DB52∕T 1672.14-2022 稻渔综合种养技术规程 第14部分：稻鱼蟹共生(贵州省).pdf

ICS 67.120.30 CCS B 52 52 贵州省地方标准 DB52/T 1672.142022 稻渔综合种养技术规程 第 14 部分：稻鱼蟹共生 Technical specification for integrated farming of rice and aquaculture animalPart 14: Symbiosis of rice, fish and crab 2022 - 05 - 31 发布 2022 - 09 - 01 实施 贵州省市场监督管理局 发 布 DB52/T 1672.142022 I 目次 前言 . II 引言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 环境条件 . 1 5 田间工程 . 1 6 品种选择 . 1 7 种养殖要求 . 2 8 病虫害防治 . 3 9 收获 . 3 10 明白卡 . 3 附录 A（资料性） 稻渔综合种养稻鱼蟹共生技术规程明白卡 . 4 DB52/T 1672.142022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件是DB52/T 1672稻渔综合种养技术规程的第14部分。DB52/T 1672已经发布了以下部分： 第1部分：田间工程； 第2部分：水稻种植； 第3部分：蟹苗培育； 第4部分：商品蟹养殖； 第5部分：克氏原螯虾繁殖； 第6部分：克氏原螯虾成虾养殖； 第7部分：鱼苗鱼种培育； 第8部分：成鱼养殖； 第9部分：幼鳖养殖； 第10部分：商品鳖养殖； 第11部分：泥鳅繁殖； 第12部分：商品鳅养殖； 第13部分：稻鱼鸭共生； 第14部分：稻鱼蟹共生； 第15部分：稻鱼蛙共生； 第16部分：稻鱼鳖共生。 本文件由贵州省水产研究所提出。 本文件由贵州省农业农村厅归口。 本文件起草单位： 贵州省水产研究所、 贵州省特种水产工程技术中心、 贵州省黔东南州农业科学院、遵义县播州区畜牧渔业发展中心渔业水产站。 本文件主要起草人：王雪、曾圣、吕盛寒、吴俁学、罗天逊、胡锦丽、向燕、李正友、周路、张竹青、胡世然、周南雁。 DB52/T 1672.142022 III 引言 随着贵州推进生态渔业产业发展， 稻渔综合种养模式得到大范围推广， 稻田养殖的水产品种类日益丰富。我省稻渔综合种养培育技术、养殖生产管理仍不够规范，粗放的渔业生产力水平导致养殖效率不高，养殖技术和科学管理水平有待提高。为规范我省稻渔综合种养技术要求，构建较为系统、全面的技术体系，以实现提高稻渔综合种养模式技术水平，推进贵州省稻渔综合种养产业高质量发展。DB52/T 1672旨在确立稻渔综合种养技术的相关要求，由十六个部分组成。 第1部分：田间工程。目的在于确定稻渔综合种养的环境条件和稻田基础设施的要求。 第2部分： 水稻种植。 目的在于确定稻渔综合种养条件下水稻种植的环境条件、 养鱼稻田准备、稻种质量、培育壮秧、秧苗移栽、水分管理、稻田施肥、病虫害防治和收获的要求。 第3部分：蟹苗培育。目的在于确定中华绒螯蟹蟹苗稻田培育的环境条件、田间工程、水稻种植、蟹苗放养、日常管理、病虫害防治和收获的要求。 第4部分：商品蟹养殖。目的在于确定中华绒螯蟹商品蟹稻田养殖的环境条件、田间工程、水稻种植、蟹苗放养、日常管理、病虫害防治、收获、暂养和育肥管理的要求。 第5部分：克氏原螯虾繁殖。目的在于确定克氏原螯虾稻田繁殖的环境条件、田间工程、水稻种植、繁育准备、虾苗繁殖、日常管理和病虫害防治的要求。 第6部分：克氏原螯虾成虾养殖。目的在于确定克氏原螯虾成虾稻田养殖的环境条件、田间工程、水稻种植、养殖管理、病虫害防治和收获的要求。 第7部分： 鱼苗鱼种培育。 目的在于确定鱼苗鱼种稻田培育的环境条件、 鱼苗培育、 鱼种培育、日常管理、病虫害防治和收获的要求。 第8部分：成鱼养殖。目的在于确定成鱼稻田养殖的环境条件、田间工程、水稻种植、鱼种放养、日常管理、病虫害防治和收获的要求。 第9部分：幼鳖养殖。目的在于确定幼鳖稻田养殖的环境条件、田间工程、水稻种植、幼鳖放养、日常管理、病虫害防治和收获的要求。 第10部分：商品鳖养殖。目的在于确定商品鳖稻田养殖的环境条件、田间工程、水稻种植、鳖种放养、日常管理、病虫害防治和收获的要求。 第11部分： 泥鳅繁殖。 目的在于确定泥鳅稻田繁殖环境条件、 田间工程、 水稻种植、 亲本培育、人工催产、产卵孵化和病害防治的要求。 第12部分：商品鳅养殖。目的在于确定商品鳅稻田养殖的环境条件、田间工程、水稻种植、泥鳅品种及来源、苗种放养、饲料投喂、日常管理、病虫害防治和收获的要求。 第13部分：稻鱼鸭共生。目的在于确定稻鱼鸭综合种养的环境条件、田间工程、品种选择、技术要求、病虫害防治和收获的要求。 