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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,第五节,体内物质的动态平衡,2,、这些营养物质如何送到全身的组织细胞?,1,、三大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质)消化后的产物是什么?,葡萄糖、脂肪酸和甘油、氨基酸,血液循环系统,那么,这三大营养物质在人体内是怎么被利用的呢?,一、营养物质的利用,1.,糖类的利用,:,血,糖,食物的消化吸收,肝,糖元的分解,脂肪、蛋白质的转化,血浆中的葡萄糖,来源,利用的途径,氧化分解供能,合成糖元,转变为脂肪贮存,细胞中,CO,2,+H,2,O+,能量,肝糖元和肌糖元,思考:,提供能量的糖类除来自食物外,还可以从哪里来呢?,血糖浓度,(,约,0.1%),由什么可以调节,?,胰岛素,胰岛素,:,促进,血糖氧化,分解,加速血糖合成糖元,从而降低血糖浓度,调节原理,:,血糖浓度过高,血糖浓度过低,胰岛素,分泌增加,胰岛素,分泌减少,血糖含,量下降,血糖含,量升高,思考,?,人体内胰岛素分泌多过,会造成什么后果,?,分泌不足会造成什么后果,?,低血糖,糖尿病,2.,脂肪的利用,:,食物的消化吸收,体内脂肪分解,细胞,CO,2,+H,2,O+,能量,氧化分解供能,合成脂肪贮存,来源,利用的途径,转化为糖类,甘油和脂肪酸,血糖转化,3.,蛋白质的利用,:,氨 基 酸,食物的消化吸收,体内蛋白质的分解,细胞,CO,2,+H,2,O+,含氮废物,(,如尿素,)+,能量,氧化分解供能,合成人体特有蛋白质,来源,利用的途径,合成糖类和脂肪,获得的能量,消耗的能量,+,贮存的能量,摄食,生命活动,.,热能散失,脂肪,.,蛋白质,.,糖元,A.,能量获得,能量消耗,人体有机物积累,B.,能量获得,能量消耗,人体有机物减少,C.,能量获得,=,能量消耗,如儿童生长发育,有机物维持平衡,如老人变瘦衰老,如成人,物质变化的同时伴随着能量的变化,(一)排泄和排遗,排泄,:人体内物质氧化分解时产生的,二氧化碳、尿素,和多余的,水,等排出体外的过程。,排遗,:,粪便,是由食物消化后的残渣形成的,它排出体外的过程就叫排遗。,二、泌尿系统,(二)废物的排泄,1,、代谢废物:,H,2,O,、,CO,2,、含氮废物、多余无机盐,2,、排泄途径:,皮肤,部分水、少量无机盐和含氮废物,呼吸系统,二氧化碳、少量水,泌尿系统,大部分水、无机盐、含氮废物,汗液,气体,尿液,10,10,80,泌尿系统是,排泄的主要途径,1,、读图:泌尿系统由哪些器官组成?它们有什么功能?,肾脏,输尿管,膀胱,尿道,产生尿液,运送尿液到膀胱,暂时贮存尿液,排出尿液,(三)泌尿系统,主要器官,排尿通道,位于人腰后部脊柱两侧,左右各一,外型像蚕豆,呈红褐色。,3,4,皮质,髓质,肾盂,输尿管,肾脏是人体最主要的排泄器官;,肾动脉,肾静脉,肾实质,肾脏的基本结构和功能单位是,肾单位,;,肾的切面图,2,、观察肾的结构,(,肾小球,),(,肾小囊,),(,肾小管,),(,入球小动脉,),(,出球小动脉,),(,动脉,),(,毛细,血管,),(静脉),3,、肾单位,肾小管,(,重吸收,),肾小球,(,滤过,),原尿,(,部分水、无机盐、葡萄糖、尿素,),尿液,(,部分水、无机盐、尿素等,),有用的物质及大部分的,水分再被重吸收入血中,血液流回静脉,血液在此过滤,尿液流往肾孟,再通往输尿管,由动脉而来的血,4,、尿液的形成,尿 的 形 成,肾小球的,滤过,肾小管的,重吸收,原尿,(,大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖,),(,部分水、无机盐和尿素,),血液,尿液,(,水、无机盐、葡萄糖、尿素,),150,升,/,天,1.5,升,/,天,(血细胞、大分子蛋白质),(水、无机盐、尿素、血细胞、大分子蛋白质、葡萄糖),主要成分,血浆,肾小囊,尿液,水,90,98,96,蛋白质,8.00,0.01,0,葡萄糖,0.10,0.10,0,无机盐,0.72,0.72,1.10,尿素,0.03,0.03,1.80,1,、血浆和肾小囊中液体中,变化,这说明,有滤过作用。