宾馆消防安全制度.docx

宾馆消防安全制度
宾馆、饭店消防安全管理制度
消防安全教育、培训制度
一、消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入年度 消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障；
二、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计
划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育、培训;
三、根据年度消防安全教育培训计划，确定培训内容及授 课人，组织义务消防队开展消防业务理论研究和灭火技能训练;
四、严格按照年度消防安全教育、培训计划，组织全体人 员参加消防教育、培训。
五、对员工应当每半年进行一次培训，并将组织开展宣传 教育的情况做好记录；
下列人员应当接受消防安全专门培训：
（一）宾馆、饭店的负责人、消防安全管理人；
（二）二）专、兼职消防管理人员；
（三）消防控制室的值班人员、自动消防系统的操作人员； （四）负责组织、引导群众疏散的人员;
五）其他根据需要应当接受消防安全专门培训的人员。消 防控制室的值班人员、自动消防体系的操纵人员应当持证上岗。
六、消防安全教育培训的内容
（一）有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操 纵规程；
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（二）各岗位的火灾危险性和防火措施；
（三）有关消防设施的性能、逃生自救器具、灭火器材的 使用方法；（四）报火警、扑救初起火灾、自救逃生的知识和技 能；五（）员工组织引导在场群众疏散的技能。
七、新上岗员工和重新调整到新岗位的员工，应经培训合 格后方可上岗。
防火巡查制度
一、宾馆、饭店应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人 员、巡查的路线、部位和频次。巡查的内容应当包括：
（一）用火、用电有无违章情况；
（二）安全出、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、 应急照明是否完好；
（三）消防设施、器材和消防安全标志是否完好；（四） 其他消防安全情形。
二、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处理火警 危险，无法当场处理的，应当立即报告。发现初起火警应当立 即报警并及时扑救。
三、防火巡查应当填写巡查记实，巡查人员及其主管人员 应当在巡查记实上署名。
安全疏散设施管理制度
一、营业期间安全出严禁锁闭，疏散通道严禁占用。
二、疏散通道、安全出应保持畅通，不得被浆洗的被褥、 蔬菜、
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啤酒箱等杂物阻塞。
三、疏散指示标志、消防应急照明等疏散设施不得被圈占、 挪用、遮挡、覆盖，并应经常维护修理。
四、疏散指示标志、消防应急照明、疏散楼梯间的防排烟 设施等应定期进行测试,发现问题及时处理。
防火检查制度
一、宾馆、饭店的防火检查应当由消防安全责任人或消防 安全管理人组织实施。
二、宾馆、饭店应当至少每月进行一次防火检查。
三、宾馆、饭店防火检查的主要内容：
（一）火警隐患的整改情形以及防范措施的落实情形；
（二）安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出 情况；（三）消防车通道、消防水源情况；
（四）灭火器材配置及有效情况；
五）用火、用电有无违章情况；
（六）重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况;
（七）消防安全重点部位的管理情况；
（八）易燃易爆危险物品防火防爆措施的落实情形以及其 他紧张物资的防火安全情形；
（九）消防（控制室）值班情形和设施运行、记实情形；
（十）防火巡查情况；
（十一）消防安全标志的设置情形和完好、有效情形；
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十二）其他需要检查的内容。
四、防火检查应当填写检查记实。检查人员和被检查部门 卖力人应当在检查记实上署名。
消防控制室管理制度
一、消防控制室实行二十四小时值班制度。
二、值班人员要提前非常钟到岗，按照要求与上个班的值 班人员举行交接，并在值班记实上签字确认，做好上岗前的准 备工作。三、值班人员接班后，要利用设备自检功用对室内的 消防、防盗等设备举行巡检，并将巡检结果认真填写在巡检记 实上，对巡检中发现的设备故障，要及时填写故障通知单交设备 修理部门签字修理。四、值班期间产生各种报警，值班人员要 按照相应的报警处理程序举行灵活有效的处理，要严厉执行火 警报警制度。
5、值班人员要遵守值班纪律，不得私自串班，不得擅离任 守，不准长时间占用值班电话，吸收和发出报警要及时举行电话 录音，不准随便删除报警电话录音。
六、严禁在监控室内睡觉、打瞌睡，严禁在室内喝酒、吸 烟、会客和搞各种娱乐活动，严禁酒后上岗。
