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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,外交礼仪与现代国际礼仪简介,省外办 陆 国 灏,二00九年七月 杭州,1,外交礼仪和常用国际礼仪简介,一、礼仪的定义和学习国际礼仪的现实意义,二、常见的礼仪问题及我国礼宾改革,三、外交礼仪和常用国际礼仪简介,2,早在狩猎时代,人们为了表示自己没有恶意和手中没有武器而摊开双手,让对方抚摸手掌心,之后演变成了,握手礼,;为了表示对对方的畏惧或自己的虚弱,愿以低头俯身的姿势面向对方,之后演变成了表示尊重对方的,鞠躬礼,等,都说明人类循礼,源远流长。,几千年的人类文明史证明,礼仪是人们步入现代社会文明的“通行证”,是一个国家、一个民族不断摆脱愚昧、野蛮和落后,走向进步、开化与文明的标志。人类自诞生那天起,就开始了对文明和美的追求。,一、礼仪的定义和学习国际礼仪的现实意义,3,“礼”是人们在社会生活中相互交往时的一种,行为规范,。人们相互往来,要讲究礼节,注意礼貌,并遵循一定的礼仪规范行事,使社会生活有序地、和谐地进行。,“礼”体现一个国家和民族的道德风貌,也是一国文明程度的反映,一直为世界各国所重视。,什 么 是 礼?,4,什 么 是 礼?,在西方,“礼”一词往往,指上流社会中的行为规范或宫廷礼仪,以及官方生活中公认的准则,。,在中古和近代,不管是在皇宫、王室之内,还是酒席之上,西方国家都有着十分严格和复杂的礼仪要求。中国古代封建社会“刑不上大夫,礼不下庶人”与西方宫廷礼仪不谋而合。,西方各国都非常重视礼仪。他们认为礼仪是一个人,通向文明社会和主流文化的通行证,。是社会生活的,润滑剂,,是人们和谐相处和愉快生活的,保证,。,中国古代封建社会“刑不上大夫,礼不下庶人”与西方宫廷礼仪不谋而合。,5,西方礼仪的渊源,礼仪一词最早见于,法语“ETIQUETTE”(法庭上的通行证)。,古代法国的法庭为了保证审判的公正,开庭时总是安排既庄严肃穆,又戒备森严,并把各种规则及法庭纪律写在进入法庭的通行证上,让所有进入法庭的人员必须严格遵守。不仅在法庭上,在社交活动中人们也应遵守一定的规矩和准则,以此保证文明社会得以维系和发展。,当“ETIQUETTE”一词进入英文后就演变成,“,COURTESY,”(人们交往的礼节礼貌)和,“PROTOCOL”,(外交和军事次序上的礼规礼仪),三层含义,:一是,谦恭有礼的言谈举止,;二是,教养和规矩,;三是指,仪式、典礼、习俗,等。,6,“礼”的 渊 源,“礼”是中国古代奴隶社会、封建社会的,社会准则和道德规范。,春秋时的政治家子产,最先把“礼”当作人们行为的规范,。春秋时代刘国的管仲把礼义廉耻称为国之“四维”。他认为:,“礼、义、廉、耻”,与法相比,比法更为重要,把它们认作,支撑国家大厦的四根柱子。,孔子也要求人的言行符合礼,这“礼”既指周礼的礼节、仪式,也指人们的道德规范。他提出了“克己复礼”的观点;,把“礼”当作调整统治集团内部关系的手段、治国治民的根本。,7,礼仪是社会文明的标志之一,随着近代工业的迅速兴起,商品经济的大规模发展,交通邮电事业的日益发达,人际交往日趋平繁,人们更需要,用社会“礼节”来调整和增进彼此之间的关系。,交际礼节成了人们社会生活中不可缺乏的东西。讲究礼节、注意礼貌、遵守一定的礼仪规范,已成了,现代文明社会生活的一项重要标志。,即使是豪门巨富、达官贵人,在对待随从侍者、仆役时,有时也不能不说一声,“请”,“谢谢”,“对不起”,等客套话,以显示自己的教养,维护表面上的平等。,8,各 具 特 色 的 礼 仪,自从有了国家和阶级,也就出现了相应的礼仪。不论是古希腊、古罗马,还是古印度、古埃及和我国,都具有各民族特点的礼仪。即使各宗教虽派别有所不同,也有各自的礼仪和行为规范。,有些国家还保留着一些传统的见面礼节:,中国传统的,礼仪:,抱拳,,,作揖;献哈达,(西藏地区),东南亚佛教国家是,双手合十致意,,,日本人的,鞠躬礼,,,东欧国家:面包+盐,西方国家:礼节性拥抱、接吻。,9,中式礼仪和西方礼仪的差异,中式礼仪,具有重视血缘和亲情、强调共性、谦虚谨慎、含蓄内向、礼尚往来等几个特点,,西方礼仪,则强调个性、崇尚自由,同时尊重妇女、女士优先、讲究平等、自由开放。,中外人士都把,信守时约、相互谅解、求同存异、入乡随俗,作为国际礼仪的基本点。