油菜施肥.pptx

1/26/2020油菜栽培1油菜施肥第六章经济作物施肥1/26/2020油菜栽培2 油菜属十字花科油料作物，中国是世界上栽油菜属十字花科油料作物，中国是世界上栽培油菜最古老的国家，栽培历史十分悠久。培油菜最古老的国家，栽培历史十分悠久。其也是我国播种面积最大，适应范围较广的其也是我国播种面积最大，适应范围较广的油料作物，全生育期可分苗期、薹期、开花油料作物，全生育期可分苗期、薹期、开花期和角果发育成熟期期和角果发育成熟期。1/26/2020油菜栽培3 甘蓝型 白菜型 芥菜型图 油菜的三大类型1/26/2020油菜栽培4我国主要省份的油菜面积和产量我国主要省份的油菜面积和产量（20002000）省份省份面积（万亩）面积（万亩）单产（单产（kg/亩）亩）总产（万吨）总产（万吨）全国全国11241.0101.31138.7湖北湖北1738.4114.2198.5安徽安徽1447.1108.3156.7江苏江苏975.8146.5143.0四川四川1165.1118.0137.5湖南湖南1176.692.3108.6贵州贵州692.095.766.2江西江西943.856.152.9浙江浙江445.898.143.71/26/2020油菜栽培5四、中国油菜的分布与分区 l中国油菜按农业区划和油菜生产特点，以六中国油菜按农业区划和油菜生产特点，以六盘山和太岳山为界线，大致分为盘山和太岳山为界线，大致分为冬油菜区冬油菜区和和春油菜区春油菜区两大产区。六盘山以东和延河以南，两大产区。六盘山以东和延河以南，太岳山以东为冬油菜区；六盘山以西和延河太岳山以东为冬油菜区；六盘山以西和延河以北，太岳山以西为春油菜区。以北，太岳山以西为春油菜区。1/26/2020油菜栽培6图图 中国的油菜产区的划分中国的油菜产区的划分 春油菜区：青藏高原亚区；蒙新内陆亚区；东北平原亚区。冬油菜区：华北关中亚区；云贵高原亚区；四川盆地亚区；长江中游亚区；长江下游亚区；华南沿海亚区。图例：冬、春油菜分界线；冬油菜产区分界线；1/26/2020油菜栽培7l营养特性营养特性l施肥技术施肥技术1/26/2020油菜栽培8一、营养特性 油菜是一种需肥量较大、耐肥性较强的作物。油菜是一种需肥量较大、耐肥性较强的作物。第一、油菜对氮、磷、钾需求量高于小麦水稻等禾谷类作物。第一、油菜对氮、磷、钾需求量高于小麦水稻等禾谷类作物。第二、油菜对磷、硼的反应比较敏感。第二、油菜对磷、硼的反应比较敏感。当土壤速效磷含量小当土壤速效磷含量小于于5mg/kg5mg/kg时，出现明显缺磷症状。要求土壤有效硼含量高于时，出现明显缺磷症状。要求土壤有效硼含量高于0.5mg/kg0.5mg/kg，比其他作物高，比其他作物高5 5倍左右。倍左右。第三、根系能分泌大量有机酸溶解难溶性磷，第三、根系能分泌大量有机酸溶解难溶性磷，对磷矿粉的利对磷矿粉的利用率比水稻高用率比水稻高30-5030-50倍。倍。第四、油菜所吸收的各种矿质养分向籽粒的运转率高。第四、油菜所吸收的各种矿质养分向籽粒的运转率高。