早餐厅承包合同书(2025版).docx

编号：__________

早餐厅承包合同书(2025版)

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

早餐厅承包合同书(2025版)
合同目录
第一章：总则
1.1 合同定义
1.2 合同双方的合法权益
1.3 合同的签订、生效和解除
第二章：承包范围与内容
2.1 承包项目的范围
2.2 承包项目的具体内容
2.3 承包项目的经营策略
第三章：合同期限
3.1 合同的有效期限
3.2 合同续约条款
3.3 合同终止条件
第四章：费用与支付
4.1 承包费用
4.2 支付方式与支付时间
4.3 费用调整机制
第五章：管理与运营
5.1 承包方的管理职责
5.2 承包方的运营策略
5.3 发包方的协助与支持
第六章：食品安全与卫生
6.1 食品安全标准
6.2 卫生管理要求
6.3 食品安全事故的处理
第七章：服务质量与消费者权益
7.1 服务质量保障
7.2 消费者权益保护
7.3 投诉与纠纷处理
第八章：合同的变更与解除
8.1 合同变更条件
8.2 合同解除条件
8.3 合同变更与解除的程序
第九章：违约责任
9.1 违约行为界定
9.2 违约责任承担
9.3 违约纠纷解决方式
第十章：争议解决
10.1 争议解决方式
10.2 仲裁机构与仲裁程序
10.3 法律适用
第十一章：合同的生效、修订与保存
11.1 合同的生效条件
11.2 合同的修订
11.3 合同的保存与保管
第十二章：合同双方的权利与义务
12.1 发包方的权利与义务
12.2 承包方的权利与义务
第十三章：附件
13.1 合同附件列表
13.2 附件内容详述
第十四章：其他约定
14.1 双方的其他特定约定
14.2 合同的保密条款
14.3 合同的继承与转让
合同编号_________
第一章：总则
1.2 合同双方的合法权益：甲方有权按照合同约定获得早餐厅的经营收益，乙方有权按照合同约定经营早餐厅。
1.3 合同的签订、生效和解除：本合同自双方签字盖章之日起生效，如双方协商一致，可提前解除合同。
第二章：承包范围与内容
2.1 承包项目的范围：乙方承包的早餐厅位于甲方指定的地点，包括但不限于餐厅场地、设施设备等。
2.2 承包项目的具体内容：乙方负责早餐厅的日常运营，包括菜品制作、服务提供、卫生管理等。
2.3 承包项目的经营策略：乙方需根据市场需求和甲方要求，制定合理的经营策略，确保早餐厅的正常运营。
第三章：合同期限
3.1 合同的有效期限：本合同自签订之日起至____年__月__日止，除非双方另有约定。
3.2 合同续约条款：如乙方愿意续约，应在本合同到期前一个月内向甲方提出书面续约申请。
3.3 合同终止条件：如乙方严重违反合同约定，甲方有权立即解除合同。
第四章：费用与支付
4.1 承包费用：乙方应按月向甲方支付承包费用，具体金额如下：人民币____元。
4.2 支付方式与支付时间：乙方通过银行转账的方式，每月__日前向甲方支付承包费用。
4.3 费用调整机制：如市场情况发生变化，双方可协商调整承包费用。
第五章：管理与运营
5.1 承包方的管理职责：乙方应确保早餐厅的日常管理有序，保证菜品质量和服务水平。
5.2 承包方的运营策略：乙方需根据市场需求和甲方要求，制定并执行早餐厅的运营策略。
5.3 发包方的协助与支持：甲方应提供必要的协助与支持，包括提供早餐厅的设施设备、原材料供应等。
第六章：食品安全与卫生
6.1 食品安全标准：乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保菜品质量安全。
6.2 卫生管理要求：乙方应保持早餐厅的卫生环境，定期进行卫生检查。
6.3 食品安全事故的处理：如发生食品安全事故，乙方应立即报告甲方，并按照相关规定处理。
第七章：服务质量与消费者权益
7.1 服务质量保障：乙方应提供优质的服务，确保顾客的用餐体验。
7.2 消费者权益保护：乙方应尊重消费者的合法权益，不得侵犯消费者权益。
7.3 投诉与纠纷处理：如顾客对乙方服务有投诉，乙方应认真处理，并及时向甲方报告。
第八章：合同的变更与解除
8.1 合同变更条件：合同签订后，如因不可抗力或双方协商一致，可以变更合同内容。