,10,学习礼仪的现实意义和重要性,1、,国家政府:,和平外交、改革开放、国际合作的需要,2、地方政府、企事业单位部门:,大外交、大外事、大民间交往的需要;“请进来、走出去”战略的需要;地方“经济发展、社会进步”的需要;,3、老百姓:,读书、探亲、旅游、继承遗传等需要,为了让国家、单位以及个人的形象在世人心里更加美好,“知己知彼,才能百战不殆”,我们要掌握并遵守国际惯例、现代国际礼仪、国际公约、涉外法律、。,11,19792008年我省因公出国境人数一览表,浙江出国总人数:615,112人次,07年和08年因公出访的人数分别为40132和27867人次,其中从事经贸、科技、教育、文化交流占85%。国家旅游局统计:1976年以前,中国每年出国人数10000人次/年2008年中国公民出国人数为4300万人,境外来客约2400万人次,12,全省(市、县)缔结友好城市关系一览表,省(市)与全世界50多个国家和地区建立了友好城市和友好交流关系共207对;其中,省本级别43对。,省对外友协与25多个国家和地区的100多个民间友好组织开展友好往来。,全省经济、贸易、科技、文教(校际交流)和体育等领域的友好交流关系则多达数百对。,13,二、,常见的礼仪问题及我国礼宾改革,外事无小事-案例,时间观念:,-80年代初,夏时制刚结束,一重要代表团赶不上火车离杭,一位外事办女干部跳下站台挡火车;,-84年日本日中友好议员联盟会长(古井喜实)代表团因夏时制误了机。,-客人己到车站或饭店,领导在路上、陪同还在家里、,14,礼宾失误与疏忽,行李的重要性,79年9月,丹麦王国女王访杭,因未能及时取到行李换装,欢迎宴会被迫推迟。,英国前首相希思的行李箱,礼宾疏忽,80年9月,意大利总统夫妇佩尔蒂尼访杭时误放了意大利国歌。,15,外事无小事、外事工作授权有限,-,新闻报道中的失误案例,新闻报道失实,86年11月1莫桑比克总统专机失事后,我新华社发生一起新闻误报事件。,新闻报道也要“国际接轨”,保持信息的透明度,要规范化、制度化,及时、准确、规范地报道案件新闻,94年的“千岛湖事件”,。,一些政府机关不能正确面对外界的新闻采访、信息不够透明,新闻报道刊登版面和领导人的先后次序出错,16,外事无小事-案例,敬酒及饮食禁忌:,-外宾被“敬酒”后醉倒;,-吃海鲜需谨慎;,-清真食品要核查;,安全第一:,-注意交通安全,坐车要系上安全带;,-学会关车门:先查看车门边,无障碍物后,再轻轻地关车门,以防伤及他人的手脚。,17,涉外活动,中常见的问题,领导优先OR女士优先?尊重老人和妇女问题。,不恰当的着装:重要场合不穿礼服;穿西服不打领带;穿西装逛海滩、穿睡衣(内衣)上街或会见外宾;穿袜子露脚趾等、,未征询同意就吸烟;用勺喝咖啡;会客或宴请时打手机;个人茶杯的不当使用、,未预约就上门拜会、不守公共秩序、违反一米线的规定、不排队(夹塞)、,左为上还是右为上?多部门领导人出席外事活动如何排序?,18,涉外活动,中常见的问题,外宣资料“中国式”的表述引起误解;信息太少、太空洞;,签字中外文本不一样,文字打印有误。,外宾来访前的准备工作不充分,日程安排不要太紧或太松跨,,没有给外宾留有“可自由支配时间”,换衣服、上厕所等,19,涉外活动,中常见的问题,升挂国旗不符合国旗法要求,对外诚信度与“涉外造假”问题,不守信用、不守时、迟到或失约,涉外文书、邀请信造假,参加涉外活动忘带名片,不了解他国文化、习俗就乱说一气,送礼商品化、无个性、无特色、无纪念意义,各类安全问题:丢护照、丢现金、遭抢劫、被偷窃、交通事故、伤亡等案件时有发生。,20,涉外案件呈上升趋势,常住我省外国人(外侨)、外国专家、外方经理(工程师)、外国留学生约有数万人,我省的外国商贸机构及各种非政府组织有近百家,涉外案件频发。,宗教问题、知识产权问题、渔事案、国际商贸纠纷、外资企业的劳资纠纷、跨国贩卖毒品事件、偷渡移民、走私;出国人员、华侨、留学在国外被偷、受伤和死亡案频发。,21,没有诚信就没有未来,打造诚信外事,为改革开放保驾护航,出国代表团回国后,不落实对外的承诺和协议;,出国代表团在外“三超”:,超日程-在外停留时间超出审批时间,超国家-实际访问国家超出任务批件允许的国家数,超任务-擅自改变出访任务和计划,假涉外法律文书,假邀请信,假公证书,假发票,22,涉外活动,中常见的问题,不文明的不良习惯:喧哗吵闹、说脏话、乱丢垃圾、随地吐痰、。,酒文化的差异:宴请中途离席、不打招呼就闯宴会厅串门敬酒;轮流劝酒和灌酒,,喝酒过度出洋相。