七、值班期间要保持头脑清醒，对各种报警提醒音要迅速 做出反应，及时时行确认。做到耳细听、眼勤看、头脑清、 反映快”处理得当。不漏报、不误报,报警准确率达1%。
八、值班人员严禁擅自封闭、改变室内消防防盗设备的工 作状态，对外来人员要认真登记，厂家的工作人员修理设备必 须经主管领导批
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准，并由维修部门的人员陪同方可进入室内工作。
消防设施、灭火器材管理制度
一、消防设施包括:消火栓、自动喷水灭火系统、防火分 隔设施、疏散设施、手动报警、声光报警等各种灭火设施。
二、室内消火栓，由设置部位的所在部门指定人员管理。 做到：1、消火栓内配齐的水带及其开关、按钮等，必须保持 完好，不准锈死、损坏，非灭火需要严禁动用。
2、装修或摆放商品时，不准遮挡、阻碍。
3、发现故障或破坏时,应及时报告消防设备修理人员立即 修复。三、防火门、楼梯间前室、防火卷帘门、疏散指示灯、 标志灯、火警事故照明灯,由设置部位的所在部门指定人员管 理。做到：1、通道和出，不得摆摊设柜台堵塞通行。
2、不准在防火卷帘下设柜台堆放物品，妨碍降落。
3、不准遮挡、人为破损。
4、发现破损，应立即报消防设备维修部门及时修复。四、 消防器材按有关规定和实际情况，进行配置；五、各设置点的 消防器材应指定专人管理。并做到：不准挪动，不准在周围摆 放物品遮挡堵塞，不准损坏、不准随意试验或挪作它用。
六、消防器材进行补充、更换和维修时，应保证消防器材 原配备的数量。
七、火警自动报警、自动喷水灭火体系、防排烟等自动消 防设施和灭火器材应当定期检测、调试、修理，并定时认真填 写检查、检测、
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维修保养记录。未经公安消防机构同意，不得擅自停用消 防设施。火灾隐患整改制度
一、对公安消防机构确定的火灾隐患：
对《责令限期改正通知书》确定的火警隐患，消防安全责 任人应落实整改；整改完毕和限期届满时填写《火警隐患整改 复函》，申请公安消防机构复查；
对《重大火警隐患限期整改通知书》确定的火警隐患或需 要动用较大数额资金整改的隐患,消防安全责任人制定详细整 改计划，内容包括隐患情形，整改方案，整改时限等报上级主管 领导批示后，督促落实,整脱期间采取临时性防范措施，整改完 毕和限期届满时填写《火警隐患整改复函》，申请公安消防机 构复查。
二、宾馆、饭店本单位在防火巡查、检查中发现的火警隐 患:对不能当场改正的火警隐患，单位应当登记备案，并制定 整改方案，确定整改的措施、期限以及卖力整改的部门、人员。 需要资金投入的,宾馆、饭店的卖力人应当落实整改资金。在 火警隐患未消除之前，应当落实防范措施，保障消防安全。对 不能确保消防安全，随时可能引发火警或者一旦产生火警将严 重危及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改。
三、对一时确有困难含时间、技术、资金）难以整改的火 灾隐患应书面报告公安消防机构，制定分段整改方案，并采取 有效措施或停止使用，保证不因隐患而引发事故。
用火用电管理制度
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一、宾馆、饭店营业期间，严禁在旅客、顾客入住、就餐、 娱乐的建筑内进行焊接、切割、烘烤、熬炼和喷灯等明火作业。 二、在其他部位进行明火作业必须进行由单位主管消防安全的 部门批准方可进行。
三、明火作业前，在作业现场必须配备足量的相应消防器 材，明火作业负责人对全体作业人员详细讲明动火方案和动火 过程中可能发生的异常情况、预防措施和处理办法，做好作业 现场的安全检查及清理工作，消防安全主管部门派人对现场监 督。
四、动火作业完毕，消防安全主管部门应对动火现场进行 检查，监督作业现场的清理，确保安全。
5、厨房炉灶用火应落实专人管理炉灶，做到人走火灭，使 用燃油、燃气的炉灶,在厨房下班后应落实专人检查所有阀门， 保证其处于封闭状态。
六、严禁私拉、乱接临时电源。确须临时电源的，由宾馆、 饭店的消防安全主管部门指定专职电工按操作规程作业，用后 由单位消防安全主管部门监督拆除。
七、宾馆、饭店的电源、电器开关等应落实专人负责。负 责人应负责每日的最后关闭，发现异常及时报单位修复。
八、宾馆、饭店的电气线路应定期举行检测，发现有线路 老化，电阻过大现象时，应及时更换电气线路。
九、宾馆、饭店的客房、餐厅、文娱室、举动室、集会室、 多功用厅等有顾客举动的房间严禁拉接临时电源和敷设临时电 气线路。
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易燃易爆物品管理制度
一、宾馆、饭店的客房、餐厅、娱乐室、活动室、会议室、 多功能厅等有顾客活动的房间及相邻房间严禁存放易燃易爆物 品。二、宾馆、饭店使用燃油、燃气锅炉和器具的，其燃油、 燃气应按国家有关规定存放见技术标准）。
三、不准客人带入易燃易爆物品进入宾馆、饭店,宾馆、 饭店迎宾台的工作人员应主动提醒客人勿带易燃易爆物品入住, 已经携带的，规劝客人由宾馆、饭店代为寄存，不然不准入住。
四、宾馆、饭店应设立代客人存放易燃易爆物品的寄存处。 消防安全管理奖惩制度
一、将消防安全工作纳入本单位综合检查、考核,评比内 容。二、对在消防安全工作中成绩突出的部门和个人应当给予 表彰奖励。