8.2 合同解除条件：合同签订后，如一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同。
8.3 合同变更与解除的程序：双方协商一致后，应以书面形式签订变更或解除协议，并经双方签字盖章生效。
第九章：违约责任
9.1 违约行为界定：双方应严格遵守合同约定，如有违约行为，应承担相应的违约责任。
9.2 违约责任承担：违约方应向守约方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。
9.3 违约纠纷解决方式：如发生违约纠纷，双方应友好协商解决，协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
第十章：争议解决
10.1 争议解决方式：双方发生合同争议时，应通过友好协商解决；协商不成时，可选择仲裁或诉讼方式解决。
10.2 仲裁机构与仲裁程序：如选择仲裁，双方同意向合同签订地仲裁委员会申请仲裁。
10.3 法律适用：本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。
第十一章：合同的生效、修订与保存
11.1 合同的生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。
11.2 合同的修订：合同生效后，如需要修订，应经双方协商一致，并以书面形式修订，修订部分与原合同具有同等效力。
11.3 合同的保存与保管：双方均应妥善保存本合同及其附件，未经对方同意，不得向第三方泄露。
第十二章：合同双方的权利与义务
12.1 发包方的权利与义务：甲方有权监督乙方的经营活动，并按照合同约定获得收益。
12.2 承包方的权利与义务：乙方有权按照合同约定经营早餐厅，并履行合同约定的义务。
第十三章：附件
13.1 合同附件列表：包括但不限于早餐厅的经营许可证、卫生许可证等。
13.2 附件内容详述：附件内容应详细列明各项许可证的编号、有效期等。
第十四章：其他约定
14.1 双方的其他特定约定：双方在其他方面如有特定约定，应以书面形式附加于本合同。
14.2 合同的保密条款：双方应对合同内容予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。
14.3 合同的继承与转让：未经对方同意，任何一方不得将本合同的权利与义务转让给第三方。
甲方（签字）：______________ 日期：____年__月__日
乙方（签字）：______________ 日期：____年__月__日
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 甲方特别授权条款：甲方在此合同中特别授权乙方在其经营早餐厅的期间内，行使甲方拥有的所有与早餐厅经营相关的权利，包括但不限于原材料采购、员工管理、营业收入等。
2. 原材料供应保障：甲方承诺为本合同项下的早餐厅提供优质、稳定的原材料供应，并确保原材料的质量符合国家食品安全标准。如因甲方原因导致原材料供应不及时或不符合质量要求，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。
3. 经营管理指导：甲方应向乙方提供早餐厅的经营管理指导，包括菜品研发、营销策略、员工培训等方面的建议，以帮助乙方提高早餐厅的经营效益。
4. 品牌使用许可：甲方许可乙方在合同期限内使用甲方的品牌名称、商标等商业标识，进行早餐厅的经营活动。未经甲方书面同意，乙方不得将甲方的品牌名称、商标等商业标识用于其他商业用途。
5. 合同续约优先权：如乙方有意愿在本合同到期后继续承包早餐厅，甲方应给予乙方优先续约的权利。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 经营自主权：乙方在承包早餐厅的期间内，拥有完全的经营自主权，包括但不限于菜单制定、价格调整、营销活动等。
2. 财务独立：乙方应独立进行财务管理，确保早餐厅的营业收入和支出明细清晰。甲方有权对乙方的财务情况进行监督，以确保合同的履行。
3. 员工招聘与培训：乙方有权根据经营需要自主招聘员工，并负责员工的培训和管理。甲方有权提供员工培训方面的指导和建议。
4. 营销推广合作：乙方应积极参与甲方的营销推广活动，共同提高早餐厅的知名度和吸引力。甲方应给予乙方相应的营销支持，包括提供宣传材料、广告费用补贴等。