,在非吸烟处“吞云吐雾”,且烟灰烟蒂随意扔;,攀爬景点雕塑拍照,不遵守一米线,不排队、不经同意就夹塞;,男性团员“拍肩拉手、过分亲热”遭人怀疑是同性恋;,在饭店大厅的沙发上斜躺或睡觉;,吃自助餐时,过量取食、浪费食品;,23,文明要靠“礼”来养成,从野蛮时代到文明时代,是人类社会的一大飞跃,,物质文明并不是与精神文明同步发展的,,不少享受着现代物质文明的人,言谈举止却还停留在野蛮时代,这是现实生活中不乏其例。,人的健全的精神文明不是与生俱来的,而要靠后天教育,;读书明理,旨在做一个高尚的人。,德性是抽象的,看不见、摸不着,古人将之分为:,孝道、敬长、爱幼、睦邻、诚信,等-这就是,“礼”,。,24,文明要靠“礼”来养成,践行礼就是在按照德性的要求生活,让你有君子的风范,自觉规范行为,知书达礼。,西方的“贵族教育”和中国的“蒙童教育”是相同的:洒扫、应对、尊老、敬长、礼让、坐卧等行为教育,旨在使孩子的行为受到理性的约束,而不致过于放纵,过于自我,“习惯成自然,少成若天性”;久而久之,一代人、整个社会的移风易俗就完成了。,领导和公众人物要成为“礼仪之邦”的表率。中华腾飞不仅仅是经济腾飞,还有国民文明程度的整体提升,二者缺一不可!官员负有教化民众的责任,必须用自身的操守和道德形象来为民众垂范。名人和公众人物要以身作则,加强自身的文化素养,带头提倡文明、讲究礼仪、礼貌用语、规范行为。,25,做一个大写的中国人,-每个公民应遵循一条基本准则,公司、企业、社会团体或政府部门的代表在对外场合的言谈举止,已不仅仅是一种个人行为,不仅关系到本单位或部门的体面,而且会影响到项目合作、卖卖交易等的成败,甚至会影响到国家的荣誉。,当你在自己国家时,你不过是成千上万公民中的普通一员;在国外,,你不再是普通人,你代表的是一个国家、你就是“中国人”,、,“西班牙人”、“美国人”的代表;,在涉外场合的言论、行为举止已,不仅仅是一种私人行为,而会产生一定的对外影响,,直接决定或影响他人对中国的评价。,26,行为举止要端庄,举止落落大方,端庄稳重,,表情自然诚恳,蔼然可亲。,手势不要过多或用手指着人说话,不要放声大笑或高声喊人。,站立,身子不要歪靠斜立,不半坐在桌子或椅子背上。坐时,腿不摇,脚不跷。,坐在沙发上不要摆出懒散的姿态。,在,公共场所不要趴在桌椅上或躺在沙发上。,走路脚步要轻,,遇急事可加快步伐,不可慌张奔跑,。,在隆重的场合,如举行仪式,听讲演,看演出等,,要保持肃静,。在图书馆、博物馆、医院、教堂等公共场所,都应保持安静。,27,三、外交礼仪和常用国际礼仪简介,常用国际礼仪简介,礼宾次序的重要做法和原则,外交礼仪介绍,服饰及其他,28,1、常 用 国 际 礼 仪 简 介,定义:,国际礼仪是国际交往中的一种,行为规范,。,由于国家的产生,也就有了国与国的交往。国与国之间既充满了矛盾、争斗和战争。同时又不断地有谈判、议和、结盟、互派使节、互通贸易、缔结条约(协定)等国际行为的发生。,长期的国际交往的过程中,逐步形成了许多国家间通行的国际礼仪。他较之一个国家内的礼仪规范又发展了一步,并逐步为大多数国家所公认和接受。,29,中西方见面时的语言表达的区别,中国人见面时的习惯问候语:,饭,吃,了没有?你到那里去?你在忙什么呀?,多大了?结婚了没有?有几个孩子?,你月工资有多少?发了多少奖金?,外国人见面时的习惯问候语:,熟人之间,早安、晚安、你好,你身体好吗?最近如何?,一切都顺利吗?好久不见了,你好吗?,最近休假去了吗?,夫人(丈夫)好吗?孩子们好吗?,第一次见面的朋友,早安、晚安、你好!,这是你第一次来我国吗?来我国多久了?,你喜欢这儿的气候吗?,你喜欢我们的城市吗?,很高兴与你认识,希望有再见面的机会。,请常用礼貌用语,您好,请,谢谢,对不起,打搅了,再见,祝你周末愉快,晚安,30,2、礼宾次序的重要做法和原则,应当体现,各国主权平等,的原则。,在国际会议上,各国代表的位次,不是按国家大小强弱的原则来排列,而一般是,按会议所用文字的国名字母顺序来排列。,执行“右为上”的原则。,31,礼宾次序的两个重要做法和原则,两个基本重要做法:,按身份和职务的高低排列是礼宾次序的主要根据。,按会议所用文字国名的字母顺序排列(多边活动),其他习惯做法:,右为上(中国国内的内事活动左为上),按通知代表团组成或到达日期的先后排列,轮流当团长,(,多国或多方组成的代表团,),领导人按个头高矮来排队(,APEC,泰国会议),32,现代国际礼仪的基本准则,联合国宪章在“序言”中阐述了,“大小各国平等权利”,的信念,并规定了各会员国应当遵循的7项原则。,其中第一项原则为:,“本组织系基于各会员国主权平等之原则”,。,现代国际关系应以公认的“,主权平等,”为基础。