布拉班德粉质仪操作手册.doc

布拉班德粉质仪操作手册

系列号 8 101 06.xxx
8 101 26.xxx
8 101 46.xxx
8 101 05.xxx

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设备用户
USER OF EQUIPMENT
职称/头衔 __________________________________
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姓 __________________________________
Surname
名 __________________________________
First Name
德律风号码 __________________________________
Tel. No.
号码 __________________________________
Fax No.

公司名称 __________________________________
Company
通信地址 __________________________________
Address
__________________________________

地点国度 __________________________________
Country
电子信箱 __________________________________
E-mail

仪器
EQUIPMENT
仪器/软件 __________________________________________________________________
Instrument / Software
__________________________________________________________________

标识号 __________________________________
Ident No.
版本号 __________________________________ (仅在有软件的情形下)
Version No. (only in case of software)
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目次

1 概述 6
1.1 符号及缩略语 6
1.2 应用 7
1.2.1 测试道理 7
1.3 司法依照 7
1.4 噪音测量 7
2 安稳事项 8
2.1 应用范畴 8
2.2 用户安稳说明 8
2.3 安稳预防方法 8
2.3.1 揉面钵的安稳防护 8
2.3.2 驱动测力装配的安稳爱护装配 9
3 运输和储存 10
3.1 包装 10
3.2 运输 10
3.3 开箱 10
3.4 供货范畴 10
3.5 破坏声明 11
3.6 存放 11
4 工作道理 12
4.1 驱动测力装配 12
4.2 揉面钵 13
4.3 控温装配 14
4.3.1 控温装配的连接 14
4.3.1.1 揉面钵的加热/冷却连接 14
4.3.1.2 控温装配的冷却连接 14
4.3.2 启动控温装配 14
4.4 滴定管*与加水装配 15
4.4.1 加水步调 15
4.5 数据记录 16
4.5.1 连续记录仪 16
4.5.2 运算机* 与打印机* 、显示器* 16
4.5.3 视窗软件 16
5 技巧参数 17
6 安装 18
6.1 全然要求 18
6.2 安装与装配 18
6.2.1 安装粉质仪®和去除运输固定物 18
6.2.2 连接 21
6.2.2.1 仪器与运算机的连接 21
6.2.3 安装揉面钵 22
6.2.4 装卸揉面钵搅拌叶片 (S 300 H 和 R 100 HS型揉面钵) 22
6.2.5 连接揉面钵控温装配 23
6.2.6 滴定管和加水装配 24
6.2.6.1 操作道理 (见图片 1) 24
6.2.6.2 安装与应用 24
7 仪器预备与操作 26
7.1 测试前的预备工作 26
7.1.1 清洗揉面钵 26
7.1.2 选择测量范畴 26
7.1.3 设置零点 27
7.1.3.1 连接运算机的接口校准 27
7.1.4 检查油阻尼器 27
7.1.5 称量面粉样品 28
7.2 粉质仪® 测试 32
7.2.1 粉质仪® 标准测定方法 (ICC 标准) 32
7.2.1.1 粉质仪® 揉面钵的滴定曲线测定 33
7.2.1.2 粉质曲线 34
7.3 粉质仪® 测定成果评判 35
7.3.1 参照BRABENDER/ICC 标准的评判 方法 35
7.3.1.1 粉质仪® 质量指数 37
7.3.1.2 评判值运算 37
7.3.2 其他评判方法 38
7.3.2.1 AACC 标准评判方法 38
7.3.2.2 瑞士评判方法 38
7.3.3 粉质仪测试典范 39
7.4 阻力仪® 测试 41
7.4.1 应用阻力仪揉面钵 (R 100) 的仪器设置 41
7.4.2 阻力仪的测定步调 41
7.4.3 阻力仪测试图谱评判 42
7.4.4 阻力仪测试图谱记录 42
7.4.5 阻力仪测试典范 43
8 粉质仪爱护 46
8.1 一样说明 46
8.2 清洗揉面钵 46
8.3 检查揉面钵摩擦力 47
8.4 清洗滴定管 47
8.5 改换金属带 48
8.6 连续记录仪 49
8.6.1 调剂笔臂 49
8.6.2 调剂记录笔 49
8.6.3 调剂记录仪 49
8.6.4 改换记录笔 49
8.6.5 改换记录纸 50
8.6.6 调剂籀轮 51
9 故障清除 52
9.1 用校订面粉校订仪器 52
9.2 一样故障分析 52
9.3 均衡体系 52
9.4 运算机数据记录 53
10 配件 54
11 备件 54
12 附录 54