第五、油菜产品主要用于提取油脂，其吸收的各种养分可以第五、油菜产品主要用于提取油脂，其吸收的各种养分可以通过落花、落叶、茎秆，角壳、油饼等归还土壤，有较高的通过落花、落叶、茎秆，角壳、油饼等归还土壤，有较高的养分还田率。养分还田率。1/26/2020油菜栽培91/26/2020油菜栽培101氮素营养油菜对氮素吸收积累量最大的时期是在油菜对氮素吸收积累量最大的时期是在蕾苔期，主要是促进营养生长，使油菜茎粗、蕾苔期，主要是促进营养生长，使油菜茎粗、叶茂、枝旺。叶茂、枝旺。缺氮时，植株矮小，分株少，角果及籽粒数、籽粒重减少，叶片瘦小，叶色变淡甚至发红，产量降低。1/26/2020油菜栽培11缺氮缺氮l叶色黄绿色和叶缘发红，分支少。1/26/2020油菜栽培122磷素营养 油菜对磷的吸收量大大低于氮素和钾素。充足的磷素供应能促进光合作用，增强油菜的抗寒性，促进花芽分化并缩短花芽分化的时间，有利于早熟高产。缺磷植株根系小，叶片小，叶肉变厚，叶色变成深绿灰暗，缺乏光泽，严重时呈暗紫色，并逐渐枯萎；花芽分化迟缓。1/26/2020油菜栽培13缺磷缺磷l叶色暗绿色和叶柄紫色；茎枝细小，薹发红。1/26/2020油菜栽培143钾素营养油菜对钾素的需求量较多。钾素的吸收高峰是在蕾苔期出现，不仅植株含钾量高，此期吸收积累的钾素量也最大，高达全生育期总量的54.1%。缺钾时植株生长受阻，叶柄呈现紫色，叶片褪绿发黄，严重时呈“焦灼状”心叶萎缩枯死。1/26/2020油菜栽培15缺钾缺钾l叶褐色和叶缘下卷；茎枝细小，有黑色条斑。1/26/2020油菜栽培16缺钙缺钙l结荚期花序顶端弯曲，生长点受损直至坏死，呈“歪脖症状”根尖和顶芽生长停滞。1/26/2020油菜栽培17l对对Ca、Mg、S及微量元素的吸收及微量元素的吸收1/26/2020油菜栽培18缺镁缺镁l叶片常褪绿呈紫红色1/26/2020油菜栽培19缺硫缺硫l叶背淡红色，叶缘向上弯曲成杯状有紫红斑；叶杆细矮趋木质化；花荚色淡，角果尖端干瘪。1/26/2020油菜栽培20硼素营养 缺硼出现“花而不实”现象，或花瓣枯干皱缩，不能开花，减产严重。1/26/2020油菜栽培21缺硼缺硼l叶色暗绿，叶缘蓝紫色，叶尖倒卷，叶脉黄；茎枝裂口紫色，次生分支丛生。1/26/2020油菜栽培22二、施肥技术l施肥量施肥量 油油菜菜施施肥肥量量要要根根据据品品种种类类型型、土土壤壤肥肥力力及及目目标标产产量量等等确确定定。在在一一般般土土壤壤肥肥力力条条件件下下，要要获获得得每每hmhm2 23000kg3000kg以以上上的的产产量量时时，需需施施氮氮素素300kg300kg左左右右、磷磷素素150kg150kg左右、钾素左右、钾素150kg150kg左右、硼砂左右、硼砂15kg15kg左右。左右。沿沿江江地地区区应应增增施施磷磷肥肥或或钾钾肥肥。在在缺缺硫硫或或预预计计缺缺硫硫的的土土壤壤上上要要增增施施硫硫肥肥。石石膏膏和和硫硫磺磺可可作作为为硫硫肥肥来来施施用用，硫硫磺磺用用量量为为22.5-30.0kg/hm22.5-30.0kg/hm2 2。但但最最简简单单的的补补硫硫途途径径是是施施用用含含有有硫硫的的其其他他肥肥料料。