2018细胞器一轮复习【上课】用.ppt

课时课时2 2细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作1.细胞器的组成、结构、功能细胞器的组成、结构、功能3.用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体2.细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统及细胞的生物膜系统考点：考点：细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞细胞 细胞核细胞核细胞壁细胞壁细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器细胞质细胞质细胞质细胞质基质基质细胞器细胞器 P47成分成分:功能功能:进行多种进行多种 的场所的场所化学反应化学反应水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等,还有多种还有多种酶酶（活活细胞胞进行新行新陈代代谢的主要的主要场所所）细胞质中呈细胞质中呈胶质胶质状态的部分状态的部分线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体、中心体核糖体、中心体等等(8(8种）种）P46P46图图细胞膜与核膜之胞膜与核膜之间的原生的原生质分离各种分离各种细胞器的方法胞器的方法差速离心法差速离心法 将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。考点一、考点一、细胞器的组成、结构、功能细胞器的组成、结构、功能1.细胞膜胞膜2.细胞壁胞壁3.细胞胞质基基质4.叶叶绿体体5.高高尔基体基体 6.核仁核仁7.核液核液8.核膜核膜9.染色染色质10.核孔核孔 11.线粒体粒体12.内内质网网13.游离的核糖体游离的核糖体14.液泡液泡15.内内质网上的核糖体网上的核糖体认识各种各种细胞器胞器 植植物物细胞胞亚显微微结构构模模式式图 动物物细胞胞亚显微微结构构模模式式图13.中心体中心体1.细胞膜胞膜2.细胞胞质基基质3.高高尔基体基体4.核液核液5.染色染色质 6.核仁核仁7.核膜核膜8.内内质网网9.线粒体粒体10.核孔核孔11.内内质网上的核糖体网上的核糖体12.游离的核糖体游离的核糖体线粒体线粒体细胞能量细胞能量95%“动力车间动力车间”外膜外膜内膜内膜嵴嵴1.功能：功能：3.结构结构:2.分布：分布：动、植物细胞中动、植物细胞中双层膜（内膜上含有双层膜（内膜上含有 ，发生有氧呼吸第，发生有氧呼吸第 段）段）嵴：增大膜面积，为酶提供附着位点。嵴：增大膜面积，为酶提供附着位点。基质（含有基质（含有 ，发生有氧呼吸第，发生有氧呼吸第 段，还含有段，还含有少量少量 ）DNADNA、RNARNA、核糖体、核糖体有氧呼吸酶有氧呼吸酶 的主要场所，产生的主要场所，产生ATPATP有氧呼吸有氧呼吸P93哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等除哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等除外，代谢旺盛的细胞中含量多外，代谢旺盛的细胞中含量多三三发生有氧呼吸二、三阶段发生有氧呼吸二、三阶段有氧呼吸酶有氧呼吸酶二二线粒体基质叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换站”2.2.结构：结构：1.1.分布：分布：3.3.功能：功能：绿色植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞等，绿色植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞等，注意注意根细胞中无叶绿体根细胞中无叶绿体双层膜双层膜光合作用的场所光合作用的场所基粒基粒含有含有 及相关及相关光合色素光合色素酶（光反应）酶（光反应）基质基质含有含有 相关酶，相关酶，少量少量DNADNA、RNARNA、核糖体、核糖体光合作用（暗反应）光合作用（暗反应）由类囊体堆叠而由类囊体堆叠而成成叶绿素和类胡萝卜素叶绿素和类胡萝卜素P99讨论：讨论：线粒体和叶绿体的结构、成分和功能线粒体和叶绿体的结构、成分和功能有哪些相似和不同之处？有哪些相似和不同之处？1.1.