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岗位描述夜总会领班4资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。岗位描述夜总会领班岗位名称: 夜总会领班直接上级: 饮料部经理直接下属: 服务员本职工作: 督导酒吧的调酒员、 服务员, 保证酒吧向客人提供高效优质的服务直接责任: 1. 每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。2. 正确传达上级指示, 并贯彻执行。3. 按工作程序做好与相关部门的横向联系, 并及时对部门间争议提出界定要求。4. 掌握酒水库存状态, 做好酒水控制。5. 制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。6. 向调酒员、 服务员布置、 工作安排班次, 并在对客人服务过程中进行督导, 为客人提供优质酒水服务7. 受理下级员工上报的合理化建议, 按照程序处理。8. 制定下属员工岗位技能计划报批经过后协助培训部实施、 考核。9. 巡视、 监督服务员、 调酒员服务程序, 并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。10. 及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。11. 控制酒吧状态, 卫生状况, 硬件设施的完好, 发现问题及时解决。12. 必要情况下向直接下级授权。13. 定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。14. 根据工作需要调配下级员工的工作岗位, 报直接上级批准后施行, 并转人力资源部备案。15. 填写直接下级过失单和奖励单, 根据权限按照程序执行。16. 控制服务区域客人状况, 及时解决客人提出的问题, 适当处理客人投诉。17. 了解客人, 与客人建立良好的关系。18. 营业结束后, 检查吧台、 服务台并做好善后工作。19. 填写营业报告和各种提货单。20. 及时对下级工作中的争议做出裁决。21. 定期向直接上级述职。22. 关心所属下级的思想、 工作、 生活。领导责任: 1. 对所属下级的纪律行为、 工作秩序、 整体精神面貌负责。2. 对夜总会给饭店造成的影响负责。3. 对夜总会工作流程的正确执行负责。4. 对夜总会负责监督检查的规章制度的执行情况负责。5. 对夜总会所掌管的饭店秘密的安全负责。主要权力: 1. 有对下级岗位调配有建议权。2. 对下级员工工作有监督、 检查考核权。3. 对下级员工工作争议有裁决权。4. 对下级员工有奖惩的建议权。5. 对下级员工的业务水平有考核权。管辖范围: 1. 夜总会所属员工。2. 夜总会所属场所, 设施和设备。3. 夜总会卫生责任区。4. 吧台所属的餐具、 酒具。素质要求: