，稍加晾干后插手中。6. 1. 3 平盘插手中。用种量82.5glhm290g!hm2。选用54cmx28cmx5cm的育苗平盘，装入蔬菜育苗专用基质，轻轻压实，喷水直到底部有水分渗出为止。在育苗设施内，将芹菜种子撤插在基质表面，用种量l.8g1盘2g1盘，播种后覆盖基质2mm3mm。幼苗在平盘内生长25d35d，待子叶平展，第一片真叶露出，苗高3cm4cm时，即可分苗到穴盘中。l平盘幼苗可分苗33穴盘35穴盘。6. 1. 4 穴盘分苗。选用128穴苗盘，装入提前准备好的基质，轻轻压实。在大棚内用砖块与棚膜设置简易水槽，注水深度3cm -4cm，将装好基质的苗盘放入，从穴盘底部浸透水后，将平盘中的幼苗取出，用慑子或筷子轻轻压入基质，1穴l苗。将栽种好的苗盘紧靠顺序摆放呈苗床状。每1650盘1725盘穴盘可生产Ihm2大田所需种苗。6. 1. 5 茵期管理。芹菜茵期生长温度白天保持在15C25C、夜晚保持在5C15C为宜，白天中午超过28C及时jJ!风降温，下午低于20C及时关闭风口保温。播种后7dlOd幼苗开始顶士时浇小水l次，整个苗期视气温变化情况，每Id2d喷水l次2次。从幼苗生长出2片真叶开始，每隔IOd啧施。1%磷酸二氢伺i自液l次，交替喷施代森短钟、精甲霜灵1000倍液预防苗期病虫害。发现苗盘长有杂草及时拔出。移栽前5d7d逐步采取加大jJ!风、降低温度、停止灌水等措施进行炼苗，增强幼苗适应性。6. 1. 6 壮苗标准。茵龄55d65d，具有4片6片真叶，株高6cm8cm，真叶深绿，子叶未发黄脱落，根系发达颜色洁白，全株无病虫害无机械损伤。2 定植6.2. 1 整地施肥。施肥应符合NY/T496要求，定植前施入腐熟农家肥，45000kglhm260000kg!hm2、纯N120kglhm2 150kglhm2、P20，90kglhm2 120kg!hm2、K2090kglhm2 120kglhm2。然后深翻土壤，打碎土块，革巴平压实。将种植地块分隔成3.5m4m宽，15m25m长的小哇，埂高15cm。浇足底水放置4d5d后再次压实。6. 2. 2 覆膜移裁。在整理好的哇面上平铺宽l.4m、厚度。Olmm白色地膜，地膜质量符合GB13735要求。地膜两边每隔60cm70cm用士压实，地膜之间留IOcm15cm空档。地膜按照株距23cmx23cm打孔，孔径4cm5cm，将幼苗栽入扶正后覆少许士。每哇栽完后立刻灌遍透水。6. 2. 3 田间管理。整个生育期视降雨情况浇水3次5次。定植后至封垄前视田间杂草生长情况及时除草l次2次。结合浇水进行追肥，隔l次水追l次肥，施纯N30kglhm245kg!hm2、P20，15kglhm2 30kglhm2、K2015kglhm230kglhm2。肥料使用应符合NY/T496规定。7 密植栽培(毛芹)密植栽培芹菜生育期一般为1IOd120d，收获时株高55cm60cm、单株重量30g60g。7. 1 整地施肥2 0862/T 4414-2021 同6.2.1。7. 2 播种7.2. 1 播种时间。3月中旬6月中旬，每隔13d15d播种l次。每个栽培季分期播种3次5次。7.2.2 播种方式。采用直播法，用种量3000g!hm24500g!hm2，播期越早用种量越大。播种时将种子与水洗砂按11000混合均匀后播种。播种完成后均匀覆盖水洗彤、5mm8mm，用砂量37.5m3!hm245m3!hm2。7. 3 田间管理播种后立即浇次透土，发军后每隔7dlOd浇水次，整个生瓦斯视降雨情况浇水8次1O次。当、芹菜幼苗长至3片4片真叶时，按照株行距8cmlOcm进行间苗，并立即浇水。结合灌水，每次追施纯N 30kg!hm245kg!hm2、P20;15k剖lm230kg!hm2、K2015kg!hm230kg!hm2。定植后视田间杂草生长情况，及时除草l次2次。8 病虫害防治8. 1 防治原则病虫害防治F预甲为主，综合采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等方法，并依据GB厅8321.10要求，严格按照规定的安全间隔期和使用次数施用农药。8. 2 农业防治开展轮作倒茬，不与伞形科农作物连茬种植，选用抗病品种;播前用温汤浸种法处理种子，减少种子带菌;发现中心病株及时拔除;收获后彻底清除病株残体和杂草。8.3 物理防治采用粘虫板诱杀虫牙虫，均匀插挂450块!hm2，黄板下端距芹菜植株顶部15cm20cm。8.4生物防治用枯草芽抱杆菌、哈茨木霉、酵素等微生物菌肥预防士传病害，用0.5%苦参碱水JfU5倍液喷雾预防虫害;用5%香芹盼水剂500信液啧雾预防叶斑病。8. 5 化学防治8.5. 1 根腐病。选用250g!L陪菌酷悬浮剂450mL!hm2，或甲霜嗯霉灵30%水剂750mL!hm2，随水灌根，交替用药。8.5.2 叶斑病。选用代制甜80%可湿性粉剂600倍液，或l川苯由主甲环略水分散粒剂3000倍液，或戊略醇430g/L悬浮剂300050倍液，交替喷雾防治。8.5.3 断虫。选用10%毗虫琳可湿性粉JfU10倍液，或3%院虫脉乳油1500倍液，或1.8%阿维菌素乳泊，交替啧雾防治。8.5.4 斑潜蝇。选用70%灭蝇胶可湿性粒剂2500倍液，或19%澳氨虫眈胶悬浮JfU500倍液，交替喷雾防治。3 FNONl寸F寸寸0862/T 4414-2021 NAU。采收常规栽培芹菜生长到高70cm、密植栽培芹菜生长到高55cmB才即可开始采收。收获时最好选择晴天上午或下午进行，中午强光照射下采收必须遮荫。边铲边去掉残根败叶，用绳扎成小捆，洗净根部泥土。9 4