相同点：相同点：都具有双层膜、基质结构都具有双层膜、基质结构都含有少量的都含有少量的DNADNA、RNARNA、核糖体，属于半自、核糖体，属于半自主细胞器主细胞器都与细胞中的能量转换有关都与细胞中的能量转换有关、不同点：、不同点：）具体结构不同，叶绿体含有色素，线粒体中无色素。）具体结构不同，叶绿体含有色素，线粒体中无色素。）叶绿体较大，在光学显微镜下可见；线粒体较小，在）叶绿体较大，在光学显微镜下可见；线粒体较小，在光学显微镜下很难看见，需要染色才可见。光学显微镜下很难看见，需要染色才可见。）所含的酶不同，因而完成的功能不同。）所含的酶不同，因而完成的功能不同。内质网内质网1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：绝大多数动、植物细胞绝大多数动、植物细胞外连细胞膜，内连核膜，外连细胞膜，内连核膜，其上附着许多酶其上附着许多酶由由单层膜单层膜结构连接而成的结构连接而成的网状物网状物，包括：包括：粗面内质网粗面内质网与分泌蛋白加工运与分泌蛋白加工运输有关有关 滑面内质网滑面内质网与脂与脂质、糖、糖类合成有关合成有关3.3.功能：功能：蛋白质加工蛋白质加工及及脂质合成脂质合成的的“车间车间”高尔基体高尔基体动、植物细胞动、植物细胞 位于位于细胞核附近的胞核附近的细胞胞质中中扁平囊、大小囊泡，扁平囊、大小囊泡，单层膜结构单层膜结构1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：动物：动物：与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关对对蛋白质蛋白质有加工、分类、包装和转运功能有加工、分类、包装和转运功能植物：植物：细胞分裂时与细胞壁的形成有关（合成纤维素）细胞分裂时与细胞壁的形成有关（合成纤维素）说明：说明：高高尔尔基基体体是是一一种种在在动动植植物物细细胞胞中中都都有有，但但功功能能却却不不同同的的一种细胞器！一种细胞器！问：什么样的动物细胞中高尔基体含量比较多？分泌活动旺盛的细胞中，如唾液腺，乳腺，胰腺等。溶酶体溶酶体动、植物细胞中动、植物细胞中单层单层膜膜的的的的球形泡状球形泡状结构，内含结构，内含多种水解酶多种水解酶1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌消化车间消化车间液液 泡泡形态结构：形态结构：单层单层膜膜，内有，内有细胞液细胞液，含糖类、无机盐、色素、含糖类、无机盐、色素、蛋白质等蛋白质等成熟成熟的植物细胞的植物细胞1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：调节细胞内的环境，调节细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。并非并非所有植物细胞所有植物细胞都都含有叶绿体和大液泡，含有叶绿体和大液泡，如根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。如根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。与花、果实等颜色有关。与花、果实等颜色有关。核糖体核糖体各种生物细胞（真核和原核细胞都有）各种生物细胞（真核和原核细胞都有）椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜无膜结构结构细胞内细胞内合成蛋白质合成蛋白质的场所的场所由由rRNArRNA和蛋白质和蛋白质构成构成1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：（电镜下）下）位置位置附着在内质网上附着在内质网上:与与分泌蛋白分泌蛋白合成有关合成有关游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中：合成：合成细胞内细胞内的蛋白质的蛋白质。生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”如呼吸酶，血红蛋如呼吸酶，血红蛋白，结构蛋白等白，结构蛋白等如抗体、蛋白质类激素、消化酶等。