生物化学与分子生物学15章(题+答案).doc

蛋白质结构与功能习题
1. 欲获得不变性的蛋白质制剂，可采用下述哪种分离方法： D*
• A.生物碱试剂沉淀
• B.重金属盐沉淀
• C.常温乙醇沉淀
• D.低温盐析
• E.加热
2. 构成天然蛋白质的基本单位是: A*
• A.L-α-氨基酸
• B.
• D-α-氨基酸
• E.核苷酸
3. 维持蛋白质一级结构的键是:D*
• A.氢键
• B.盐键
• C.疏水键
• D.肽键
• E.3',5'-磷酸二酯键
4. 各种蛋白质含氮量很接近，平均为：*D
• A.24%
• B.55%
• C.16%
• D.6.25%
• E.30%
5. 蛋白质变性时不应出现的变化是： E*
• A.蛋白质的溶解度降低
• B.失去原有的生理功能
• C.蛋白的天然构象破坏
• D.蛋白质分子中各种次级键被破坏
• E.蛋白质分子个别肽键被破坏
6. 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少？ B*
• A.2.00g
• B.2.50g
• C.6.40g
• D.3.00g
7. 下列含有两个羧基的氨基酸是： *E
• A.精氨酸
• B.赖氨酸
• C.甘氨酸
• D.色氨酸
• E.谷氨酸
8. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是： *D
• A.盐键
• B.硫水键
• C.肽键
• D.氢键
• E.二硫键
9. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： B*
• A.天然蛋白质分子均有这种结构
• B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
• C.三级结构的稳定性主要是次级键维持
• D.亲水基团聚集在三级结构的表面
• E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
10. 具有四级结构的蛋白质特征是： E*
• A.分子中必定含有辅基
• B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成
• C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
• D.依赖肽键维持四级结构的稳定性
• E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
11. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： C*
• A.溶液pH值大于pI
• B.溶液PH值小于pI
• C.溶液PH值等于pI
• D.溶液pH值等于7.4
• E.在水溶液中
12. 蛋白质变性是由于： D*
• A.氨基酸排列顺序的改变
• B.氨基酸组成的改变
• C.肽键断裂
• D.蛋白质空间构象的破坏
• E.蛋白质的水解
13.变性蛋白质的主要特点是： D*
• A.粘度下降
• B.溶解度增加
• C.不易被蛋白酶水解
• D.生物学活性丧失
• E.容易被盐析出现沉淀
14. 若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的PH值应为： *B
• A. 8
• B. >8
• C. <8
• D. £8
• E. ³8
15. 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ *E
• A.半胱氨酸
• B.蛋氨酸
• C.胱氨酸
• D.丝氨酸
• E.瓜氨酸
16. 两个不同蛋白质中有部分的一级结构相同 A*
• A.这部分的二级结构一定相同
• B.这部分的二级结构能不同
• C.它们的功能一定相同
• D.它们的功能一定不同
• E.这部分的二级结构一定不同
17. 带电蛋白质在电场中的泳动速度主要取决于下列哪项因素？ *C
• A.电场强度
• B.支持物的电渗作用
• C.颗粒所带净电荷数及其大小和形状
• D.溶液的PH值
• E.溶液的离子强度
18.关于离子交换层析的描述下列哪一项不正确： A*
• A.离子交换剂常不溶于水
• B.阳离子交换剂常可离解出带正电的基团
• C.阴离子交换剂常可离解出带负电的基团
• D.可用于分离纯化等电点等于7的蛋白质
• E. pH值可以影响其对蛋白质的分离
19.区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据 *E