国家不论大小,都应当具有独立自主处理自己内外事物、管理自己国家的主权。国家与国家相互之间是平等的,所有国家都是国际社会的平等成员。,33,现代国际礼仪的基本准则,“主权平等”的原则,在国际组织中和国际会议上,表现为每一个参加国都有同等的“代表权”和“投票权”,每一个国家所投的票在法律上具有同等效力。,体现“主权平等”的几个方面:,国家的尊严受到尊重;国家元首、国旗、国徽不受侮辱。,国家的外交代表,按照国际公约的规定,享有外交特权和豁免。,不以任何方式强制他国接受自己的意志;不以任何借口干涉别国的内部事务。,在交往中,实行“对等”和大体上的“平衡”。,34,现代国际礼仪,与外交礼仪的相同之处,共同点:,各种“礼仪”都是用来,规范,政府、社会、组织或老百姓在社交活动、生产、日常交际活动中的行为,,用于调整和增进,彼此之间的关系,是现代文明社会生活的一项重要标志。,国际礼仪和外交礼仪都是各国在长期的国际交往中逐渐形成的,受到各国的,普遍重视与广泛使用,。,无论在官方或民间的国际交往中,具有普遍性指导和参考作用,均可参照执行,具有相当重要的作用。,35,共同遵循的行为规范,大小国家一律平等,爱老助残女士优先,守时守约讲信誉,文明礼貌讲道德,相互谅解求共性,入乡随俗尊重他人,36,现代国际礼仪的内容包含了国际交往中的,行政礼仪、日常交际礼节、典礼仪式、外交礼遇与豁免,等方面内容。他们中有的已形成国际公约。,例如维也纳外交关系公约所涉及的有关内容,已,具有法律效力,在国际上有约束力,。而其余大部分则是相互交往中,“约定俗成”,,逐步,成为国际惯例,,为各国所普遍承认和接受,起着一定的规范作用。,外交礼仪是国际礼仪的继续和发展。,37,现代国际礼仪与外交礼仪的不同之处,外交礼仪 (国际性、通用性、准强制性),以联合国宪章和维也纳外交关系公约为准绳,规范一国与他国政府间的一切外交活动或行为;外交礼仪是从现代国际礼仪中演变出来;,现代国际礼仪具有官方和民间双重性质,是政府和非政府组织在开展国际性活动和交往中的行为规范和准则,行政礼仪(局限性、参考性),是某一国家内,各级政府机关依法行政时,必须遵循的行为规范;例如:办公室礼仪、公文处理和行文规则、会务礼仪、宴请礼仪因国家不同可能各不相同。,38,现代国际礼仪的特点和发展趋势,国际礼仪,是各国在长期的国际交往中逐渐形成的,受到各国普遍重视与广泛使用。无论在官方或民间的友好往来中,都具有相当重要的作用。,国际礼仪的5个特点:,能用性,,为大多数国家和地区通用,稳定性,,不受政策调整和经济波动的影响,重复性,,一般都是反复运用,准强制性,,受到各国法律的保护,具有一定的法律约束力,效益性,,被国际交往活动验证是成功的。,总的发展趋势:,逐渐简化、更加灵活、更加注重实效,39,外交礼仪的三条原则,对等的原则,即一方出场与来访者在级别、职务、以及待遇、费用等方面,大体要对等。除非有特殊的安排,外交礼遇不宜随便提高或降低;,破格的原则,有的来访者身份虽然不高,但有比较硬的背景,或一方对另一方有特殊要求,或为了达到某种目的而给来访者以破格的较高接待礼遇。,从简的原则,即重精神、重友谊、重实效、不重形式,不讲排场,不事铺张。从简不等于冷落,要注意生活照料,尽量做到热情周到;,40,代表团级别的划分,来访的外国客人视其身份一般可分为四级:,一级,国家元首和政府首脑(主席、总理),二级,副元首、副政府首脑、议长(副主席、,副总理),三级,副议长、外交部长、高院院长,(首席法官)、高检检察长,四级,政府各部部长、副部级以下外宾,国际知名人士可参照上述级别,个案处理。,41,3、常用外交礼仪,见面时的礼节,A、,迎送,组织安排领导参加迎送活动要注意以下几点:,要确定迎送领导的规格,准确掌握外宾抵离信息:人数、航班/车次时间,礼宾介绍,献花,乘车安排,其他注意事项,42,迎送迎来送往是常见的外交礼节。这,是外宾进入国门后的第一项正式活动,,是对外交往中的重要礼仪活动,各国对此都十分重视。,对外国来访的客人,通常要视其身份、访问的性质和目的、国际惯例以及两国关系等因素,,安排相应级别的领导人前往机场、车站、码头迎送。,43,主宾车和挂车旗示意图,外宾在后排右侧就坐,主人一般不陪车,如陪车,在后排左侧就坐(司机座位后),司机右侧座位为警卫/翻译的座位;但在国外,如主人亲自开车来接,你要坐在副驾驶座位上。,如挂旗,外方车旗挂汽车的右前方,注意:,在国外,如你朋友,亲自开车来接你,你须坐在副驾驶位上!,44,握 手 的 礼 节,握手是大多数国家见面和离别时的礼节,在交际场合中,握手是司空见惯的事情。