中心体中心体由两个垂直排列的由两个垂直排列的中心粒中心粒及周围物质组成；及周围物质组成；无膜无膜结构结构动物动物和某些和某些低等的植物低等的植物细胞细胞（动物细胞有丝分裂中形成（动物细胞有丝分裂中形成纺锤体）纺锤体）1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：与细胞与细胞有丝分裂有关有丝分裂有关一、分布一、分布动植物细胞共有的细胞器动植物细胞共有的细胞器植物特有的细胞器植物特有的细胞器中心体中心体动物细胞和某些低等动物细胞和某些低等植物细胞特有的细胞器植物细胞特有的细胞器叶绿体、液泡叶绿体、液泡所有的植物所有的植物细胞都含有叶胞都含有叶绿体（体（）没有液泡的没有液泡的细胞一定是胞一定是动物物细胞（胞（）植物植物细胞具有胞具有细胞壁，由胞壁，由纤维素和果胶构成（素和果胶构成（）细胞中含有中心体，可以判断是胞中含有中心体，可以判断是动物物细胞（胞（）细胞器的胞器的归类总结线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体二、结构二、结构不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器内质网、高尔基体、液泡、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体溶酶体具单层膜的细胞器具单层膜的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体具双层膜的细胞器具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体、大液泡线粒体、叶绿体、大液泡光学显微镜下可见的细胞器光学显微镜下可见的细胞器核糖体、中心体核糖体、中心体三、成分三、成分含含DNA（基因）的细胞器（基因）的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含含RNA的细胞器的细胞器叶绿体（含叶绿素和类胡萝卜素）、液泡（含花青素等）含色素的细胞器含色素的细胞器线粒体、叶绿体（在遗传上都有相对独立性）含磷脂的含磷脂的细胞器细胞器除核糖体、中心体外的细胞器四、功能四、功能储存细胞营养物质储存细胞营养物质线粒体线粒体（供能）（供能）、核糖体、核糖体（合成载体蛋白）（合成载体蛋白）与主动运输有关与主动运输有关线粒体线粒体（有氧呼吸）（有氧呼吸）、叶绿体、叶绿体（光合作用暗反（光合作用暗反应）应）、核糖体、核糖体（脱水缩合）（脱水缩合）、高尔基体、高尔基体（合成（合成纤维素）纤维素）、内质网、内质网（合成脂质、多糖）（合成脂质、多糖）能产生水的细胞器能产生水的细胞器线粒体线粒体（有氧呼吸：（有氧呼吸：稳定化学能稳定化学能ATP）叶绿体叶绿体（光合作用：（光合作用：光能光能ATP稳定化学能稳定化学能）能产生能产生ATP的细胞器的细胞器参与细胞分裂的细胞器参与细胞分裂的细胞器叶绿体叶绿体（合成淀粉）（合成淀粉）、核糖体、核糖体（合成蛋白质）（合成蛋白质）、内质网内质网（合成脂质）（合成脂质）、高尔基体、高尔基体（合成纤维素）（合成纤维素）液泡液泡能合成有机物的细胞器能合成有机物的细胞器核糖体核糖体（间期间期蛋白质合成）蛋白质合成）、中心体、中心体（前期前期发出星射线形成纺锤体）发出星射线形成纺锤体）、高尔基体、高尔基体（末期末期与植物细胞细胞壁形成有关）、与植物细胞细胞壁形成有关）、线粒体线粒体遵循碱基互补原则遵循碱基互补原则线粒体线粒体（自身（自身DNA复制、转录、翻译）复制、转录、翻译）、叶、叶绿体绿体（自身（自身DNA复制、转录、翻译）复制、转录、翻译）、核糖、核糖体体（翻译）（翻译）五、细胞器与遗传变异的关系五、细胞器与遗传变异的关系含有核酸的细胞器：含有核酸的细胞器：能发生碱基互补配对行为的细胞器（结能发生碱基互补配对行为的细胞器（结构）：构）：线粒体（线粒体（DNADNA、RNA)RNA)、叶绿体（叶绿体（DNADNA、RNA)RNA)、核糖体（核糖体（RNARNA）核糖体、线粒体、叶绿体（细胞核）核糖体、线粒体、叶绿体（细胞核）能相能相对独立独立遗传的的细胞器：胞器：能能进行自我复制的行自我复制的细胞器胞器：线粒体、叶粒体、叶绿体体线粒体、叶粒体、叶绿体、中心体体、中心体常考特殊常考特殊细胞胞总结1.1.根尖分生区细胞根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡无叶绿体和大液泡，是观察有丝，是观察有丝分裂的好材料分裂的好材料2.2.叶肉细胞叶肉细胞含叶绿体含叶绿体，表皮细胞表皮细胞不含叶绿体不含叶绿体3.3.心脏、肝脏等细胞心脏、肝脏等细胞因代谢旺盛，因代谢旺盛，线粒体含量多线粒体含量多4.4.