硫硫酸酸铵铵（含含硫硫24%24%）、过磷酸钙（含硫过磷酸钙（含硫12%12%）和硫酸钾（含硫）和硫酸钾（含硫18%18%）。）。1/26/2020油菜栽培23l基肥基肥 基基肥肥是是为为了了满满足足油油菜菜苗苗期期生生长长的的需需要要，是是施施肥肥的的基基础础和和关关键键。应应以以有有机机肥肥为为主主（占占有有机机肥肥量量的的80%80%），配配合合速速效效肥肥，增增施施磷磷、钾钾和和硼硼肥肥。有有机机肥肥要要早早施施。油油菜菜苗苗期期对对磷磷素素的的敏敏感感性性最最强强，因因此此，磷磷肥肥作作基基肥肥效效果果明明显显优优于于追追肥肥。安安徽徽省省大大部部分分土土壤壤缺缺钾钾，尤尤以以水水稻稻土土为为重重，基基肥肥施施用用钾钾肥肥，有有利利于于油油菜菜对对氮氮肥肥的的吸吸收收和和利利用用。但但油油菜菜需需钾钾高高峰峰在在薹薹期期，而而速速效效钾钾在在土土壤壤中中易易于于流流动动，一一般般基基肥肥施施钾钾量量应应占占总总施施钾钾量量的的70%70%，其其余部分作腊肥施用。余部分作腊肥施用。基基肥肥中中氮氮肥肥在在总总施施氮氮量量中中占占的的比比例例，因因各各种种条条件件而而异异。一一般般高高产产田田，施施肥肥量量高高，有有机机肥肥多多，基基肥肥比比重重宜宜大大，可可占占总总施施肥肥量量的的50%50%以以上上；施施肥肥量量中中等等的的，基基肥肥比比重重可可占占30-40%30-40%为为宜宜；施施肥肥量量较较少少时时，基基肥肥比比重重宜宜更更小小，但但要要适适当当增增加加薹薹肥肥比比重重。基基肥肥施施用用的的方方法法，在在有有机机肥肥多多时时，要要结结合合整整地地分分层层施施用用；有有机机肥肥少少时时，则则施施在在浅浅层层或或集集中中施施在在移移栽栽穴穴内内作随根肥。随根肥多用有机肥加磷钾肥或人粪尿等混合或沤制。作随根肥。随根肥多用有机肥加磷钾肥或人粪尿等混合或沤制。1/26/2020油菜栽培24l苗床施肥苗床施肥 油油菜菜苗苗床床既既要要选选择择土土地地平平坦坦、土土质质肥肥沃沃疏疏松松还还要要施施足足基基肥肥，采采用用优优质质的的有有机机肥肥和和速速效效性性的的化化肥肥相相配配合。合。播种前后使苗床土壤充分湿润。播种前后使苗床土壤充分湿润。出出苗苗后后，特特别别是是三三叶叶期期油油菜菜开开叶叶发发棵棵，幼幼苗苗密密集集，结结合合间间苗苗定定苗苗，还还需需追追肥肥1-21-2次次，既既能能及及时时补补充充养养分分，又又能能稳稳根根定定土土，以以追追施施人人粪粪尿尿或或速速效效性性的的氮氮肥肥为为主主。其其要要点点是是：勤勤施施、少少施施，视视幼幼苗苗生生长长情情况况每每公公顷施硫铵顷施硫铵5Kg5Kg左右或尿素左右或尿素2Kg2Kg左右。左右。1/26/2020油菜栽培25l追肥追肥 苗苗肥肥分分次次施施，分分为为提提苗苗肥肥（冬冬前前苗苗肥肥）、腊腊肥肥和和返返青青肥肥（冬冬后后返返青青肥肥）。安安徽徽省省大大部部分分地地区区有有重重施施腊腊肥肥的的习习惯惯，由由于于起起到到冬冬施施春春用用的的效效果果，返返青青肥肥往往往往不不施施。冬冬前前苗苗肥肥的的施施用用量量，一一般般占占总总施施肥肥量量的的10-15%10-15%，施施用用策策略略上上要要按按照照“早早、速速、多多”原原则则进进行行追追施施。