餐饮安全合同范本.doc

餐饮安全合同范本最新 甲方委托方：以下简称甲方 乙方管理方：以下间称乙方 依据民法典及相关法律条款规定。甲方依据必需要,将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特对食堂及餐饮卫生作以下约定，甲、乙双方将共同遵守： 一、甲方权限： 1、 甲方有权进行检查、监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门检察后，确认系乙方责任，甲方有权追究乙方的经济和法律责任。 2、 因乙方食堂工作人员失职，不能按时提供餐饮，影响到甲方的正常工作特别状况除外甲方有权追究乙方的责任。 3 、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等状况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。 4、 因乙方特别状况除外原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。 5、 乙方所购肉品必需提交食品卫生检验证实给甲方以备卫生检疫单位检查，假设违反规定，一切后果由乙方负责。 二、乙方的责任 1、确保菜肴的鲜鲜和卫生，严禁提供腐烂变质以及不符合卫生要求的食品，如果甲方人员因为食用乙方所提供的食物，出现人身伤害或疾病等意外，对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立即全额赔付，而无必需等待卫生检疫部门的化验报告，如果事后证实乙方提供食物没有问题，甲方可全额退还乙方支付的相关费用。 2、必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。按有关法规制定“食堂操作卫生规范，并严格执行。 3、乙方必需按时提供甲方工作日就餐，开餐时间由甲方规定甲方假设有变动应事先通知乙方，要采用措施做到菜肴鲜鲜可口，花样翻新、营养搭配等。 4、认真执行生熟分开的原则，认真清洗餐具并做好消毒工作，食堂内部，用餐大厅环境卫生全面清洁整理。 5、乙方应提供有效期内的卫生许可证，工作人员应提供健康证检查费用由乙方支付确保身体健康，无传染病。健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。 6、乙方厨房工作人员作业时应穿工作服戴手套、口罩，必需遵守甲方规章制度，服从甲方管理，如违反依甲方之规定予以处理。 本合同作为主合同的附件，所有条款在法律上与主合同具有同等效力，本协议一式两份，甲乙双方各执一份，加盖公章，签字后生效，如未尽事宜，必需由甲乙双方协商解决。 甲方： 负责人签字： 盖章： ： 日期： 乙方： 负责人签字： 盖章： ： 日期：