家禽解剖生理专家讲座.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,家禽解剖生理,家禽解剖生理专家讲座,第1页,家禽解剖生理专家讲座,第2页,家禽属于脊椎动物鸟纲，因适应翱翔，在漫长进化过程中，形成了其身体结构特征。,家禽解剖生理专家讲座,第3页,运动系统,家禽解剖生理专家讲座,第4页,一骨,禽类骨骼主要特征是重量轻、强度大。,禽类骨密质非常致密，一些骨相互愈合，形成了牢靠骨架，因而强度大。重量轻是因为气囊扩展到许多骨内部，取代了骨髓，成为含气骨所致。但幼禽，几乎全部骨都含有骨髓。,家禽解剖生理专家讲座,第5页,家禽解剖生理专家讲座,第6页,家禽解剖生理专家讲座,第7页,家禽骨骼能够划分为头骨、躯干骨、前肢骨,(,又叫翼部骨骼,),和后肢骨,4,部分。,（一）头部骨骼,家禽头骨也包含颅骨和面骨两部分。颅骨在早期已愈合为一体。面骨较轻，无齿。下颌骨与颞骨之间有特殊方骨，它经过翼骨、腭骨以及颧弓与上喙相连。当开张或闭合口腔时，可同时升、降上、下喙，以使口腔开张更大。,家禽解剖生理专家讲座,第8页,(,二,),躯干骨,躯干骨包含椎骨、肋骨和胸骨。,椎骨分为颈椎、胸椎、腰荐椎和尾椎。,颈椎数目多,(,鸡,13,14,枚，鸭,14,15,枚，鹅,17,18,枚,),，椎体长。,胸椎,(,鸡,7,枚，鸭、鹅各,9,枚,),大部愈合一起,腰荐椎,(11,一,14,节,),愈合成一块，称综荐骨。,尾椎,(,鸡,56,枚，鸭、鹅各,7,枚,),末端部分愈合成尾综骨。,家禽解剖生理专家讲座,第9页,肋骨对数与胸椎数目一致。,除第,1,、第,2,对肋骨外，其余肋骨均分为与胸椎相连椎肋和与胸骨相接胸肋。,大部分椎肋还含有钩突，连于后一肋骨，以加固胸廓。,胸骨发达，后面凹，腹面正中有突出胸骨嵴，又称龙骨。其大小与胸肌发达程度相关。,家禽解剖生理专家讲座,第10页,(,三,),前肢骨,肩带骨包含肩胛骨、乌喙骨和锁骨。,游离部骨由肱骨、前臂骨,(,桡骨、尺骨,),和前脚骨组成。,家禽肱骨近端有一气孔，通锁骨间气囊，故为含气骨。,尺骨比较发达。,前脚部腕骨只有两块。掌骨有第,2,、第,3,、第,4,掌骨,3,块。指有第,2,、第,3,、第,4,各指。,家禽解剖生理专家讲座,第11页,(,四,),后肢骨家禽后肢骨比较发达。盆带骨也包含髂骨、坐骨和耻骨。,耻骨细长。骨盆底开放，利于雌禽产卵。,游离部骨由股骨、膝盖骨、小腿骨,(,包含胫骨和腓骨,),和后脚骨组成。后脚骨包含跗跖骨和趾骨。家禽跗骨不独立存在，它分别与胫骨和跖骨相愈合。公鸡跖骨上有发达距突。趾有,4,个，第,1,趾向后。,家禽解剖生理专家讲座,第12页,家禽解剖生理专家讲座,第13页,二肌 肉,家禽肌纤维较细，肌肉没有脂肪沉积。,家禽皮肌薄，分布广泛。在翼部还有前翼膜肌，可担心翼膜。,头部肌面部肌退化，但咀嚼肌比较发达。,家禽颈部活动灵活，其含有一系列分节性肌肉。,其躯干肌中背腰荐部肌退化，而尾肌较发达，以适应尾部活动需要。禽没有似哺乳动物一样膈肌。