人的成熟红细胞和蛔虫的体细胞人的成熟红细胞和蛔虫的体细胞无线粒体无线粒体，只进，只进行无氧呼吸，且人的红细胞无细胞核，不再进行分行无氧呼吸，且人的红细胞无细胞核，不再进行分裂，是提取细胞膜的首选材料裂，是提取细胞膜的首选材料5.5.癌细胞癌细胞：核糖体多，核糖体多，因无限增殖，表面糖蛋白减因无限增殖，表面糖蛋白减少，需不断合成蛋白质少，需不断合成蛋白质6.6.原核细胞原核细胞只有核糖体只有核糖体真核真核细胞中有胞中有维持持细胞形胞形态、保持、保持细胞内部胞内部结构有序性的构有序性的细胞骨架胞骨架1.细胞器也是有寿命的也会凋亡的胞器也是有寿命的也会凋亡的吗？提示提示细胞器也会凋亡，每天身体都会有旧的胞器也会凋亡，每天身体都会有旧的细胞器死亡，也会有新的胞器死亡，也会有新的细胞器再生，死亡的胞器再生，死亡的细胞器胞器会被溶会被溶酶体消化，体消化，废物排出物排出细胞外。胞外。2各种各种细胞器的比胞器的比较说明不同明不同细胞器胞器结构和功能构和功能各不相同，如何各不相同，如何获得相得相应的的细胞器？胞器？提示提示采用差速离心法，即依据各种采用差速离心法，即依据各种细胞器的密胞器的密度不同，采用不同的度不同，采用不同的转速分离出相速分离出相应的的细胞器。胞器。【例4】线粒体是生物粒体是生物细胞中的胞中的“动力工厂力工厂”，是一种半自主，是一种半自主细胞器。下列有关胞器。下列有关线粒体的叙粒体的叙述正确的是述正确的是()A线粒体能自我复制，它的粒体能自我复制，它的遗传符合孟德符合孟德尔遗传规律律B线粒体能粒体能为生命活生命活动提供提供ATP，故一切，故一切细胞都有胞都有线粒体粒体C线粒体内的部分粒体内的部分酶是由是由线粒体内的核糖粒体内的核糖体合成的体合成的D线粒体内具有参与有氧呼吸的所有粒体内具有参与有氧呼吸的所有酶C1.(2014福建，福建，1)用蛋白用蛋白酶去除大去除大肠杆菌核糖杆菌核糖体的蛋白体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水酸的脱水缩合反合反应。由此可推。由此可推测核糖体中能核糖体中能催化催化该反反应的物的物质是是()A蛋白蛋白酶BRNA聚合聚合酶 CRNA D逆逆转录酶C2(2014安徽，安徽，1)下列关于下列关于线粒体的叙述，粒体的叙述，正确的是正确的是()A线粒体外膜上的蛋白粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高含量比内膜的高B葡萄糖分解葡萄糖分解为丙丙酮酸的酸的过程程发生在生在线粒体粒体基基质中中C成人心肌成人心肌细胞中的胞中的线粒体数量比腹肌粒体数量比腹肌细胞胞的多的多D哺乳哺乳动物精子中的物精子中的线粒体聚集在其粒体聚集在其头部和部和尾的基部尾的基部C3(2014重重庆，1)下列与下列与实验有关的叙述，有关的叙述，正确的是正确的是()A人的口腔上皮人的口腔上皮细胞胞经处理后被甲基理后被甲基绿染色，染色，其其细胞核呈胞核呈绿色色B剪取大蒜根尖分生区，剪取大蒜根尖分生区，经染色在光染色在光镜下可下可见有有丝分裂各分裂各时期期C叶叶绿体色素在体色素在层析液中的溶解度越高，在析液中的溶解度越高，在滤纸上上扩散就越慢散就越慢D在光在光镜的高倍的高倍镜下下观察新察新鲜菠菜叶装片，菠菜叶装片，可可见叶叶绿体的体的结构构A生物膜系统1、生物膜系统的组成：细胞膜：细胞器膜双层膜：考点二、生物膜系统的组成及功能 层，细胞的外界膜 层，具有 ，细胞核的外界膜叶绿体、线粒体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等核膜：单层膜：单双核孔相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由 和 组成。2、各生物膜之间的联系(1)化学组成上的关系差异性：各种生物膜在组成成分的 上有显著差异，这与生物膜功能的复杂程度有关，功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量就越多。蛋白质脂质含量2各种生物膜在结构上的联系各种生物膜在结构上大致相同，都是由 构成基本支架，分子分布其中，都具有一定的 。磷脂双分子层蛋白质流动性在活在活细胞中，膜的胞中，膜的组成成分可以成成分可以转移：内移：内质网网高高尔基体基体细胞膜胞膜生物膜在结构上具有一定的生物膜在结构上具有一定的连续性连续性生物膜在结构上具有一定的连续性生物膜系统在结构上有直接联系和间接联系两种：内质网膜高尔基体膜间接联系囊泡核膜直接联系直接 联系细胞膜线粒体膜直接联系间接联系囊泡细胞核(转录)核糖体(翻译)mRNA多肽(模板)氨基酸内质网糖基化运输折叠组装初蛋白高尔基体加工运输包装分选成熟的蛋白质囊泡细胞膜分泌蛋白胞 吐脱水缩合3.