遇见朋友先打招呼,然后相互握手,寒暄致意。关系亲近的则边握手边问候,甚至两人双手长时间地握在一起。,男子在握手前应先脱下手套摘下帽子。握手时双目注视对方微笑致意,不要看着第三者握手。,年轻者对年长者,身份低者对身份高者则应稍稍欠身,双手握住对方的手,以示尊敬。,握手的先后顺序,,,不交叉握手,应由主人、年长者、身份高者、妇女先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸手再握。,多人同时握手注意待别人握完后再伸手。,握手不要太用力,男子与妇女握手时,只握妇女的手指部分,不要太用力。,45,B、介 绍,介绍应把,身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的,把男子介绍给妇女。,介绍时,除妇女和年长者外,一般应起立;但在宴会桌上、会谈桌上可不必起立,被介绍者只要微笑点头有所表示即可。,有些场合可,由第三者介绍,或,主动自我介绍,。讲清姓名、身份、单位、国家,对方则会随后自行介绍。,为他人介绍时还可说明与自己的关系,便于新结识的人相互了解与信任。介绍时,要有礼貌地以手示意,而不要用手指指点。,为他人介绍,要先了解双方是否有结识的愿望,不要贸然行事,。,永远把社会地位低的介绍给地位高的人,正确称呼名字与头衔,别忘了称谓与官衔,46,称 呼,一般对男子称先生,对女子称夫人、女士、小姐。已婚女子称夫人,未婚女子统称小姐。不了解婚姻情况的女子可称小姐。,称呼可冠以姓名、职称、衔称等。如“布莱克先生”、“议员先生”、“市长先生”、“上校先生”、“玛丽小姐”、“秘书小姐、”“护士小姐”、“怀特夫人“等。,对地位高的官方人士,一般为部长以上的高级官员,按国家情况称“阁下”、职衔或先生。如“部长阁下”、“总统阁下”、“主席先生阁下”、“总理阁下”、“总理先生阁下”、“大使先生阁下”等。但美国、墨西哥、德国等国没有称“阁下”的习惯,可称先生。对有地位的女士可称夫人,对有高级官衔的妇女,也可称“阁下”。,47,称 呼,对服务人员一般可称服务员,如知道姓名的可单独称名字。但现在很多国家越来越多地称服务员为“先生”、“夫人”、“小姐”。,对教会中的神职人员,一般可称教会的职称,或姓名加职称,或职称加先生。如“福特神父”、“传教士先生”、“牧师先生”等。有时主教以上的神职人员也可称“阁下”。,48,实用的致意方法,在外交场合遇见身份高的领导人,应有礼貌地点头致意或表示欢迎,,不要主动上前握手,问候。只有在领导人主动伸手时,才向前握手问候。,如遇到身份高的熟人,一般也,不要径直去问候,,而是在对方应酬活动告一段落之后,再前去问候致意。,公共场合远距离遇到相识的人,一般是举右手打招呼并,点头致意,。在西方男子戴礼帽时,还可施脱帽礼,即两人相遇可摘帽点头致意,离别时再戴上帽子。有时与相遇者侧身而过,从礼节上讲,也应回身说声“你好”,手将帽子掀一下即可。,与相识者在同一场合多次见面,只点头致意即可。对一面之交的朋友或不相识者在社交场合均可点头或,微笑致意,。,49,C、,会见、会谈的礼仪,在国际交往中,会见与会谈是一种十分重要的交往方式,它既有礼仪性,又具有实质性,它有广泛的适用范围,可以在不同的层次和各个不同的方面的人员中进行。,提前通知与会者:开会的时间、地点、内容、双方出席人员及职务、会议议程;,遵守约定时间,准时到会、正点开会;限时发言、到点散会;,保持坐姿端正;,保持会场安静,做好会议记录;,将手机调到震动状态或交给秘书;,做好会场布置和会议材料准备工作。,会 务 礼 仪,50,会 见 室 布 置 图,视需要可布置扩音设备、鲜花、盆景等,茶几,外宾1,外宾2,外宾3,外宾4,翻译2,翻译1,中方1,中方2,中方3,中方4,出入口,51,会谈室布置图,中方要提前抵达;,准备好茶水、铅笔、纸;,正式会谈要布置双方国旗(桌旗)。,入口处,会谈桌,会谈桌,外方代表就座席,中方代表就座席,52,D、参加,宴会的礼节,应邀与致谢,正确掌握出席(抵达)时间,入座,取菜与进餐,交谈、祝酒,注意事项,53,宴会的类型与形式,按性质可分成三种:,礼仪性的宴请;交谊性的宴请;工作性的宴请,按其形式来分,常见的有:宴会、冷餐(自助餐)和酒会。宴会又有国宴、晚宴、午宴、早餐、工作餐之分。冷餐招待会、自助餐和酒会有时统称招待会。,除此之外,还可以举行茶会招待客人。茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在客厅而不在餐厅举行。