即即时时间间要要早早，一一般般在在移移栽栽活活棵棵后后或或直直播播油油菜菜5 5叶叶期期定定苗苗时时施施用用；追追施施速速效效肥肥，一一般般用用碳碳铵铵或或腐腐熟熟的的人人粪粪尿尿作作苗苗肥肥；少少量量多多次次，切切忌忌一一次次多多施施。对对早早播播、早早栽栽、基基肥肥量量较较少少、易易脱脱肥肥的的土土壤壤进进行行2-32-3次次追追肥肥；迟迟播播、迟迟栽栽、基基肥肥足足、保保肥肥能能力力强强的的土土壤壤可可追追肥肥1 1次次。腊腊肥肥是是油油菜菜进进入入越越冬冬期期施施用用的的肥肥料料。以以有有机机肥肥和和土土杂杂费费为为主主，用用量量占占总总施施氮氮肥肥量量的的10-15%10-15%，稻稻田田可可增增施施一一定定量量的的速速效效钾钾肥肥（占占钾钾肥肥总总量量的的30%30%）。施施用用时时期期一一般般在在腊腊月月上上中中旬旬，结合冬前最后一次中耕培土进行。结合冬前最后一次中耕培土进行。1/26/2020油菜栽培26l追肥追肥 蕾苔肥蕾苔肥 油菜进入蕾苔其期后，营养生长和油菜进入蕾苔其期后，营养生长和生殖生长均十分旺盛，对养分的需求迅速增加。油菜生殖生长均十分旺盛，对养分的需求迅速增加。油菜抽苔期是搭好丰产架子的关键时期，苔期营养充足，抽苔期是搭好丰产架子的关键时期，苔期营养充足，总茎枝数多，总角数也多，苔肥正是起了增枝增角，总茎枝数多，总角数也多，苔肥正是起了增枝增角，还兼有增加粒数、粒重的作用。苔肥的施用时期一般还兼有增加粒数、粒重的作用。苔肥的施用时期一般以抽苔中期，苔高以抽苔中期，苔高15-30cm15-30cm为宜。若前期肥多土质天为宜。若前期肥多土质天气气 均使地力易挥发时，苔肥可推迟施用或适当少施。均使地力易挥发时，苔肥可推迟施用或适当少施。若冬苗基础差、吸肥能力较弱时，需及时补充速效性若冬苗基础差、吸肥能力较弱时，需及时补充速效性的肥料。苔肥以施纯氮的肥料。苔肥以施纯氮3-5Kg/3-5Kg/公顷为宜。并配合适量公顷为宜。并配合适量腐熟的粪尿肥。腐熟的粪尿肥。1/26/2020油菜栽培27l追肥追肥 花肥花肥。花肥是开花前和初花期施用的肥料。花肥是开花前和初花期施用的肥料。对于前期施肥量偏少、长势差的田块，可于开花前每对于前期施肥量偏少、长势差的田块，可于开花前每hmhm2 2补施补施30-45kg30-45kg尿素，或用尿素，或用1.5kg1.5kg磷酸二氢钾加尿素磷酸二氢钾加尿素对水对水750kg750kg进行根外喷施，以利增花、增角、增粒和进行根外喷施，以利增花、增角、增粒和提高粒重；反之，对长势好、无脱肥现象的田块，一提高粒重；反之，对长势好、无脱肥现象的田块，一般不宜追肥花肥，以防后期贪青倒伏、发生病害，导般不宜追肥花肥，以防后期贪青倒伏、发生病害，导致减产。致减产。1/26/2020油菜栽培28l追肥追肥 硼肥的施用技术硼肥的施用技术 油菜对缺硼比较敏感，尤其是甘蓝型油菜。油菜对缺硼比较敏感，尤其是甘蓝型油菜。采用的硼肥主要是硼酸和硼砂两种，其使用采用的硼肥主要是硼酸和硼砂两种，其使用方法为：方法为：处理种子处理种子叶面喷施叶面喷施基肥基肥