功能上的联系(如分泌蛋白的合成、加工运输及分泌)囊泡线粒体(供能)3生物膜系统的功能应用用该要点可以解决分泌蛋白的合成、加工和运要点可以解决分泌蛋白的合成、加工和运输等一等一系列系列问题，解决，解决时应注意以下五点：注意以下五点：(1)与分泌蛋白与分泌蛋白质合成运合成运输有关的有关的细胞器有四种：胞器有四种：线粒体粒体(供能供能)、核糖体、核糖体(合成合成)、内、内质网网(加工、运加工、运输)、高、高尔基体基体(加工、分泌加工、分泌)。(2)分泌蛋白分泌蛋白经过细胞膜的运胞膜的运输方式方式为胞吐，需消耗能量，胞吐，需消耗能量，体体现了了细胞膜具有流胞膜具有流动性的性的结构特点。构特点。(3)运运输的方向：核糖体的方向：核糖体内内质网网高高尔基体基体细胞膜。胞膜。(4)研究手段研究手段为同位素示踪技同位素示踪技术。(5)空空间结构在内构在内质网中形成，成熟蛋白网中形成，成熟蛋白质在高在高尔基体形基体形成成。胰胰岛细胞中与胰胞中与胰岛素形成和分泌有关的素形成和分泌有关的结构是（构是（）A A 线粒体、中心体、高粒体、中心体、高尔基体、内基体、内质网、网、细胞膜胞膜 B B 内内质网、核糖体、叶网、核糖体、叶绿体、高体、高尔基体、基体、细胞膜胞膜 C C 内内质网、核糖体、高网、核糖体、高尔基体、基体、线粒体、粒体、细胞膜胞膜 D D 细胞膜、内胞膜、内质网、核糖体、高网、核糖体、高尔基体、中心体基体、中心体C实验技能用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1.实验目的目的(1)了解叶了解叶绿体和体和线粒体的形粒体的形态和分布，增和分布，增强对叶叶绿体和体和线粒体的感性粒体的感性认识。(2)学学习制作制作临时装片，并能在光学装片，并能在光学显微微镜下下观察叶察叶绿体和体和线粒体。粒体。2实验原理原理(1)叶肉叶肉细胞中的叶胞中的叶绿体，呈体，呈绿色、扁平的色、扁平的椭球形或球形，散布于球形或球形，散布于细胞胞质中，可以在高倍中，可以在高倍显微微镜下下观察它的形察它的形态。(2)线粒体普遍存在于粒体普遍存在于动物物细胞和植物胞和植物细胞中，胞中，健那健那绿染液能使活染液能使活细胞中的胞中的线粒体呈粒体呈现蓝绿色。通色。通过染色，可以在高倍染色，可以在高倍显微微镜下下观察到察到处于生活状于生活状态的的线粒体的形粒体的形态有短棒状、有短棒状、圆球状、球状、线形、形、哑铃形等。形等。3实验材料的材料的选取：取：观察叶察叶绿体体时，常，常选用用藓类叶片，叶片，这是因是因为藓类叶片很薄，叶片很薄，仅有一有一两两层叶肉叶肉细胞。若胞。若选用菠菜叶作材料，撕取用菠菜叶作材料，撕取少少许叶肉的下表皮，因叶肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉接近下表皮的叶肉细胞是海胞是海绵组织，细胞排列疏松，胞排列疏松，细胞分散，胞分散，易撕取，便于易撕取，便于观察。察。4染色染色剂：观察叶察叶绿体体时，由于叶，由于叶绿体本身体本身含有色素，呈含有色素，呈绿色，所以不需要染色。色，所以不需要染色。观察察线粒体粒体时，用健那，用健那绿染液染色，健那染液染色，健那绿染液染液是是专一性用于一性用于线粒体染色的活粒体染色的活细胞染料，能胞染料，能将将线粒体染成粒体染成蓝绿色。色。5实验过程观察叶绿体观察线粒体1、关于观察叶绿体的形态和分布的实验中，下列说法正确的是()A选用含叶绿体少而小的细胞来观察B活细胞中，细胞质基质中的叶绿体是静止不动的C选用含叶绿体大而少的细胞来观察D制片时叶片应保持干燥C练一一练2、(2015沈阳月考沈阳月考)菠菜是很好的菠菜是很好的实验材料，在中学生物多材料，在中学生物多个个实验中被利用。下列相关叙述中不正确的是中被利用。下列相关叙述中不正确的是()A在色素的提取在色素的提取实验中中应选取新取新鲜的菠菜的菠菜绿叶，研磨叶，研磨时加加入碳酸入碳酸钙可防止研磨中色素被破坏可防止研磨中色素被破坏B取新取新鲜的菠菜的菠菜绿叶的下表皮制作叶的下表皮制作临时装片是装片是显微微观察叶察叶绿体的理想材料体的理想材料C新新鲜的菠菜的菠菜绿叶不适合用来叶不适合用来观察察线粒体，因粒体，因为健那健那绿染染液使液使线粒体呈粒体呈现蓝绿色色D可用甲基可用甲基绿和吡和吡罗红混合染色混合染色剂对菠菜根菠菜根细胞胞进行染色，行染色，显示示DNA和和RNA在在细胞中的分布胞中的分布B谢谢！