,54,应邀出席和掌握好抵达时间,一是应邀出席宴会的抵达时间,即不能迟到,也不能过早。迟到了,让人家等着不礼貌;太早了,人家没有准备好,显得仓促。二是宴会的时间,不能太快,也不能没完没了。一般掌握在一个小时左右,最长不要超过一个半小时。,宴会的座次与入席,出席正式宴会,应听从主人的安排。如果桌上有桌签,一定要看清楚对号入座,切不可随意乱坐。,入席时要有优雅的风度和良好的仪态:手应该是干净的,头发应梳得整齐;人应当坐直,双脚靠拢,两足平放地上,不可将两腿交叠;双手不宜放在邻座的椅背上,或者把手放在桌上,更不可把双肘撑在餐桌上,这即不雅观,更是失礼之举。,应邀出席和掌握好抵达时间,55,进餐的礼仪-,祝酒 交谈,作为主宾参加外国举行的宴请,应,了解对方祝酒习惯,,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。祝酒词要言简意赅,讲一些友好、祝愿或令人轻松、高兴的话,切忌“政治报告”或长篇大论。,客人或下级不能首先提出为主人或上级干杯,。碰杯时,应当按照礼宾顺序由主人与主宾首先干杯,要目视对方致意。人多可同时举杯示意,不一定碰杯,注意不要交叉碰杯。在主人和主宾,致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。,若,主人向宾客敬酒,,会喝洒的应有礼貌地奉陪,而不应拒绝;不会喝酒的可以要一些饮料代酒,并说明自己不会喝酒。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬酒,遇此情况应起立举杯。,56,进餐的礼仪-,祝酒 交谈,一般不要去其他宴会厅,“串门敬酒”、,如必须去,需征得主人的同意并向外宾通报。,做到,“敬酒不劝酒,不拚(比)酒”,,切记,喝酒不能过量,。,宴会上可以交谈,谈话应该是自由、轻松的交谈面十分广泛。交谈时即要顾及谈话的内容,又要讲究谈话的艺术,还要注意到某些忌讳。无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。,57,进 餐 的 礼 仪-取菜,取菜,冷餐会、酒会取菜时,不要抢着去取。周围的人未拿到第一份时,自己不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁边,取完即退开,以便让别人去取。,取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,可以再取。对不合口味的菜肴,勿显露出难堪的表情,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。,58,进 餐 的 礼 仪,就餐时的礼仪,符合礼仪的吃东西的方法应该是:咀嚼食品时应双唇合拢,不要发出很大的声响;进食要适中、适度;不要去挟离自己很远的食物;,喝汤时不可啜饮,而应一口咽下。若控制不住打喷嚏、咳嗽时,应当用手帕捂住口鼻,低头面向一旁,尽量避免发出声响,并轻轻地说声“对不起”。严禁伸懒腰、打哈欠、挽袖子、抖动腿等不良动作。,59,宴 会 桌 型 图,说明:,中方出席作陪的人数可略多于外宾人数,主人一般在宴会期间可简短祝酒,但不作正式讲话,座次按右为上来安排,视需要,可配第2名翻译,座位图,第一主人,第二主人,外宾1,翻译1,外宾2,翻译2,外宾3,外宾4,地方代表,全陪领导,60,桌型和座位图变化,第一主人,第一主人,第二主人,外宾1,外宾1,外宾2,外宾2,外宾3,外宾3,外宾4,外宾4,翻译1,翻译,地方代表,地方代表,全陪,单边坐,全陪领导,全陪领导,地方代表,地方代表,61,桌型和座位图变化,第一主人,外宾1,外宾3,外宾4,翻译,全陪,第二主人,第一主人,第二主人,宾客2,宾客1,宾客3,地方代表,地方代表,宾客4,当内宾身份与主人身份太悬殊,外宾2,地方代表,双主人,62,外宾,1,中方主人,1,第 X 桌(X 人),翻译 2,长形桌布置图中外双方交叉混合就坐,或面对面分两边坐,翻译 1,中方,5,中方,9,中方,3,中方,7,中方,5,中方,10,中方,4,中方,8,中方主人,2,外宾,4,外宾,5,外宾,8,外宾,3,外宾,7,外宾,2,外宾,6,63,李世基,吕祖善,铃木重郎,海老沼胜义,胡刚,吴晓东,阮洁,翟语天,第一桌(36人),须藤挥一郎,梁平波,冯顺桥,泰伦齐,王运泽,栗田幸雄,总领事夫人,总领事,周国富,石川嘉延,芦川清司,沈祖伦,南鹤溪,江守干男,松木干夫,永岛恒男,柴顺三郎,裴越辰翻译,徐鸿道,水铭漳,裴越辰,酒井哲夫,竹下清,童健,George