• A.所含的羧基和氨基的极性
• B.所含氨基和羧基的数目
• C.所含R基团的大小
• D.脂肪族氨基酸为极性氨基酸
• E.所含的R基团为极性或非极性
20.关于蛋白质变性的描述中，下列哪种说法不正确： B*
• A.空间构象的破坏
• B.一级结构的破坏
• C.生物学活性的丧失
• D.水化作用减小，溶解度降低
• E.次级键被破坏
21.下列氨基酸中，酸性氨基酸是： *E
• A.组氨酸
• B.甘氨酸
• C.丙氨酸
• D.半胱氨酸
• E.天冬氨酸
22.下列说法哪个不正确： B*
• A.组成蛋白质的20种氨基酸都是L-a-氨基酸
• B.具有三级结构的多肽链可称为蛋白质
• C.等电点是蛋白质的特征性常数
• D.多肽链是蛋白质的基本结构
• E.蛋白质的空间构象包括二级、三级及四级结构
23.蛋白质的一级结构是指其： *D
• A.分子中氨基酸的种类
• B.分子中氨基酸的含量
• C.分子中的肽键平面
• D.分子中氨基酸的排列顺序
• E.氨基酸的折迭方式
24. 下列关于蛋白质变性的描述何者是错误的？ *D
• A.蛋白变性后，其理化性质和生物学活性发改变
• B.蛋白质变性的本质是其分子的、三、四级结构被破坏
• C.高温高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性
• D.肽键断裂，水解为氨基酸
• E.次级键被破坏
25.下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是： B*
• A.谷胱甘肽中含有胱氨酸
• B.谷胱甘肽中谷氨酸的a-羧基是游离的
• C.谷胱甘肽是体内重要的氧化剂
• D.谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团
• E.谷胱甘肽所含的肽键均为a-肽键
26.血红蛋白 *B
• A.是含有铁卟啉的单亚基珠蛋白
• B.血红蛋白的氧解离曲线为S型
• C.一个血红蛋白可与一个氧分子可逆结合
• D.血红蛋白不属于变构蛋白
• E.血红蛋白的功能与肌红蛋白相同
27.蛋白质a-螺旋的特点是： *C
• A.多为左手螺旋
• B.螺旋方向与长铀垂直
• C.氨基酸侧链伸向螺旋外侧
• D.肽键平面充分伸展
• E.靠盐键维系稳定
28.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于： *A
• A.二级结构
• B.三级结构
• C.四级结构
• D.结构域
• E.以上都不是
29.常出现在肽链转角结构中的氨基酸为： *A
• A.脯氨酸
• B.半胱氨酸
• C.谷氨酸
• D.甘氨酸
• E.丙氨酸
30.蛋白质的空间构象主要取决于 *A
• A.肽链氨基酸的排列序顺
• B.a-螺旋和b-折叠
• C.肽链中的氨基酸侧链
• D.肽链中的肽键
• E.肽链中的二硫键位置
31.盐析法沉淀蛋白质的原理是 *A
• A.中和电荷，破坏水化膜
• B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
• C.降低蛋白质溶液的介电常数
• D.调节蛋白质的等电点
• E.以上都不是
32.血清清蛋白(PI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷？ *A
• A.pH4.0
• B.pH5.0
• C.pH6.0
• D.pH7.0
• E.pH8.0
33.蛋白质分子中引起280nm光吸引的最主要成分是 *C
• A.酪氨酸的酚基
• B.苯丙氨酸的苯环
• C.色氨酸的吲哚环
• D.肽键
• E.半胱氨酸的SH基
34.下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是： *A
• A.马肝过氧化氢酶(分子量247500)
• B.肌红蛋白(分子量16900)
• C.血清清蛋白(分子量68500)
• D.牛b-乳球蛋白(分子量35000)
• E.牛胰岛素(分子量5700)
35. 蛋白质变性过程中与下列哪项无关 *D
• A.理化因素致使氢键破坏
• B.疏水作用破坏
• C.蛋白质空间结构破坏
• D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小
• E.蛋白质的功能丧失
36.血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于 *B