5. 合同终止后的过渡期：如合同终止，乙方应按照甲方要求提供一个过渡期，确保早餐厅的经营活动顺利进行，过渡期内的经营收益归甲方所有。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
1. 第三方中介的角色：本合同涉及的第三方中介仅为合同的签署和履行提供协助和服务，不参与双方的实际经营活动。
2. 第三方中介的义务：第三方中介应确保合同的合法性、有效性，并保密合同双方的商业信息。如因第三方中介的原因导致合同无效或泄露商业信息，第三方中介应承担相应的法律责任。
3. 第三方中介的服务费用：第三方中介的服务费用由双方协商确定，并在合同中明确。双方应在合同中约定第三方中介服务费用的支付方式、支付时间等。
4. 第三方中介的违约责任：如第三方中介未能履行合同约定的义务，导致合同无效或双方损失，第三方中介应承担相应的违约责任。
5. 第三方中介的合同解除：如双方协商一致，可提前解除与第三方中介的合同。解除合同的条件、程序及违约责任等应在合同中明确。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 早餐厅经营许可证
2. 早餐厅卫生许可证
3. 甲方品牌名称、商标授权书
4. 原材料供应合同
5. 员工培训记录
6. 营销推广合作协议
7. 财务报表
8. 营业收入明细表
9. 菜单
10. 价格列表
11. 营销活动计划
12. 员工名册
13. 食品安全检查报告
二、违约行为及认定：
1. 甲方未能提供稳定、合格的原材料供应，导致乙方无法正常经营。
2. 甲方未能提供经营管理指导，影响乙方经营效益。
3. 乙方未能按照合同约定支付承包费用。
4. 乙方未能达到合同约定的食品安全标准，导致食品安全事故。
5. 乙方未能遵守合同约定的卫生管理要求，导致卫生问题。
6. 乙方未能按照合同约定的服务质量和标准提供服务。
7. 未经甲方同意，乙方将甲方的品牌名称、商标用于其他商业用途。
8. 未经甲方同意，乙方提前终止合同。
9. 第三方中介未能履行合同约定的义务，导致合同无效或双方损失。
三、法律名词及解释：
1. 违约金：指一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应向守约方支付的金钱。
2. 不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
3. 食品安全标准：指国家规定的食品安全的基本要求，包括食品原料、加工、包装、储存、运输、销售等环节。
4. 卫生管理要求：指国家规定的公共场所卫生管理的基本要求，包括卫生设施、卫生操作规范等。
5. 消费者权益保护：指保护消费者在购买、使用商品和接受服务时的合法权益。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 原材料供应不稳定：与甲方协商，寻找替代供应商，或提前储备原材料。
2. 经营管理指导不足：向甲方提出指导需求，定期开展经营管理培训。
3. 承包费用支付困难：制定合理的费用支付计划，与甲方协商分期支付。
4. 食品安全事故：加强食品安全管理，定期进行食品安全培训，建立健全食品安全事故应急预案。
5. 卫生问题：加强卫生管理，定期进行卫生检查，确保卫生达标。
6. 服务质量和标准不符合要求：加强员工培训，提高服务质量，严格按照菜单和价格列表提供服务。
7. 品牌名称、商标使用违规：严格遵守合同约定的品牌使用规定，不得擅自使用甲方的品牌名称、商标。
8. 提前终止合同：如需提前终止合同，应与甲方协商一致，并按照合同约定支付违约金。
五、所有应用场景：
1. 甲方作为早餐厅的所有者，将经营权承包给乙方。
2. 乙方作为承包方，负责早餐厅的日常运营和管理。
3. 第三方中介协助双方签订合同，并提供合同履行过程中的咨询服务。
4. 甲方对乙方进行原材料供应，确保乙方正常经营。
5. 乙方按照合同约定支付承包费用，确保合同的有效性。
6. 甲方对乙方进行经营管理指导，提升乙方经营效益。
7. 乙方按照合同约定提供服务，保证服务质量。
8. 双方共同参与营销推广活动，提高早餐厅的知名度。
9. 在合同履行过程中，双方应遵守国家相关法律法规，保护消费者权益。