谢谢！四、用高倍镜观察线粒体和叶绿体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体理论指导1实验材料的选取观察叶绿体时，常选用藓类叶片，这是因为藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，且叶绿体少而大，便于观察。也可选用菠菜叶作材料，因为撕取少许叶肉的下表皮时，接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排列疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。2染色剂观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以不需要染色。观察线粒体时，用健那绿染液染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色。3实验流程图示(1)观察叶绿体制作临时装片载玻片中央滴一滴清水将藓类小叶(或菠菜稍带些叶肉的下表皮)放入水滴中盖上盖玻片观察：先用低倍显微镜观察，找到叶肉细胞后再用高倍显微镜观察(2)观察线粒体制作临时装片载玻片中央滴一滴健那绿染液牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中盖上盖玻片观察：高倍显微镜下可见被染成蓝绿色的线粒体4注意事项(1)光照强弱不同，叶绿体分布状态不同；细胞代谢状况 及功能不同，线粒体数量不同。(2)实验材料要保证鲜活：观察线粒体和叶绿体，主要是 观察它们在生活状态下的形态和分布，因而必须保证 观察材料的活性临时装片应随时保持有水状态，就 是为了避免细胞活性受影响。(3)适当提高温度可以加快细胞质的流动。(4)要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。（2010重庆卷）3下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是A.在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B.在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C.分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D.质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。核膜外表面和内质网核膜外表面和内质网上均有核糖体附着上均有核糖体附着核膜外表面核膜外表面和和内内质网质网上均有核糖体上均有核糖体附着附着一、各种生物膜在结构上的联系一、各种生物膜在结构上的联系生物膜的生物膜的联系与系与转化化1、联系：系：内内质网网核膜核膜细胞膜胞膜高高尔基体基体线粒体粒体小泡小泡二、细胞器与分泌蛋白的形成二、细胞器与分泌蛋白的形成奶牛的乳奶牛的乳腺细胞腺细胞 线粒体为整个线粒体为整个过程提供能源过程提供能源保障保障核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）内质网：将半成品进行加工运输内质网：将半成品进行加工运输高尔基体：对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质高尔基体：对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质想一想还有其他结构和分想一想还有其他结构和分泌蛋白的形成有关系吗？泌蛋白的形成有关系吗？和分泌蛋白形成有关的结构和分泌蛋白形成有关的结构：细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜小结1:多肽链多肽链较成熟蛋较成熟蛋白质白质成熟蛋成熟蛋白质白质分泌分泌蛋白蛋白核糖体核糖体内质网内质网高尔高尔基体基体细胞膜细胞膜小泡小泡小泡小泡氨氨基基酸酸脱脱水水缩缩合合初初步步修修饰饰加加工工进进一一步步修修饰饰加加工工分分泌泌到到细细胞胞外外分泌蛋白的形成过程分泌蛋白的形成过程说明：在蛋白质合成、加工说明：在蛋白质合成、加工 及运输过程中均及运输过程中均由线粒体供能由线粒体供能2 2、功能、功能细胞的生物膜系统最少有以下三细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：方面的功能：1 1：使使细胞具有一个胞具有一个相相对稳定定的内部的内部环境境。