• A.氧分子可氧化Fe2+，使之变为Fe3+
• B.一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力增强
• C.有利于血红蛋白执行输氧功能的发挥
• D.血红蛋白与氧的亲和力高
• E.氧分子直接与血红蛋白结合
37.蛋白质中多肽链形成a-螺旋时，主要靠哪种次级键维持 *C
• A.疏水键
• B.肽键
• C.氢键
• D.二硫键
• E.范德华引力
38.有关亚基的描述，哪一项不恰当 *B
• A.每种亚基都有各自的三维结构
• B.亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在
• C.一个亚基(单位)只含有一条多肽链
• D.亚基单位独立存在时具备原有生物活性
• E.亚基是构成蛋白质四级结构的基础
39. 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是( ) *D
• A.尿素(脲)
• B.盐酸胍
• C.十二烷基磺酸SDS
• D.硫酸铵
• E.乙醇
40.关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？ *D
• A.肽键中的
• C—N键比相邻的N—Ca键短
• D.肽键的C—N键可以自由旋转
• E.肽键中C—N键所相连的四个原子在同一平面上
41. 蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于： *B
• A.一级结构
• B.二级结构
• C. 三级结构
• D.四级结构
• E．侧链结构
42.α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸？ *B
• A．2．5
• B．3．6
• C．2．7
• D．4．5
• E．3．4
43.关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？ *B
• A.天然蛋白质分子均有这种结构
• B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
• C.三级结构的稳定性主要由次级键维持
• D.亲水基团大多聚集在分子的表面
• E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
44.关于α-螺旋的论述哪项是不正确的？ *D
• A.α-螺旋是二级结构的常见形式
• B.盘绕方式是右手螺旋
• C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
• D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
• E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
45.关于蛋白质四级结构的论述哪项是不正确的？ *D
• A.由多个相同的亚基组成
• B.由多个不同的亚基组成
• C.主要是由疏水键维持其空间结构
• D.亚基间的聚合由共价键连接
• E.亚基的种类和数目均可不同
46.关于蛋白质结构的论述哪项是正确的？ *A
• A．一级结构决定二、三级结构
• B．二、三级结构决定四级结构
• C．三级结构都具有生物学活性
• D．四级结构才具有生物学活性
• E．无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
47.关于β-折叠的论述哪项是错误的？ *C
• A．β-折叠是二级结构的常见形式
• B．肽键平面折叠呈锯齿状排列
• C．仅由一条多肽链回折靠拢形成
• D．其稳定靠肽链间形成的氢键维系
• E．局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行
48.血浆蛋白质pI大多在5～6之间，它们在血液中的主要存在形式是： *C
• A.带正电荷
• B.带负电荷
• C.兼性离子
• D.非极性离子
• E.疏水分子
49.在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定？ C*
• A.溶液pH＞pI
• B.溶液pH＜pI
• C.溶液pH=pI
• D.溶液pH=7.4
• E.在水溶液中
50.蛋白质的等电点是指： E*
• A.蛋白质溶液的pH＝7时溶液的pH值