1 概述
BRABENDER® 仪器具有技巧程度高、操作安稳简单的特点。同时，它的通用性设计可知足多种技巧须要。我们真诚建议您在操作仪器之前，熟悉本操作手册的内容以便您精确应用仪器/软件。

本操作手册与仪器/软件一同供给并用于指导实际操作。操纵这些内容能够赞助用户熟悉仪器/软件的
功能并进行仪器爱护。

为了幸免因缺点操作和处理所激发的变乱，请卖力扫瞄安稳指导和预防方法。

本操作手册包含的信息还有助于用户诊断和处理任何可能产生的问题。关于用户来说，操作手册可视为仪器/软件的一部分，操作人员应当专门熟悉其内容。

在规定的治理范畴内，BRABENDERâ OHG拒绝承担负何因不精确运输或仪器操作欠妥而造成的直截了当或间
接破坏义务，专门是因不精确操作布拉本德仪器所造成的破坏。

为了包管仪器的安稳操作和经久耐用，请留意仪器的爱护和售后办事指南。

为了安稳须要请勿不法操作，包含任何对 BRABENDERâ 仪器的改革或其他不法干扰。
同时，对仪器的任何不精确应用与不法操作、不法改革及/或其他不法干扰，仪器担保将被视为主动终止。

假如有关于仪器/软件应用，备用部件、配件、附件订购或送返修理仪器部件等问题须要咨询
BRABENDER® OHG，请 在名称栏注明有关的代码或系列号。
关于与软件有关的问题，请注明您应用软件的版本号及系列号。

BRABENDERâ OHG 将随时解决任何超出本操作手册之外的问题。

1.1 符号及缩略语
本操作手册中提到的一些仪器体系的部件，用户可依照须要任选或额外增长，这些部件均用 * 标记。
FU = 粉质仪® 单位

1.2 应用
粉质仪® 用于小麦或黑麦面粉的面团混淆特点，评判面粉品德及面团加工特点的动力学测量。粉质仪的测定方法与步调已被相干的国际标准认定 (例如 ICC 标准 115/1, ISO 5530-1, AACC 标准 no. 54-24)。

1.2.1 测试道理
在规定的、可反复的前提下，采取布拉本德粉质仪® 揉面钵搅拌面团，搅拌过程中面团的粘弹性对叶片产生明显的阻力，扭矩与这种阻力对应。粉质仪确实是经由过程测定扭距变更来反应面团的粘弹性。
粉质仪记录的图谱 (粉质曲线) 反应了面粉吸水才能的高低以及面团加工机能和品德特点的好坏。
粉质仪还可用于巧克力、可可、奶油、奶酪、鱼粉等其他材料的测试。在混淆过程中，这些材料粘稠度变更的测定成果能够反应材料本身的特点，如质量、结晶性等。

1.3 司法依照
产品义务和仪器安稳操作是在德国和欧盟关于仪器的 89/392/EEC版、91/368/EEC版和 93/68/EEC版及EEC 机电标准 89/336/EEC版 ，92/31/EEC修订版和 93/68/EEC版标准规定下临盆的。

1.4 噪音测量
噪音测量依照设备治理条例进行。
在正常操作前提及仪器许可的速度范畴内，距躁音测量地位约为1 m远、高度约为1.6 m处的声压不跨过70 dB (A)。

