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高二下册生物知识难点总结

　　高二下册生物知识点归纳1
　　一、传统发酵技术
　　1.果酒制作：
　　1)原理：酵母菌的无氧呼吸反应式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。
　　2)菌种来源：附着在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培养的酵母菌。
　　3)条件：18-25℃，密封，每隔一段时间放气(CO2)
　　4)检测：在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。
　　2、果醋制作：
　　1)原理：醋酸菌的有氧呼吸。
　　O2，糖源充足时，将糖分解成醋酸
　　O2充足，缺少糖源时，将乙醇变为乙醛，再变为醋酸。
　　C2H5OH+O2CH3COOH+H2O
　　2)条件：30-35℃，适时通入无菌空气。
　　3、腐乳制作：
　　1)菌种：青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉(都是真菌)。
　　2)原理：毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和aa;脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸。
　　3)条件：15-18℃，保持一定的湿度。
　　4)菌种来源：空气中的毛霉孢子或优良毛霉菌种直接接种。
　　5)加盐腌制时要逐层加盐，随层数加高而增加盐量，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。
　　4、泡菜制作：
　　1)原理：乳酸菌的无氧呼吸，反应式：C6H12O62C3H6O3+能量
　　2)制作过程：
　　①将清水与盐按质量比4：1配制成盐水，将盐水煮沸冷却。煮沸是为了杀灭杂菌，冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。
　　②将新鲜蔬菜放入盐水中后，盖好坛盖。向坛盖边沿的水槽中注满水，以保证乳酸菌发酵的无氧环境。
　　3)亚硝酸盐含量的测定：
　　①方法：比色法;
　　②原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。
　　高二下册生物知识点归纳2
　　1、原核生物的种类
　　蓝色细线织(支)毛衣
　　即蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体
　　2、微量元素
　　铁猛碰新木桶
　　FeMnBZnMoCu
　　3、八种必需氨基酸
　　方法一
　　携一两本单色书来
　　缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸
　　方法二
　　姓赖的好色(赖、色)，笨笨的(苯、丙)，头上光光的(亮、异亮)，苏嫁刘(苏、甲硫)，赊了(缬)。赖、色;苯丙;亮、异亮;苏、甲硫;缬。
　　4、色素层析
　　(从上到下)胡黄ab
　　5、植物有丝分裂
　　前中后末由人定
　　(各期人为划定)
　　仁消膜逝两体现
　　(核膜、核仁消失，染色体、纺锤体出现。)
　　赤道板处点整齐
　　(着丝点排列在赤道板处)
　　姐妹分离分极去
　　(染色单体分开，移向两极。)
　　膜仁重现两体失
　　(核膜、核仁重新出现，染色体、纺锤体消失)
　　6、光合作用
　　光合作用两反应，
　　(光反应、暗反应)
　　光暗交替同步行;
　　(光反应为暗反应基础，同时进行)
　　光暗各分两不走，
　　(光反应、暗反应都包括两步)
　　光为暗还供氢能;
　　(光反应为暗反应还原C3化合物提供氢和能量)
　　色素吸光两用途，
　　(色素吸收的光能有两方面用途)
　　解水释氧暗供氢;
　　(分解水释放氧气，为暗反应提供还原剂氢)
　　ADP变ATP，光变不稳化学能;
　　(光能转变成ATP中不稳定的化学能)
　　光完成行暗反应，后还原来先固定;
　　(在光反应的基础上进行暗反应，先固定CO2再还原C3)
　　二氧化碳由孔入，C5结合C3生;
　　(CO2由气孔进入，与C5化合物结合生成C3化合物)
　　C3多步被还原，需酶需能又需氢;
　　(C3化合物的还原需要酶、能量、还原剂氢，经历多步反应)
　　还原产生有机物，能量储存在其中;
　　(C3化合物被还原生成储存能量的有机物)
　　C5离出再反应，循环往复不曾停。
　　(C3化合物被还原，分离出C5化合物，继续固定CO2)
　　7、减数分裂
　　性原细胞做准备，初母细胞先联会;
　　排板以后同源分，从此染色不成对;
　　次母似与有丝同，排板接着点裂匆;
　　姐妹道别分极去，再次质缢个西东;
　　染色一复胞两裂，数目减半同源别;
　　精质平分卵相异，其他在此暂不提。
　　8、碱基互补配对
　　DNA，四碱基，A对T，G对C，互补配对双链齐;
　　RNA，没有T，转录只好U来替，AUGC传信息;
　　核糖体，做机器，tRNA上三碱基，能与密码配对齐。
　　9、遗传判定
　　核、质基因，特点不同。
　　父亲有，子女没有，母亲有子女才有，基因在细胞质;
　　父亲有，子女也有，基因在细胞核;
　　基因分显隐，判断要细心
　　无中生有，此有必为隐;
　　显性世代相传无间断;
　　基因所在染色体，有常有X还有Y，
　　母病子必病，女病父难逃，是X隐;
　　父病女必病，是X显;
　　传儿不传女，是伴Y;
　　此外皆由常。
　　高二下册生物知识点归纳3
　　1、组成成分(生态系统成分的区分依据：按它们的营养功能)
　　生态系统一般都包括以下四种成分：非生物的物质和能量(包括阳光、热能、空气、水分和无机盐等)、生产者、消费者、分解者。生态系统的三大功能类群：生产者、消费者、分解者。
　　(1)非生物的物质和能量(无机环境)
　　①无机物质：CO2、O2、N2、NH3、H2O、NO3-等各种无机盐
　　②有机物质：糖类、蛋白质等
　　③其他：阳光、热能、压力、pH、土壤等
　　(2)生产者：主要是指绿色植物及化能合成作用的硝化细菌等。(自养生物属于生产者，生产者属于自养生物)
　　①绿色植物
　　②蓝藻、光合细菌(一种能进行光合作用而不产氧的特殊生理类群原核生物的总称，如红螺菌、紫硫细菌、绿硫细菌、紫色非硫细菌等)
　　③化能合成细菌：硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌等
　　(3)消费者：包括各种动物。它们的生存都直接或间接地依赖于绿色植物制造出来的有机物，所以把它们叫做消费者。消费者属于异养生物。(从活体中获取营养的、营寄生生活的)
　　①大部分动物(但不是所有的动物)
　　②非绿色植物(菟丝子等)、食虫植物——猪笼草、茅膏菜、捕蝇草(食虫植物属于绿色植物，能通过叶绿素吸取太阳能进行光合作用，把从环境中摄取来的二氧化碳、水等无机物质合成有机物质，把太阳能转变成化学能储存起来，在生态上扮演生产者的角色。捕虫时则属于消费者。)
　　③某些微生物(根瘤菌、炭疽杆菌、结核杆菌、酿脓链球菌、肺炎双球菌、虫草属真菌等)、寄生生物(蛔虫、线虫、猪肉绦虫、大肠杆菌等)、病毒(SARS病毒、禽流感病毒、噬菌体等)。
　　消费者的作用：加快生态系统的物质循环、对于植物的传粉和种子的传播等有着重要作用。
　　(4)分解者：将动植物的遗体残骸中的有机物分解成无机物，主要是指细菌、真菌等营腐生生活的微生物。(营腐生生活的生物。分解者不一定都属于微生物，微生物也不一定都属于分解者)
　　①大部分微生物(圆褐固氮菌、反硝化细菌、乳酸菌等细菌，酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳、灵芝等真菌、放线菌);
　　②一些动物(蚯蚓、蜣螂、白蚁、甲虫、皮蠹、粪金龟子等)。