• B.蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值
• C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值
• D.蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值
• E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值
51.蛋白质变性是由于： *E
• A.一级结构改变
• B.辅基的脱落
• C.肽键断裂
• D.蛋白质水解
• E.空间构象改变
52.蛋白质溶液的稳定因素是： *C
• A.蛋白质溶液有分子扩散现象
• B．蛋白质在溶液中有“布朗运动”
• C．蛋白质分子表面带有水化膜和电荷
• D．蛋白质溶液的粘度大
• E．蛋白质分子带有电荷
53.镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是： *D
• A.α-链第六位Val换成Glu
• B.β-链第六位Val换成Glu
• C.α-链第六位Glu换成Val
• D.β-链第六位Glu换成Val
• E.以上都不是
54.有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述不正确的是： *D
• A.都可以结合氧
• B.Hb和Mb都含有铁
• C.都是含辅基的结合蛋白
• D.都具有四级结构形式
• E.都含有卟啉环
55.蛋白质在电场中移动的方向取决于: *C
• A.蛋白质的分子量和它的等电点
• B.所在溶液的pH值和离子强度
• C.蛋白质的等电点和所在溶液的pH值
• D.蛋白质的形状和所在溶液的pH值
• E.蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度
56.硫酸铵在那种条件下沉淀蛋白质的效果更好？ *D
• A. 改变硫酸铵浓度
• B.使蛋白质溶液呈中性
• C. 调节蛋白质溶液pH大于其pI
• D.使溶液pH＝pI
• E. 使溶液pH≤pI，同时降低离子强度
57.蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠下列哪种键？ B*
• A 疏水键
• B 氢键
• C 离子键
• D 范德华力
• E 以上都不是
58.下列关于蛋白质的α-螺旋的叙述，哪一项是正确的？ B*
• A. 属于蛋白质的三级结构
• B. 为右手螺旋，3.6 个氨基酸残基盘旋上升一圈
• C. 二硫键起稳定作用
• D. 盐键起稳定作用
• E. 以上都不是
59.下列关于血红蛋白的叙述哪项是正确的？ *A
• A 是由两个α亚基和两个β亚基组成
• B 是由两个δ亚基和两个γ亚基组成
• C 是由两个β亚基和两个γ亚基组成
• D 是由两个β亚基和两个δ亚基组成
• E 是由两个γ亚基和两个δ亚基组成
60.具有四级结构的蛋白质特征是 *B
• A.分子中必定含有辅基
• B.含有两条或两条以上具有三级结构的多肽链
• C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
• D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定
• E.以上都不是
61.有关血红蛋白(Hb〕与氧结合的论述中有哪项是错误的： *C
• A. a-亚基率先与O2结合
• B. 氧解离曲线呈S型
• C. b.亚基与O2结合后不会波及相邻的b-亚基空间构象发生变化
• D. a-亚基与O2结合后促使b-亚基发生别构效应而与O2亲和力上升
• E. Hb各亚基中血红素与O2以配位键结合
62.假定分子量与形状相同的几种蛋白质， 在pH 8.6的缓冲液中电泳，哪种蛋白质往阳极迁移时跑在最前头： A*
• A.pI为4.6的蛋白质
• B.pI为7.1的蛋白质
• C.pI为5.1的蛋白质
• D.pI为11.0的蛋白质
• E.pI 为8.0的蛋白质
63.下列关于蛋白质等电点的叙述，哪一项是正确的 *A
• A. 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零
• B. 在等电点处，蛋白质变性沉淀
• C. 在溶液pH值小于等电点时，蛋白质带负电
• D. 在等电点处，蛋白质的稳定性增加
• E. 蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关
