高三生物复习巧用三种方法破解酶实验难题.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,1/56,2/56,组别,试验处理,待测酶液吡罗红染液是否展现红色,待测酶液双缩脲试剂,是否出现紫色,已知RNA溶液吡罗红染液,出现红色,已知蛋白液双缩脲试剂,紫色反应,解析,3/56,4/56,5/56,项目,试验组,对照组,材料,等量同一个底物,试剂,与底物相对应酶溶液,等量无机催化剂,现象,反应速率很快；或反应用时短,反应速率迟缓；或反应用时长,结论,酶含有高效性,6/56,7/56,8/56,9/56,10/56,11/56,12/56,项,目,方案一,方案二,试验组,对照组,试验组,对照组,材,料,底物相同(,等量,),与酶相对,应底物,另外一,种底物,试剂,与底物相,对应酶,另外一个酶,同一个酶(等量),现象,发生反应,不发生反应,发生反应,不发生反应,结论,酶含有专一性,酶含有专一性,13/56,14/56,溶液,试管,蔗糖,溶液,淀粉,溶液,蔗糖酶,溶液,唾液淀粉酶溶液,甲,15/56,16/56,17/56,18/56,溶液,试管,蔗糖溶液,淀粉溶液,蔗糖酶溶液,唾液淀粉酶溶液,甲,乙,丙,丁,19/56,20/56,组别编号,1,2,n,试验材料,等量同种底物,pH,a,1,a,2,a,n,温度,T,1,T,2,T,n,衡量指标,相同时间内，各组酶促反应中生成物量多少，或底物剩下多少,试验结论,生成物量最多一组，或底物剩下最少一组所处温度(或pH)为最适温度(或pH),21/56,22/56,23/56,解析,24/56,25/56,26/56,27/56,解析,28/56,29/56,组别,酶,蛋白酶,蛋白酶,淀粉酶,淀粉酶,淀粉酶,反应物,蛋白质,淀粉,蛋白质,淀粉,麦芽糖,解析,30/56,31/56,试管,纤维素悬液(mL),2,2,2,纤维素酶液(mL),1,1,1,反应温度(,),30,40,50,斐林试剂(mL),2,2,2,砖红色深浅,32/56,33/56,34/56,解析,35/56,36/56,37/56,38/56,温度(,),20,40,60,80,100,结果,15 min后,仍未凝固,14 min内,完全凝固,1 min内,完全凝固,1 min内完全凝固,15 min后仍未凝固,39/56,解析,40/56,41/56,42/56,解析,43/56,44/56,45/56,46/56,温度,2天后石油含量,(g/kg污泥),酶,石油降解酶,解析,47/56,48/56,49/56,解析,50/56,51/56,探究温度对酶活性影响试验(试验一),试验步骤,分组,甲组,乙组,丙组,淀粉酶溶液,1 mL,1 mL,1 mL,可溶性淀粉溶液,5 mL,5 mL,5 mL,控制温度,0,60,90,将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温,测定单位时间内淀粉_,52/56,探究某种过氧化氢酶最适pH试验(试验二),组别,A组,B组,C组,D组,E组,pH,5,6,7,8,9,H,2,O,2,溶液完全,分解所需时间(s),300,180,90,192,284,53/56,54/56,55/56,56/56,