Stewart,S,hirley Guy,阮忠训,王敏,李虹,王政,戴虹,楼小东,钱飞瑛,徐碧琼,P,A,U,l,王,黎,夫,虞,荣,仁,卞爱萍,浙江省人民对外友好协会成立50周年庆祝招待会席次,(,2006年11月17日18:1520:30 浙江省人民大会堂3楼宴会厅),石川玲子,64,长形桌布置图,中外双方交叉混合就坐,或面对面分两边坐,女主人,男主人,男主宾,女宾,西方家庭式,宴会席次图,女主宾,男宾,65,U字形宴会桌图,座位安排与长形桌相仿,主人对面一般不安排座位(标*处),翻译要安排多名(可以在主人和主宾的后方),*,66,多桌宴会桌次图,主桌,第5桌,第4桌,第3桌,第2桌,入口处,67,招待外宾的禁忌,中国人认为是美味的食品,西方人却不喜欢。宴请外宾时,不要按中国习惯问客人“你想吃什么?”,,应该问“什么东西您不喜欢吃?,”。宴请西方人时,,没有必要上鲍鱼、鱼翅和燕窝;也不吃海参、海带、海蛰、白木耳,。,狗是人类的朋友和宠物,西方人不吃狗肉,也不吃濒危动物、野生动物,如:娃娃鱼、穿山甲等。,1、欧美人一般不吃“五荤”,即:葱、姜、蒜、韭、菖。,2、菜单中不要有下列内容:A、动物的内脏(心肝肠肚)和头、脚、爪、蹄B、宠物(狗、猫等)和珍稀(保护)动物C、无鳞无鳍之鱼(蛇、鳅、鲶、鳝等)和多刺的,水鱼(鲤、鲢)等,68,E、签 字 仪 式,签字场所布置示意图,签字桌,司仪,记者和观众席,外方,中方,助签人,助签人,参加签字仪式的中外代表,在后排左右分列,外方签字人在左侧椅子就坐;中方签字人在右侧椅子就坐;作为见证人出席签字仪式的中外领导在签字桌后方左右分列。,可安排司仪主持仪式、由2位助签人帮助传递文本;交换文本后,上香槟酒宾主同庆、安排摄影师拍照留念;,事先检查中外文本、准备两国签字旗、签字用的文具等;签字场所布置鲜花,1-2个立式话筒或无线话筒;视需要设立记者席。,69,国旗的悬挂方法,按国际关系准则和惯例:一国元首、政府首脑在他国领土上访问,在其住所及交通工具上挂国旗(或元首旗)是一种外交特权。此外国际上公认,一个国家的外交使团(代表)在接受国境内有权在其办公处和官邸、交通工具上挂国旗。,在国际会议上,除会场悬挂与会国国旗外,合国代表团团长的车辆及某些场合亦可挂国旗。展览会和体育比赛等国际性活动,也可悬挂有关国家国旗。,在公共场所或室外,只能升挂与中国建立外交关系的国家的国旗。升挂未建交国国旗,要事先征求地方外事办公室的批准。,70,国旗的悬挂方法,在建筑物上或室外悬挂国旗,一般应日出升旗,日落降旗。国旗一定要升至杆顶。,旗杆高度要划一,升挂时先升中国国旗,降落时最后降中国国旗。,升旗时,服装要整齐,要立正脱帽行注目礼。不能用破损和污损的国旗。,同一旗杆不能挂两国国旗,不要交叉、竖挂或倒挂!,遇需悬旗志哀,通常的做法是降半旗,即先将旗升至旗杆顶,再下降至离旗杆顶相当于杆长的三分之一的地方。也有国家不降半旗,而是在国旗上访挂黑纱志哀。,71,国旗的悬挂方法,在中国境内,凡悬挂外国国旗时,必须同时悬挂中国国旗,中国国旗应该置于荣誉地位。中国国旗与多国国旗同时并列悬挂时,尽量做到旗的面积要大体相等。中方为东道主。外国国旗置于上首;外方举办的活动,则中国国旗置于上首。,在中国,,外国驻华机构、外商投资企业、外国公民在升挂中国国旗时,必须把中国国旗置于中心、较高或突出的位置。,72,一列并排时,,以旗面面向观众为准,中国国旗在最右方;,单行排列时,,中国国旗在最前面;,弧行或中间往两旁排列时,,中国国旗在中心;,圆形排列时,,中国国旗在主席台(或主入口)对面的中心位置。,多国国旗的悬挂方法,73,开发区的合资或独资企业的旗子不能与国旗并列挂在同一旗杆上!,74,遵守时间、不得失约,这是国际交往中极为重要的礼貌。参加各种活动,应按约定时间到达。过早抵达,会使主人因准备未毕而难堪;迟迟不到,则让主人和其他客人等候过久而失礼。因故迟到,要向主人和其他客人表示歉意。,万一因故不能应邀赴约,要有礼貌地尽早通知主人,并以适当方式表示歉意。失约是很失礼的行为。,75,尊重老人和女士优先,尊重老人和女士优先,(lady first)是一种美德。,在社交场合,对同行的老人妇女,男子帮助提拿较重物品。上下楼梯、车辆,进出电梯,让老人妇女先行,帮助他们穿脱大衣外套,帮助他们入离座位等。,不同的国家、民族,由于不同的历史、宗教等因素,各有特殊的风俗习惯和礼节,均应予以尊重、入乡随俗;,新到一个国家或初次参加活动,应多了解,多观察,不懂或不会做的事,可仿效别人。