64. 含a，b，c，d 四种蛋白质的混合液，等电点分别为：5.0，8.6，6.8，9.2， 在pH 8.6的条件下用醋酸纤维素薄膜电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序应为 d*
• A. a，c，
• c，
• c，b，
• d
• E. b，d，c，a
65. 下列哪种是酸性氨基酸： *A
• A. 天冬氨酸
• B. 天冬酰胺
• C. 丝氨酸
• D. 谷氨酰胺
• E、蛋氨酸
66. 属于含硫氨基酸的是： B*
• A.组氨酸
• B.蛋氨酸
• C.苏氨酸
• D.丝氨酸
• E.酪氨酸
67. 下列哪种是碱性氨基酸： A*
• A.精氨酸
• B.苏氨酸
• C.丙氨酸
• D.酪氨酸
• E.半胱氨酸
68. 下列哪种氨基酸含有羟基 *B
• A.精氨酸
• B.苏氨酸
• C.丙氨酸
• D.苯丙氨酸
• E.半胱氨酸

酶
1、关于酶概念的叙述下列哪项是正确的？ *E
• A．所有蛋白质都有酶的活性
• B．其底物都是有机化合物
• C．其催化活性都需特异的辅助因子
• D．体内所有具有催化活性的物质都是酶
• E．酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质
2、关于酶性质的叙述下列哪项是正确的？ *D
• A．酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基
• B．酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行
• C．酶能提高反应所需的活化能
• D．酶加快化学反应达到平衡的速度
• E．酶能改变反应的平衡点
3、关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？ E*
• A．所有酶的活性中心都有金属离子
• B．所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
• C．所有的必需基团都位于酶的活性中心
• D．所有酶的活性中心都含有辅酶
• E．所有的酶都有活性中心
4、酶加速化学反应的根本原因是： *C
• A．升高反应温度
• B．增加反应物碰撞频率
• C．降低催化反应的活化能
• D．增加底物浓度
• E．降低产物的自由能
5、关于辅酶的叙述正确的是： *A
• A．在催化反应中传递电子、原子或化学基团
• B．与酶蛋白紧密结合
• C．金属离子是体内最重要的辅酶
• D．在催化反应中不与酶活性中心结合
• E．体内辅酶种类很多，其数量与酶相当
6、全酶是指： *C
• A．酶蛋白与底物复合物
• B．酶蛋白与抑制剂复合物
• C．酶蛋白与辅助因子复合物
• D．酶的无活性前体
• E．酶蛋白与变构剂的复合物
7、关于结合酶的论述正确的是： *C
• A．酶蛋白与辅酶共价结合
• B．酶蛋白具有催化活性
• C．酶蛋白决定酶的专一性
• D．辅酶与酶蛋白结合紧密
• E．辅酶能稳定酶分子构象
8、金属离子作为辅助因子的作用错误的是： *B
• A．作为酶活性中心的催化基团参加反应
• B．与稳定酶的分子构象无关
• C.可提高酶的催化活性
• D．降低反应中的静电排斥
• E．可与酶、底物形成复合物
9、酶辅基的叙述正确的是： *A
• A．与酶蛋白结合较紧密
• B．决定酶催化作用的专一性
• C．能用透析或过滤方法使其与酶蛋白分开
• D．在酶促反应中能离开酶蛋白
• E．由酶分子的氨基酸组成
10、关于酶的必需基团的论述错误的是： *D
• A．必需基因构象改变酶活性改变
• B．酶原不含必需基团，因而无活性
• C．必需基因可位于不同的肽段
• D．必需基团有催化功能
• E．必需基团有结合底物的功能
11、关于酶原激活的叙述正确的是： *D
• A．通过变构调节
• B．通过共价修饰
• C．酶蛋白与辅助因子结合
• D．酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程
• E．酶原激活的过程是酶完全被水解的过程
12、关于酶特异性的论述正确的是： *B
• A．酶催化反应的机制各不相同
• B．酶对所催化的底物有特异的选择性
• C．酶在分类中各属于不同的类别
• D．酶在细胞中的定位不同
• E．酶与辅助因子的特异结合
13、关于酶促反应特点的论述错误的是： *A
• A．酶在体内催化的反应都是不可逆的
• B．酶在催化反应前后质和量不变
• C．酶的催化能缩短化学反应达平衡所需的时间