,家禽解剖生理专家讲座,第14页,胸肌最发达，其重量可占全身肌肉二分之一左右，,家禽最发达肌群在肩带部。主要位于胸骨部，含有上下举翼作用。在飞禽，该肌群可占全身肌总量二分之一以上，主要是胸部肌。,翼肌较微弱。,盆带肌不发达。,股部和小腿部肌群则较发达，后肢股部和小腿部肌肉多而发达。,家禽解剖生理专家讲座,第15页,家禽解剖生理专家讲座,第16页,消 化 系 统,家禽消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。,家禽解剖生理专家讲座,第17页,家禽解剖生理专家讲座,第18页,家禽解剖生理专家讲座,第19页,家禽解剖生理专家讲座,第20页,一口 和 咽,家禽口腔和咽腔直接相通。无唇和齿。上下颌表面是喙，为采食器官。口腔顶壁为硬腭。口腔内有许多小唾液腺，开口于口腔顶壁和底壁粘膜上。口咽顶壁中部有一裂隙，为鼻后孔。其后方有咽鼓管口。,家禽解剖生理专家讲座,第21页,家禽解剖生理专家讲座,第22页,二食 管,家禽食管宽大，富有弹性。最初位于气管背侧，然后转到气管右侧，与之并行。在颈后半段，气管和食管一起转到颈部右侧面。胸段食管位于两肺之间，心脏背侧。向后接前胃。鸡食管在胸前口处有一膨大，称为嗉囊。鸽嗉囊可分泌鸽乳，用以哺乳幼鸽；鸭、鹅没有真正嗉囊，仅扩大成纺锤形结构。,家禽解剖生理专家讲座,第23页,三胃,家禽胃分为两个，前一个是腺胃，后一个叫肌胃。,(1),腺胃：又称为前胃。位于腹腔右侧，两肝叶之间，偏背侧。前胃呈纺锤形，前面经缩窄贲门通食管。后接肌胃。前胃壁较厚，粘膜层有大量胃腺。粘膜表面乳头上有腺体导管开口。,家禽解剖生理专家讲座,第24页,(2),肌胃：又称砂囊。,呈椭圆形厚双凸镜状。位于腹腔偏左，前部腹侧是肝，后方大部接腹底壁。经前背侧腺肌胃口接腺胃，由右侧幽门通十二指肠。,肌胃肌层发达，内腔较小。粘膜面被覆一角质膜，鸡为黄白色，易剥离，中药名为鸡内金。鸭呈黄白色，不易剥离。,家禽解剖生理专家讲座,第25页,家禽解剖生理专家讲座,第26页,家禽解剖生理专家讲座,第27页,四肠,(1),小肠：分十二指肠、空肠和回肠。,十二指肠起始于幽门，向后延伸形成降袢，再折返回来，形成升袢。两袢间为胰。升袢末段可见胰管、肝管和胆管等入肠腔。,空肠。它由多个肠袢组成，被空肠系膜悬吊于腹腔右侧。,回肠与盲肠等长，二者间有韧带相连。故空、回肠间分界，以展平盲肠顶端之间连线为标志。,家禽解剖生理专家讲座,第28页,家禽解剖生理专家讲座,第29页,家禽解剖生理专家讲座,第30页,家禽解剖生理专家讲座,第31页,(2),大肠：,包含盲肠和直肠。,盲肠一对，开口于直肠和回肠延接部。盲肠基部肠壁内分布有丰富淋巴组织，形成盲肠扁桃体。,禽无结肠，回、盲肠后直接与直肠相接。直肠管腔较大，自回盲口直达泄殖腔。,家禽解剖生理专家讲座,第32页,家禽解剖生理专家讲座,第33页,家禽解剖生理专家讲座,第34页,五泄殖腔和肛门,泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊。它是禽消化、泌尿和生殖,3,大系统末端共同通道。,从泄殖腔内部粘膜面，可将其分为粪道、泄殖道和肛道,3,部分。前部是粪道，中部是泄殖道，二者间以环形粘膜褶为界。输尿管、输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。后部为肛道，它与泄殖道之间以半月形褶为界。肛道顶壁有腔上囊开口。肛道后部通肛门。,家禽解剖生理专家讲座,第35页,家禽解剖生理专家讲座,第36页,家禽解剖生理专家讲座,第37页,六肝和胰,(1),肝：,家禽肝脏较大，位于腹腔前下部，分左、右两叶，右叶较大，含有胆囊,(,鸽无胆囊,),。肝门位于脏面横凹内。左叶自肝门发出肝管通向十二指肠，右叶肝管注入胆囊，由胆囊发出胆管开口于十二指肠。成禽肝脏为淡褐色至红褐色。,家禽解剖生理专家讲座,第38页,家禽解剖生理专家讲座,第39页,(2),胰,位于十二指肠升、降袢之间。淡黄色或淡红色，可分为背叶、腹叶和脾叶。胰管,(,鸽、鸡有两三条，鸭、鹅有,2,条,),与胆管一起开口于十二指肠。,家禽解剖生理专家讲座,第40页,家禽解剖生理专家讲座,第41页,呼 吸 系 统,家禽解剖生理专家讲座,第42页,家禽呼吸系统由鼻、咽、喉、气管、鸣管,(,囊,),、支气管和肺以及特有气囊等器官组成。,家禽解剖生理专家讲座,第43页,一鼻 腔,由鼻中隔分为左、右两半。内有前、中、后,3,个鼻甲。鸽无后鼻甲。眶下窦是惟一鼻旁窦，呈三角形，位于眼球前下方。眼球上方有特殊鼻腺，有导管开口于鼻腔。水禽鼻腺可分泌盐分，故又称为盐腺。,二,咽,家禽解剖生理专家讲座,第44页,家禽解剖生理专家讲座,第45页,三喉和气管,喉位于咽底壁，与鼻孔相对。喉软骨只有环状和勺状软骨两种，被固有喉肌连接在一起。喉口为一纵向裂缝。禽喉无声带。,禽气管长且粗，由气管环连接而成，沿颈腹侧后行，至心脏背侧分杈，分出左、右两个支气管。,家禽解剖生理专家讲座,第46页,家禽解剖生理专家讲座,第47页,家禽解剖生理专家讲座,第48页,家禽解剖生理专家讲座,第49页,四鸣 管,鸣管位于胸前口气管杈处，它以鸣骨为支架，加上内、外鸣膜共同组成。,公鸭有鸣泡。,家禽解剖生理专家讲座,第50页,家禽解剖生理专家讲座,第51页,五肺,禽肺呈鲜红色，左、右各一叶，肺壁面紧贴在胸壁和脊柱上，肺组织嵌入肋间隙内。,肺腹侧面被覆有胸膜。支气管入肺后纵贯全肺，称为初级支气管，后端出肺，通入气囊。从初级支气管分出次级支气管，再从次级支气管上分出三级支气管。相邻三级支气管间吻合。所以，禽肺内导管部不像哺乳动物那样形成支气管树，而是相互连通管道。,家禽解剖生理专家讲座,第52页,家禽解剖生理专家讲座,第53页,六气 囊 是肺内支气管粘膜突出形成，外被浆膜。,禽气囊包含,9,个：成正确颈气囊、胸前气囊、胸后气囊、腹气囊和一个锁骨间气囊。,气囊作用是贮存气体、减轻体重和调整体温。