,2,、肾小囊中出现葡萄糖而尿液中没有,这说明肾小管有,作用。,3,、比较尿液和血浆的成分,你认为排尿主要是排出,等物质。,蛋白质,肾小球,重吸收,尿素、无机盐、水,练一练,1,、人通过呼吸系统呼出的二氧化碳,大部分来自食物中,_.,2.,下列不是血糖来源的是,(),A.,食物的消化吸收,B.,蛋白质和脂肪的转化,C.,肝糖元的分解,D.,肌糖元的分解,糖类,D,3.,早晚空腹喝牛奶,不如喝牛奶时吃一些馒头等食品,后者利用价值高,原因是前者被人体吸收的氨基酸主要被用于,_.,4.,用谷类食物饲养鸭子,发现鸭子能迅速肥胖,这说明了,_;,用肥肉喂狗一段时间,发现体内血糖含量并没有下降,这说明了,_.,氧化分解,脂肪可在体内转化成糖类,糖类可以在体内转化成脂肪,5,、近年来,控制体重和科学减肥已成为人们的热门话题,.,从物质和能量的积累与消耗角度看,体重减轻是由于,(),A.,能量的获得大于能量的消耗,B.,能量的获得小于能量的消耗,C.,有机物积累增加,D.,有机物贮存减少,B D,下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分(克,/100,毫升)。请回答:,成分,蛋白质,葡萄糖,尿素,尿酸,无机盐,甲,8,0.1,0.03,0.002,0.9,乙,0,0.1,0.03,0.002,0.9,丙,0,0,2,0.05,0.9,1.,甲是,,乙是,,丙是,.,(),A,血浆 原尿 终尿,B,终尿 原尿 血浆,C,血浆 终尿 原尿,A,下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分(克,/100,毫升)。请回答:,成分,蛋白质,葡萄糖,尿素,尿酸,无机盐,甲,8,0.1,0.03,0.002,0.9,乙,0,0.1,0.03,0.002,0.9,丙,0,0,2,0.05,0.9,2.,甲的蛋白质为,8,,而乙为,0,。这是由于,血浆中的大分子蛋白质不能滤过毛细血管,下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分(克,/100,毫升)。请回答:,成分,蛋白质,葡萄糖,尿素,尿酸,无机盐,甲,8,0.1,0.03,0.002,0.9,乙,0,0.1,0.03,0.002,0.9,丙,0,0,2,0.05,0.9,3.,乙的葡萄糖为,0.1,,而丙的为,0,。这是由于,原尿中的葡萄糖被肾小管全部重吸收,下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分(克,/100,毫升)。请回答:,成分,蛋白质,葡萄糖,尿素,尿酸,无机盐,甲,8,0.1,0.03,0.002,0.9,乙,0,0.1,0.03,0.002,0.9,丙,0,0,2,0.05,0.9,4.,乙的尿素为,0.03,,而丙的为,2,。这是由于,原尿中的水大部分被重吸收,而尿素不能被重吸收,因此尿素浓度高。,如果某人的尿液中出现蛋白质和血细胞,作为医生的你推测,这位病人可能哪个部位出现了问题?,过把医生瘾,尿毒症:,又称 慢性肾功能衰竭,(,简称慢性肾衰,),,是发生在各种慢性肾脏疾病晚期的一个临床综合征。是由各种原因所造成的,肾单位,严重破坏,,肾实质,不可逆转的损害,临床上出现以,蛋白质代谢,产物潴留,,水、电解质,及酸碱平衡失调,体内毒物排泄障碍等全身一系列,中毒,症状。各种原发或继发的肾脏疾病均可发展为慢性肾功能衰竭。我国以慢性肾小球肾炎引起者最多,占,50,一,60,,慢性肾盂肾炎次之,占,l 5,一,20,,再者高血压肾小动脉硬化症、糖尿病肾病、多囊肾、红斑狼疮性肾炎引起者也多见。有些起病隐匿者,可经多年进展直至尿毒症晚期时才被发现,此时双肾固缩而难以确定其病因。对尿毒症患者,现代医学大多采用,人工肾,和,肾移植,手段来维持生命。,医学小常识,人工肾,是一个,血液透析器,。,血液透析,是一种安全、易行、应用广泛的血液净化方法之一。它用人工方法代替失去了的肾脏功能,使血液得以净化,以维持病人生命。血液透析疗法以膜平衡原理为依据,将病人血液与含有一定化学成分的透析液同时引入透析器内,在透析膜的两侧流过,两侧可透过半透膜的分子作跨膜移动,弥散和渗透,达到动态平衡。从而使病人的体内积累的有害物质得到清除,并使人体所需的某些物质也可由透析液得到补充。所以血液透析能部分的代替正常肾功能。延长患者生命。简单地说,,“,血液透析,”,就是,“,洗肾,”,人工肾,血液透析器,医学小常识,人类早就幻想,身体上的某个器官损坏后,能够换上一个健康的器官。而人类最早掌握的这种调换脏器的技术就是,肾脏移植,技术。,1956,年,美国的医生成功地进行了一对同卵双胞胎之间的肾脏移植,病人长期活了下来。原来,人与人之间不仅有血型上的差异,也有组织类型的不同。,此后,医学家们解决了不同组织类型器官间的排斥反应。人类最终掌握了肾脏移植的技术。,我国在,1972,年也成功地进行了第一例肾脏移植手术。,肾脏移植技术的突破也为其他脏器的移植开拓了道路。,肾脏移植,据有关资料统计(中国肾移植网),我国的尿毒症患者每年新增约,12,万人,每年施行肾移植手术的仅约,4000,多例,由于肾源缺乏,病人半数以上要等半年至一年,他们只能依靠透析来维持生命,每月透析费用高达,7000,至,8000,元,.,而做肾脏移植手术的费用更是高达几十万元。,医学小常识,肾脏,肾单位,血液,肾小球,肾小囊,肾小管,肾盂,输尿管,膀胱,尿道,体外,尿的形成和,排出,膀胱的剖面图,尿的产生是连续的,而排尿却是间断的,你知道是为什么呢?,思考,膀胱的剖面图,尿的排出及意义,膀胱排空,膀胱充盈,尿的排出及意义,谈一谈:,你觉得经常憋尿会出现什么现象?,排除废物,调节水和无机盐的平衡,维持组织细胞的正常生理功能,有些人经常憋尿,如开长会、乘长途车、冬季怕冷等因素而不能及时如厕,使尿液较长时间地潴留在膀胱内,造成膀胱内压力过高。正常人膀胱壁承受的压力是有限的,在正常压力的情况下,膀胱内膜有自我保护机制,可吞噬细菌免受侵犯。当膀胱内尿液过多,超过了正常膀胱壁所能承受的压力,对膀胱内膜就会造成伤害,这种自我保护的能力也会受到损伤,细菌就可乘虚而入,引发膀胱炎。某些致病菌的纤毛,可附着于尿路粘膜,经输尿管上行至肾盂,引起肾盂肾炎。临床上会表现为腰痛、尿频、尿痛、血尿等症状,长期反复的慢性感染还会造成肾功能损害,甚至尿毒症。,人经常憋尿会出现什么现象?,思考,读图,1,人体从哪些途径获得水分,?,食物中的水分到达体内细胞一般要经历哪些途径?,2,人体内的水分可以通过哪些途径排出体外,?,三、水盐平衡,之水的平衡,之钠离子的平衡,Na,+,主要来源是食盐,主要排出途径是由尿液排出,.,食物中的,Na,粪便中的,Na,尿液中的,Na,汗液中的,Na,水盐平衡,小结:水盐平衡,1,、水分平衡,体内水分过剩,肾脏,产生很多尿,体内水分不足,产生少量尿,2,、无机盐平衡,体液中盐含量高,肾脏,排出含盐多的尿,体液中盐含量低,排出含盐少的尿,(体液:人体内细胞外的液体),但人体调节水盐平衡是有一定限度的,.,思考,为什么当人患严重腹泻,剧烈呕吐时,需要输液补充,?,肾脏就这样帮助我们始终保持尿和盐分含量的稳定,使体内水分和盐分含量保持相对的稳定。,我们是否能饮用海水?为什么?,肾脏对人体的水和盐的浓度具有一,定的调节能力,且有一定的限度。