• D．酶对所催化的反应有选择性
• E．酶能催化热力学上允许的化学反应
14、初速度是指 *B
• A.在速度与底物浓度作图曲线呈直线部分的反应速度.
• B．酶促反应进行5分钟内的反应速度
• C．当[S]=Km时的反应速度
• D．在反应刚刚开始底物的转换率小于5％时的反应速度
• E．反应速度与底物浓度无关的反应速度
15、酶促反应动力学所研究的是： *E
• A．酶的基因来源
• B．酶的电泳行为
• C．酶的诱导契合
• D．酶分子的宰间结构
• E．影响酶促反应速度的因素
16、在其它因素不变的情况下，改变底物浓度： *C
• A.反应速度成比例增加
• B.反应速度成比例下降
• C．反应初速度成比例改变
• D．反应速度先慢后快
• E．反应速度不变
17、酶促反应的米-曼氏方程的动力学曲线图为： *B
• A．一直线
• B．矩形双曲线
• C．S型曲线
• D．抛物线
• E．以上都不是
18、当底物浓度达到饱和后，如再增加底物浓度： *A
• A．酶的活性中心全部被占据，反应速度不在增加
• B．反应速度随底物的增加而加快
• C．形成酶一底物复合物增多
• D．随着底物浓度的增加酶失去活性
• E．增加抑制剂反应速度反而加快
19、Km值是指： *A
• A．反应速度等于最大速度50％的底物浓度
• B．反应速度等于最大速度50％的酶的浓度
• C．反应速度等于最大速度时的底物浓度
• D．反应速度等于最大速度时酶的浓度
• E．反应速度等于最大速度时的温度
20、关于Km的意义正确的是： *D
• A．Km值与底物种类无关
• B．1／Km越小，酶与底物亲和力越大
• C．Km的单位是mmol／min
• D．Km值是酶的特征性常数之一
• E．Km值与酶的浓度有关
21、关于Vmax的叙述正确的是： B*
• A．只有利用纯酶才能测定
• B．如果酶总浓度已知可从Vmax计算酶的转换数
• C．是酶的特征性常数
• D．酶的Vmax随底物浓度的改变而改变
• E．向反应体系中加人各种抑制剂都可使Vmax降低
22、关于Km的叙述，下列哪项是正确的？ *A
• A．通过Km的测定可鉴定酶的最适底物
• B．是引起最大反应速度的底物浓度
• C．是反映酶催化能力的一个指标
• D．与环境的pH无关
• E．是酶和底物的反应平衡常数
23、当酶促反应速度等于Vmax的80％时，Km与[S]关系是： *B
• A．Km=0.1[S]
• B．Km=0.25[S]
• C．Km=0.22[S]
• D．Km=0.4[S]
• E．Km＝0.50[S]
24、关于酶的最适温度下列哪项是正确的？ *C
• A．是酶的特征性常数
• B．是指反应速度等于50％Vmax时的温度
• C．是酶促反应速度最快时的温度
• D．是一个固定值，与其它因素无关
• E．与反应时间无关
25、关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？ *D
• A．是酶的特征性常数
• B．不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响
• C．与温度无关
• D．酶促反应速度最快时的PH是最适PH
• E．最适pH是酶的等电点
26、竞争性抑制剂的特点是： *C
• A．抑制剂以共价键与酶结合
• B．抑制剂的结构与底物不相似
• C．当抑制剂的浓度增加时，酶活性逐渐降低
• D．当底物浓度增加时，抑制作用不减弱
• E．抑制剂和酶活性中心外的部位结合
27、Km值大小与： *C
• A．酶的浓度有关
• B．酶作用温度有关
• C．酶的性质有关
• D．酶作用环境pH有关
• E．酶作用时间有关
28、下列对可逆性抑制剂的论述正确的是： B*
• A．抑制剂与酶结合后用透析或过滤方法不能解除抑制
• B．抑制剂与酶以非共价键结合
• C.抑制剂与酶以共价键结合
• D．可逆性抑制剂使酶变性失活
• E．可逆性抑制指竞争性抑制
29、下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是错误的？ E*
• A．抑制剂与酶活性中心结合
• B．抑制剂与酶的结合是可逆的
• C．抑制剂结构与底物相似
• D．抑制剂与酶非共价键结合
• E．抑制程度只与抑制剂浓度有关
30、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于： *D
• A．非竞争性抑制
• B．反竞争性抑制
• C．不可逆性抑制
• D．竞争性抑制
• E．非特异性抑制
31、酶受竞争性抑制时动力学参数表现为： *A