在物。在物质的运的运输与交与交换及信息及信息传递中起中起决定性作用决定性作用。2 2：增大膜的面增大膜的面积，供，供酶、核、核糖体等附着在上面，使各种化学反糖体等附着在上面，使各种化学反应有序有序进行。行。3 3：将将细胞胞分隔分隔成成许多小区室，多小区室，使各种化学反使各种化学反应能同能同时进行而不互行而不互相干相干扰。1实验材料材料(1)观察叶察叶绿体体应选用富含叶用富含叶绿体的体的藓类叶片叶片或菠或菠菜叶等。菜叶等。(2)观察察线粒体粒体应选用用动物或人体物或人体细胞，如人口腔胞，如人口腔上皮上皮细胞。胞。2染色染色剂观察察叶叶绿体体时，由于叶，由于叶绿体本身含有色素，呈体本身含有色素，呈绿色，色，所以所以不需要不需要染色。染色。观察察线粒体粒体时，用，用健那健那绿染液染色，健那染液染色，健那绿染液是染液是专一性用于一性用于线粒体染色的粒体染色的活活细胞胞染料染料，能将，能将线粒体染粒体染成成蓝绿色色。用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体很薄，仅有一两层叶肉细胞。很薄，仅有一两层叶肉细胞。(2)观察察线粒体粒体实验过程程(1)(1)观察叶察叶绿体体六、细胞器与分泌蛋白的形成六、细胞器与分泌蛋白的形成奶牛的乳奶牛的乳腺细胞腺细胞 线粒体为整个线粒体为整个过程提供能源过程提供能源保障保障核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）内质网：将半成品进行加工运输内质网：将半成品进行加工运输高尔基体：对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质高尔基体：对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质想一想还有其他结构和分想一想还有其他结构和分泌蛋白的形成有关系吗？泌蛋白的形成有关系吗？和分泌蛋白形成有关的结构和分泌蛋白形成有关的结构：细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜小结1:多肽链多肽链较成熟蛋较成熟蛋白质白质成熟蛋成熟蛋白质白质分泌分泌蛋白蛋白核糖体核糖体内质网内质网高尔高尔基体基体细胞膜细胞膜小泡小泡小泡小泡氨氨基基酸酸脱脱水水缩缩合合初初步步修修饰饰加加工工进进一一步步修修饰饰加加工工分分泌泌到到细细胞胞外外分泌蛋白的形成过程分泌蛋白的形成过程说明：在蛋白质合成、加工说明：在蛋白质合成、加工 及运输过程中均及运输过程中均由线粒体供能由线粒体供能小泡小泡小泡小泡小泡小泡高尔基体膜高尔基体膜 （突起）（突起）内质网膜（突起）内质网膜（突起）（凹陷）细胞膜（凹陷）细胞膜活活细细胞胞中中膜膜成成分分的的转转移移内质网膜内质网膜与外层核膜相连与外层核膜相连内质网腔内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相连与内、外两层核膜之间的腔相连内质网内质网和线粒体膜有联系，在合成旺盛的和线粒体膜有联系，在合成旺盛的细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢？为什么呢？各各种种生生物物膜膜在在结结构构上上存存在在着着直直接接和和间间接接的的联联系系小结小结2细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统(1)概念概念真核真核细胞内由胞内由细胞膜、核膜以及胞膜、核膜以及细胞器膜共同构成胞器膜共同构成的膜系的膜系统。(2)生物膜在化学生物膜在化学组成上的成上的联系系相似性：各种生物膜在相似性：各种生物膜在组成成分的种成成分的种类上基本相上基本相同，都均由脂同，都均由脂质、蛋白、蛋白质和少量糖和少量糖类组成。成。差异性：各种生物膜在差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有成成分的含量上有显著著差异，差异，这与不同生物膜功能复与不同生物膜功能复杂程度有关。功能越程度有关。功能越复复杂的生物膜中，蛋白的生物膜中，蛋白质的种的种类和数量越多；具有和数量越多；具有识别功能的功能的细胞膜中多糖含量胞膜中多糖含量较多。多。