,家禽解剖生理专家讲座,第54页,家禽解剖生理专家讲座,第55页,家禽解剖生理专家讲座,第56页,家禽解剖生理专家讲座,第57页,家禽解剖生理专家讲座,第58页,泌 尿 系 统,家禽解剖生理专家讲座,第59页,家禽解剖生理专家讲座,第60页,家禽泌尿系统包含肾和输尿管，没有膀胱。,一肾 一对，位于腰荐骨两侧凹窝内，酱红色。可据表面浅沟分为前、中、后三叶。禽肾无肾门。肾血管和输尿管直接从肾表面进出。,二输 尿 管 自肾前、中叶之间内侧缘起始，然后向后伸延，开口于泄殖腔泄殖道。,家禽解剖生理专家讲座,第61页,家禽解剖生理专家讲座,第62页,家禽肾小管与集合管转运特点,1,、肾小管上皮细胞向小管液中分泌尿酸不是尿素。,2,、禽无肾盂和膀胱，肾小管液经过集合管汇入输尿管，再进入泄殖腔，最终排除体外。,3,、肾小管浓缩尿能力很低，泄殖腔有很强重吸收水能力，尿到此处渗透浓度高但尿液排出量较少。,4,、尿酸在尿液中有高度不容性，极易在肾小管和输尿管发生沉淀，尿液需以较多水分，将其冲运到泄殖腔加以排泄。,家禽解剖生理专家讲座,第63页,家禽解剖生理专家讲座,第64页,家禽解剖生理专家讲座,第65页,生 殖 系 统,家禽解剖生理专家讲座,第66页,一雄禽生殖系统,包含睾丸、附睾、输精管和交配器官。无副性腺。,睾丸一对，卵圆形，以系膜悬挂于肾前腹侧，表面光滑。其大小随年纪和季节改变。幼禽睾丸米粒大，淡黄色；成年时长大，在生殖季节可大如鸡蛋，呈白色。,附睾长纺锤形，附于睾丸背内缘,家禽解剖生理专家讲座,第67页,家禽解剖生理专家讲座,第68页,雄禽生殖生理,一、精液,1,、精子：细长纤维状，体积小,2,、精清：时阴茎海绵组织中淋巴液过滤,二、交配和受精,受精部位：漏斗部,家禽解剖生理专家讲座,第69页,二雌禽生殖系统,包含卵巢和输卵管。雌禽生殖系统只有左侧发育成熟，而右侧退化。,（一）卵巢 左卵巢位于左肾前半部腹侧。成年时发达，可见不一样发育阶段卵泡，内集卵黄。成熟者以一细柄连于卵巢，停产期卵巢回缩。,禽卵泡无卵泡腔及卵泡液，排卵后不形成黄体。,家禽解剖生理专家讲座,第70页,（,二）输卵管 含有输送卵子、形成蛋功效。,左侧输卵管发育完全,是一条长而弯曲管道,以系膜悬挂在腹腔背侧偏左。,输卵管可分五部分。,1,、漏斗部,:,是输卵管起始端,四面为输卵管伞,中央有一宽输卵管腹腔口。,2,、蛋白分泌部,:,最长,粘膜形成纵襞,内含丰富腺体,卵白主要在此分泌。,3,、峡部,:,是较窄一段。,4,、子宫,:,是峡后较宽部分,卵在此停留时间最长,粘膜里含有壳腺,形成卵壳。,5,、阴道部,:,是输卵管末段,开口于泄殖道左侧。,家禽解剖生理专家讲座,第71页,家禽解剖生理专家讲座,第72页,家禽解剖生理专家讲座,第73页,雌禽生殖生理,一、卵形成、发育和排卵,1,、卵形成和发育,胚胎孵化中期卵巢生殖上皮开始增值形成原母细胞,出壳后，形成初级卵母细胞,排卵前，形成次级卵母细胞,与精子相遇，形成成熟卵,家禽解剖生理专家讲座,第74页,2,、排卵规律及其调整,自然光照条件下，排卵在早晨进行。母鸡普通在产蛋后,15,17,分钟开始排卵。,排卵受腺垂体所分泌黄体生成素和孕酮调整。,家禽解剖生理专家讲座,第75页,