• A．Km↑，Vmax不变
• B．Km↓，Vmax↓
• C．Km不变，Vmax↓
• D．Km↓，Vmax不变
• E．Km↓，Vmax↑
32、化学毒气路易士气中毒时，下列哪种酶受抑制？ *D
• A．碳酸苷酶
• B．琥珀酸脱氢酶
• C．3-磷酸甘油醛脱氢酶
• D．含巯基酶
• E.胆碱脂酶
33、关于非竞争性抑制剂的叙述，正确的是： C
• A．抑制剂与酶的活性中心结合
• B．不影响Vmax
• C．抑制剂与酶结合后不影响与底物结合
• D．抑制剂与酶结合后不能与底物结合
• E．也可称为变构抑制剂
34、酶受非竞争性抑制时，动力学参数必须为： *C
• A．Km↑，Vmax不变
• B．Km＋↓，Vmax↓
• C．Km不变,Vmax↓
• D．Km↓，Vmax不变
• E．Km↓，Vmax↑
35、反竞争性抑制作用的叙述正确的是： *A
• A．抑制剂只与酶一底物复合物结合
• B．抑制剂与酶结合后又可与ES结合
• C．抑制剂作用只降低Vmax，不改变Km
• D．抑制剂作用使Vmax↑，Km↓
• E．抑制剂作用使Vmax↓，Km↑
36、温度对酶促反应速度的影响的描述正确的是： B*
• A．最适温度是酶的特征性常数，与反应时间无关
• B．最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间最适温度可降低
• C．温度升高时反应速度则加快
• D．低温可使大多数酶蛋白变性失活
• E．所有酶均有相同的最适温度
37、有机磷农药与酶活性中心结合的基团是： *C
• A．组氨酸上的咪唑基
• B．赖氨酸上的ε-氨基
• C．丝氨酸上的羟基
• D．半胱氨酸上的巯基
• E．谷氨酸上的γ-羧基
38、当酶促反应速度等于70％Vmax时，[S]为： *B
• A．1Km
• B．2Km
• C．3Km
• D．4Km
• E．5Km
39、琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢反应Km=1/4[S]，反应速度应是Vmax的： *D
• A．20％
• B．40％
• C．60％
• D．80％
• E．90％
40、酶活性的定义是指： *E
• A．酶与底物的结合能力
• B．酶的催化能力
• C．酶原的激活
• D．酶的自我催化能力
• E．酶蛋白与辅助因子结合能力
41、国际生化学会(IUB)酶学委员会1976年规定，酶的一个国际单位(IU)是指： *A
• A．在特定条件下，每分钟催化生成lμmol产物所需酶量
• B．在特定条件下，每秒种催化生成lmmol产物所需酶量
• C．在特定条件下，每分钟催化生成lmol产物所需酶量
• D．在特定条件下，每秒种催化生成lrnol产物所需酶量
• E．在37℃条件下，每分钟生成1
• g产物所需酶量
42、关于酶原激活的概念正确的是： *E
• A．所有酶在初合成时均为酶原
• B．酶原激活时无构象变化
• C．激活过程是酶完全被水解过程
• D．酶原因缺乏必需基因而无活性
• E．激活过程是酶活性中心形成和暴露过程
43、关于变构酶的论述错误的是： *E
• A．通常变构酶为多亚基组成
• B．如底物与一亚基结合后，使其它亚基迅速与底物结合称正协同效应
• C．正协同效应的底物浓度曲线呈矩形双曲线
• D．底物与一亚基结合后，使其它亚基结合底物能力减少称负协同效应
• E．变构效应剂与一亚基结合后，使酶其它亚基迅速与底物结合为异促协同效应
44、关于变构调节的论述不正确的是： *C
• A．变构效应剂结合于酶的变构部位
• B．变构效应剂与酶以非共价键结合
• C．变构酶活性中心可结合底物
• D．变构酶动力学曲线呈S型
• E．变构调节是属于一种慢调节
45、关于变构调节的叙述正确的是： C*
• A．变构抑制剂可使S型曲线左移
• B．变构抑制即为负协同效应
• C．变构效应与酶的四级结构有关
• D．变构激活即为正协同
• E．所有的多亚基酶都受变构调节
46、变构酶的动力学曲线： *C
• A．直线
• B．抛物线
• C．S型曲线
• D．矩形双曲线
• E．不规则曲线
47、同工酶是指： *A
• A．催化相同化学反应，但理化性质不同的酶
• B．催化不同的反应而理化性质相同的酶
• C．酶的结构相同而存在部位不同
• D．由同一基因编码翻译后的加工修饰不同
• E．催化相同的化学反应和理化性质也相同的酶
48、含LDH1丰富的组织是： B*
• A．骨骼肌
• B．心肌
• C．脑组织
• D．肾组织
• E．肝组织
49、胰蛋白酶原在胰腺分泌后，运输到小肠受肠激酶作用转变成有活性的酶。 B*