,四、代谢的多样性,1,、,代谢,的,概念,活着的,人体与外界环境之间的,和,的,交换,以及人体内,和,的,转变,.,物质,能量,物质,能量,同化作用,异化作用,物质代谢,能量代谢,摄取营养物质 合成自身物质,分解自身物质 排出代谢废物,贮存能量,释放能量,代谢,关系,:同时进行,相互联系,相互独立,矛 盾 统 一,同 时 进行,人和生物表现出来的生长、发育、生殖、遗传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。,细胞,摄,入,合成,分,解,营养物质,消化系统,呼吸系统,氧气,循环系统,氧气,其他代谢物,二,氧,化,碳,体外,营养物质,氧气,食物,泌尿系统 皮肤,人和高等动物 的物质代谢,自身物质,代谢终产物,二氧化碳,植物体内的有机物中的化学能,动物体内的有机物中的化学能,有机物分解,能量,细胞分裂,肌肉收缩,维持体温,神经系统活动,营养物质吸收,太阳光能,转,换,转 换,能量贮存,释放,有机物分解,释放,能量,生物的能量代谢,同化作用的例子:,异化作用的例子:,动物的消化吸收,植物的光合作用,生物的呼吸作用,无机物,有机物,有机物,有机物,二氧化碳,土壤,植物体内,的有机物,土壤中的水,和无机盐,太阳,光合作用,绿色植物通过(),把二氧化碳和水等,无机物,合成储藏着能量的()(主要是淀粉),作为自身有机养分。,自养,光合作用,有机物,这种获取营养方式叫做(),草食动物体,的有机物中,被,吃,肉食动物体,内的有机物,植物体内,的有机物,被吃,人、动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。,人,.,动物是怎样获得各种营养物质的?,这种营养方式称为,异养,想一想,?,异养的生物又是通过哪些形式从外界吸取有机物的呢,?,即异养的营养方式有哪几种形式,?,捕食,:,就是一种生物以另一种生物为营养的 方式。,吃,千万别让我,逮到你,Eg:,(,n,个细菌,),寄生,(蛔虫),强壮的你可曾想到身体中也会有这么多的寄生物呢?,猫肚子中的蛔虫过得怎么样?,寄生:,一种生物寄居在另一种生物的体 表或体内,并且从这种生物的体 内摄取营养来维持生命活动的营 养方式。,腐生,:,一种生物从另一种生物的遗体或其他 有机物中吸收营养来维持自身生命活 动的营养方式。,(木耳),(蘑菇),生物营养的方式:,自养,异养,植物,动物,小结:,人,捕食,寄生,腐生,微生物,1,、,关于新陈代谢的叙述,,,不正确的是(),A,、新陈代谢是体内物质和能量的转变过程,B,、新陈代谢包括同化作用和异化作用两个方面,C,、同化作用在先,异化作用在后,D,、同化作用和异化作用是既矛盾又联系的过程,C,2,、下列关于新陈代谢叙述中不正确的是(),A,、新陈代谢是一切生物生存的基本条件,B,、新陈代谢的过程是生物体自我更新的过程,C,、新陈代谢过程中包含着物质变化和能量变化,D,、新陈代谢包括同化作用和异化作用两个完全对立的过程,3,、一个长期生病、逐渐消瘦。他的新陈代谢的特点是()作用占有优势。,D,异化,4,、正常状态下,人在老年时期同化作用和异化作用的关系是 (),A,同化作用大于异化作用,B,同化作用小于异化作用,C,同化作用和异化作用趋于平衡,D,无法确定,B,幼年时(),.,成年时(),.,A,C,思考,来自不同纬度的,A,、,B,两种小型陆地哺乳动物体重、年龄、健康状况都相似,将它们分成数量相等的,2,组,每天每只仅喂食,100,克糖类饲料,两者在相同自然环境下持续实验,10,天,下表表示排泄物中失水量数据,(克,/,天),尿液,粪便,汗液,物种,A,15,5,43,物种,B,30,15,75,1,、,B,物种平时生活的地区最有可能是,(干旱地区,湿润地区),2,、,10,天后,A,物种都存活,,B,物种全死亡(无细菌和病毒的感染及互相撕咬)从实验数据分析,引起,B,物种死亡最可能的原因是,。研究表明,,A,物种的活动强度远不如,B,物种,产生这种行为差异的原因是,。,湿润地区,脱水,活动少是为了减少水分丧失,这是物种,A,为了适应干燥环境的一种行为,
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