第14部分：稻鱼蟹共生。目的在于确定稻鱼蟹综合种养的环境条件、田间工程、品种选择、种养殖要求、病虫害防治和收获的要求。 第15部分：稻鱼蛙共生。目的在于确定稻鱼蛙综合种养的环境条件、品种选择、田间工程、水稻种植与鱼蛙种放养、种养殖管理、病虫害防治、收获和蛙的运输的要求。 第16部分：稻鱼鳖共生。目的在于确定稻鱼鳖综合种养的环境条件、田间工程、苗种放养、日常管理和收获的要求。 DB52/T 1672.142022 1 稻渔综合种养技术规程 第 14 部分：稻鱼蟹共生 1 范围 本文件规定了稻鱼蟹立体综合种养的环境条件、田间工程、品种选择、种养殖要求、病虫害防治和收获。 本文件适用于符合稻鱼蟹综合种养环境条件的稻鱼蟹立体综合种养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321.2 农药合理使用准则(二) NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 SC/T 1009 稻田养鱼技术规范 DB52/T 1672.1 稻渔综合种养技术规程 第1部分：田间工程 DB52/T 1672.2 稻渔综合种养技术规程 第2部分：水稻种植 DB52/T 1672.4 稻渔综合种养技术规程 第4部分：商品蟹养殖 DB52/T 1672.8 稻渔综合种养技术规程 第8部分：成鱼养殖 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 环境条件 按DB52/T 1672.1规定执行。 5 田间工程 按DB52/T 1672.1规定执行。 6 品种选择 水稻品种选择 6.1 按DB52/T 1672.2规定执行。 DB52/T 1672.142022 2 蟹种 6.2 6.2.1 选择 蟹种选用中华绒螯蟹；鱼种选用耐浅水的滤食性或草食性品种，如草鱼、鳙和鲢。 6.2.2 来源 来源于具有生产许可证和苗种检疫合格证的苗种繁育场。 6.2.3 质量 选择体型正常、活力强、规格齐整、无外伤和性早熟的苗种。 7 种养殖要求 水稻种植 7.1 按DB52/T 1672.2规定执行。 苗种放养密度 7.2 7.2.1 鱼 鱼种规格50 g/尾150 g/尾，平均15 kg/667 m220 kg/667 m2。 鱼种消毒按DB52/T 1672.8规定执行，苗种下田前应测量运输容器内水温与放入养殖稻田的水温，温差应3 。 7.2.2 蟹 选用100只/kg160只/kg的蟹苗，平均500只/667 m2600只/667 m2。蟹种消毒按DB52/T 1672.4规定执行。 日常管理 7.3 7.3.1 水稻 按DB52/T 1672.2规定执行。 7.3.2 鱼 按SC/T 1009规定执行。 7.3.3 蟹 按 DB52/T 1672.4规定执行。 7.3.4 投饲 7.3.4.1 鱼 投放的鱼苗主要是草食性和滤食性鱼类，无须人工投饵，保持水体活性和肥度即可。 DB52/T 1672.142022 3 7.3.4.2 蟹 可用糠、菜饼等拌蚌、鱼肉等于每日上午8时左右和傍晚5点后投放在环沟浅水处易看到的地方，多点投喂。在养殖中后期可投放活螺，夏季水温高时，适当从河沟中捞取水草放入鱼沟中，吃剩的水草可作为草食性鱼类的饵料。 7.3.5 设施 按DB52/T 1672.1规定执行。 8 病虫害防治 原则 8.1 应以预防为主，采用绿色防控措施综合防治水稻病虫害，如确需施用农药，不应使用对鱼、蟹高毒及含有NY 5071中所列禁用渔药化学成分的农药品种， 应使用高效、 低毒、 无残留农药， 且符合GB/T 8321.2的要求。施药前可适当加深田水，在施药时边进水、边出水，减少水中的农药浓度。 方法 8.2 8.2.1 水稻 按DB52/T 1672.2规定执行。 8.2.2 鱼 按DB52/T 1672.8规定执行。 8.2.3 蟹 按DB52/T 1672.4规定执行。 9 收获 水稻 9.1 按DB52/T 1672.2-2022 稻渔综合种养技术规程 第2部分：水稻种植规定执行。 鱼 9.2 按SC/T 1009规定执行。 蟹 9.3 一般在9月末至10月初开始，以地笼诱捕为主，或利用蟹的趋光性，晚上用灯光诱捕。捕出蟹应根据质量区分等级，并做到“四分开，分等级后，宜采用的是蟹筐、蟹笼包装出售。可先在筐(笼)内衬以浸湿的蒲包，再把蟹一层层放入筐内。放置时，应使蟹背部朝上、腹部向下，放平装满，加盖扎牢。 10 明白卡 用作稻渔综合种养稻鱼蟹共生技术简明指导，按照附录A操作。 DB52/T 1672.142022 4 A A 附录A （资料性） 稻渔综合种养稻鱼蟹共生技术规程明白卡 图A.1 稻渔综合种养稻鱼蟹共生技术规程明白卡 DB52/T 1672.14-2022