• 其机理是：
• A．肠激酶与胰蛋白酶原调节部位结合
• B．肠激酶可使胰蛋白酶原共价修饰
• C．使胰蛋白酶原N一端切除6肽，多肽链折叠形成活性中心
• D．胰蛋白酶原N一端切除12肽酶的活性增高
• E．肠激酶使酶原获得了必需基团后呈现酶的活性
50、酶原激活的本质是： *A
• A、酶活性中心的形成或暴露
• B、酶蛋白磷酸化
• C、由低活性的酶原转变成高活性的酶
• D、酶蛋白与辅助因子结合
• E、氢键断裂后，酶分子的空间构象改变
51、下列有关酶作用特点的叙述哪一项是错误的： *E
• A、高效催化作用
• B、无副产物
• C、高度专一性
• D、活性可受到抑制
• E、较稳定
52、有关酶原的概念，错误的是： *C
• A、血液中也存在
• B、没有活性
• C、一般在合成处被活化
• D、可由特定部位的蛋白质水解酶水解而转变成为有活性的酶
• E、活性中心没有形成或暴露
53、磺胺药的作用机理是： *B
• A、是对氨基苯乙酸的结构类似物
• B、结合在二氢叶酸合成酶的活性中心
• C、抑制人体细胞的四氢叶酸合成
• D、蛋白变性剂，直接杀死细菌
• E、导致细菌的基因突变
54、Km值是指： *B
• A、当V＝Vmax/2时，Km＝〖E〗
• B、当V＝Vmax/2时，Km＝〖S〗
• C、当V＝Vmax/2时，Km等于激活剂浓度
• D、当V＝Vmax/2时，Km＝〖I〗
• E、以上都不是
55、下列有关酶的概念哪一项是正确的： E*
• A、每种蛋白质都有酶活性
• B、底物都是有机化合物
• C、对底物都有绝对专一性
• D、只有蛋白质才具有酶活性
• E、酶是生物体合成的催化剂
56、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是： A*
• A、Vmax不变，Km值增大
• B、Vmax降低，Km值降低
• C、Vmax增大，Km值增大
• D、Vmax不变，Km值降低
• E、Vmax降低，Km值增大
57、下列有关Km值的叙述哪项是不正确的： A*
• A、Km值愈大，酶与底物的亲和力愈大
• B、Km值与酶的浓度无关
• C、Km值与酶的结构有关
• D、Km值与反应的温度有关
• E、Km值与反应介质的pH有关
58、酶的竞争性抑制具有下列何种动力学效应： B*
• A、Km降低，Vmax不变
• B、Km增大，Vmax不变
• C、Vmax降低，Km不变
• D、Vmax增大，Km不变
• E、Vmax降低，Km降低
59、酶的最适pH值的特点是： *B
• A、同一生物体内的酶具相同的最适pH
• B、为该酶的等电点
• C、pH为酶的最适pH时，酶的活性最低
• D、最适pH是酶的特征性常数
• E、pH为酶的最适pH时，酶与底物的结合能力最强
60、酶与一般催化剂相比，其特点是： B*
• A、副反应较少
• B、高度的专一性
• C、细胞内合成后，立即可发挥作用
• D、不易失活
• E、以上都不是
61、pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的： B*
• A、pH对酶促反应速度影响不大
• B、不同酶有其不同的最适pH
• C、酶的最适pH都在中性即pH＝7左右
• D、酶的活性随pH的增高而增大
• E、pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点
62、酶的特征性常数有： *D
• A、最适底物浓度
• B、最适pH
• C、最适温度
• D、Km值
• E、Ks值
63、酶的活性中心是指： *E
• A、整个酶分子的中心部位
• B、酶蛋白与辅酶结合的部位
• C、酶分子上有必需基团的部位
• D、酶分子表面上有解离基团的部位
• E、能与底物结合并催化底物转变为产物的部位
64、酶催化作用所必需的基团是指： *B
• A、维持酶一级结构所必需的基团
• B、维持酶活性所必需的基团
• C、酶的亚基结合所必需的基团
• D、维持分子构象所必需的基团
• E、构成全酶分子所有必需的基团
65、酶的绝对特异性是： *D
• A、作用于一种立体构型，催化一种反应
• B、作用于一类化合物或一种化学键，催化一种反应
• C、作用于一种化学键，催化一种反应
• D、作用于一种底物，催化一种反应
• E、作用于一类化合物，催化一种反应
66、Km值与底物亲合力大小的关系是： *A
• A、Km值越小，亲合力越大
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