,伊斯兰教徒不吃猪肉,也忌谈与猪有关事情,,在斋月里日出之后、日落之前不能吃喝;,佛教徒不吃荤;印度教徒不吃牛肉,;,某些国家如印度、印度尼西亚、马里、阿拉伯国家等,,不能用左手与他人接触或用左手传递东西;,在佛教国家不能随便摸小孩头顶,;,76,进入外国人办公室和住所的礼节,先,预约(通知),按时到达,(遇急事无法预约时,见面先说声对不起;早到或迟到均视为不礼貌);,敲门允许后才能入内,,不站在门口说话(哪怕只有一分钟);,去朋友家访问时,未经主人允许,不可私自参观或游逛,不随便翻阅主人的物品,。,77,忌讳与各国风俗习惯,天主教徒忌讳“十三”这个数字,,尤其是“十三日星期五”,遇上这种日子,一般不举行宴请活动;,使用筷子进食的东方国家,用餐时不可用一双筷子来回传递,也不能把筷子插在饭碗中间;,保加利亚、尼泊尔等一些国家,,摇头表示赞赏,点头表示不同意,。东南亚一些国家忌讳坐着跷大腿;伊朗称好不伸大拇指。,在一些地方、场合,是不允许吸烟,的。例如在剧场、商店、教堂、博物馆、会议厅等地不得吸烟。在火车、轮船、飞机上往往分吸烟与不吸烟的座位、车厢等。,在工作、参观、谈判和进餐中,一般不吸烟,,不边走边吸烟,。,主人不吸烟,又未请吸烟,则最好不吸烟。在场人多或同座身份高的人士都不吸烟时,则一般不吸烟。,进入会客室或是私人住宅、办公室等,,如想吸烟时,要征得主人、在座妇女和旁人的同意。,78,七个基本的禁忌,左手忌:,在许多国家,如泰国、缅甸、印度、马来西亚、印尼和阿拉,伯各国等认为左手是肮脏的,忌讳用左手拿食物、接触别人,或给别人传递东西。否则,这将被别人误会是轻蔑。,扶老忌:,西方的老人忌讳由别人搀扶着,他们认为这有失体面,是受,轻视的表现。,拉手忌:,在许多西方国家街道上,同性之间忌讳携肩挽手。,衣物忌:,西方人对自己的衣物及行装,有随意乱放的习惯,但忌讳别,人乱动。,严忌以手指、,手舞足蹈,姿势歪斜,独谈到底,随意插话。,忌讳摸别人的头顶:,亚洲许多信佛教的国家及地区,忌讳摸别人的头顶。即使大人对小孩抚爱,也严忌摸小孩头顶。,英语国家忌数字13,:饭店里没有13号房间,电梯没有13层;请客时忌,讳13人,重要活动避开每月的13日。,79,4、服 饰 和 其 他,穿衣的3个目的:,保暖、遮羞、美观,国际社交场合,服装大致分为,礼服与便服。,相当数量的国家规定民族服装为礼服,在国庆、民族节日等重大庆典和最隆重场合穿着,其他正式场合着西装。,服装的种类、样式、花色千差万别,因场合不同,季节变化,个人爱好而在穿着上有所差异。从原则上讲,正式的、隆重的、严肃的场合多着深色礼服,一般场合则可着便服。,80,西 服,除极少数国家在个别场合还有些规定(如在隆重的典礼活动中,禁止妇女穿长裤和超短裙)外,大多数国家在穿着方面均,趋于简化,。,很少有人穿着右上图传统的男士礼服参加涉外活动,而穿着燕尾服的人更是微乎其微。目前着装除样式花色繁多的便服外,很多隆重场合只是,穿深色质料好的西装。,81,近代中国的传统礼服,近代,我国男同志的传统,礼服,为上下同色同质的毛料中山装,配黑色皮鞋。,便服,则为各种样式的外衣与长西裤,配颜色相宜的皮鞋或布鞋。(,现在则穿西装!,),在国内参加对外活动时,男同志可穿中山装、西装或各民族的服装。参观游览时,可穿各式便服,或便西装,可不打领带。,夏季,出席庆典仪式(包括吊唁活动)、正式宴会、领导人会见国宾等隆重的外交活动,除穿中山装、民族服装、唐装外,还可穿有领子的、质地好的两用衫或短袖衬衣等。,女同志按季节与活动性质的不同,可穿西装(下身为西裤或裙)、民族服装、中式上衣配长裙或长裤、旗袍和连衣裙等。夏季也可穿长、短袖衫配裙子或长裤。,82,学会正确穿衣(TPO原则),社交场合的着装,国际上有一条公认的原则:TPO原则,也有人称之为“魔力原则”。,TPO原则指的是着装要考虑,时间,(time)、,地点,(place)和,场合,(occasion)三个因素,要随着这些因素的变化而有所不同。从而使自己打扮更得体、充分体现自身的文化素养和审美情趣,使内在的精神气质与形象魅力与周围的环境、气氛相协调,达到整体美与和谐美。,服饰要适合,身份,:要简洁大众化为风格,适合大多数人的认知水平。,服饰要适合,年龄,:不同的年龄应有不同的穿着打扮。,服饰要适合,体形,:服饰因人而异、注意扬长避短。,服饰要适合,气候,:到什
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