2 安稳事项
2.1 应用范畴
在选用合适测量混淆器（揉面钵）的情形下，粉质仪能够用于面团或邻近的、自由流淌物料 (如口喷鼻糖、奶酪、鱼粉、巧克力、脂肪) 的混淆实验测定。也只有在装配正常的前提下，粉质仪才能应用。

2.2 用户安稳说明
在操作之前，用户应确信仪器是否处于正常状况和仪器安装/调试状况。粉质仪应由技巧闇练的操作人员应用。有关安装、调试和操作说明应细心扫瞄。
忽视安稳指导将会给操作人员造成损害。
关于未经许可、随便率性的改革及不精确应用造成的后果亦是如斯。
揉面钵会因坚硬的物品 (如刮板) 卡在两个搅拌叶片之间而破坏。

当应用布拉本德Ò 测试仪器测试或加工原料时，应当留意各自原料临盆者的安稳信息数据记录。
当处理危险物品原料时，雇主有义务采取方法幸免因加工这些原料给操作者带来的损害。
在任何情形下，疏忽这些安稳规矩所导致的破坏或损害与布拉本德Ò 无关。
在搅拌叶片迁移转变时，请勿将坚硬物品 (如刮板) 插入揉面钵 – 不然会损害操作人员，破坏揉面钵。

2.3 安稳预防方法
2.3.1 揉面钵的安稳防护
粉质仪® 的揉面钵安装了安稳爱护装配，用以防止揉面钵打开时因无意操作造成的危险。
揉面钵的上盖连接有安稳闸(图10 - 12, 地位 1)。安稳闸的底部可卡入揉面钵的钵体地位。只有安稳闸的底部
与钵体连接时，动力体系才能够启动，即包管了揉面钵上盖的闭合与精确安装。
双手安稳按钮与位于粉质仪前侧的安稳爱护装配插孔连接，一旦揉面钵上盖被打开或揉面钵被拆卸，驱动装配将会主动停止 (图.4,地位.2)。

2.3.2 驱动测力装配的安稳爱护装配
驱动装配配备有双手安稳按钮。

双手安稳按钮由分开的两个按钮 (图. 1,地位 5) 构成，能够或许幸免在揉面钵打开后的一些无意识操作所造成的毁伤。在清洗过程中，当揉面钵上盖被打开或钵体被拆卸时，只有同时按下两个按钮 (双手安稳按钮)，搅拌叶片才能迁移转变。
在启动仪器前，应先将安稳爱护装配插头与安稳插孔连接。假如安稳爱护装配未连接或盖子打开或揉面钵被拆卸，驱动体系只妙手动启动。驱动体系将以4 min-1 慢速迁移转变。

留意不要 在搅拌叶片迁移转变时清洗揉面钵 – 以免造成严峻毁伤!
留意不要两小我同时操作。不然，在揉面钵打开或清洗揉面钵时，驱动装配可能被无意识地接通。
粉质仪® （系列号 8 101 05.003）安装了与驱动装配连接的改进安稳爱护装配，上述的安稳爱护装配
插头已不存在。此外，双手安稳按钮也已不存在，使驱动在揉面钵打开时不克不及运转。

3 运输和储存
3.1 包装
仪器全部装入木板条箱中，小件和配件均装在板条箱中的纸箱或袋子内。依照用户购买仪器的数量若干，附加的部件与主机一同装箱或零丁装箱。

3.2 运输
请留意板条箱外部的标记，这些标记的含义为：

向上!

易碎，轻拿轻放!

保持干燥!

3.3 开箱
起首打开板条箱的上盖，然后取掉落板条箱的侧面板。保管好板条箱内的包装袋、支撑物以及与板条箱底部连接的螺钉等，并依照供货单检查是否齐备。
小件和备用件是零丁放置的。

假如发明仪器的某些零部件损掉，请细心检查全部包装材料。
开箱时，应留意那些未固定在仪器上的小件或附件。在运输过程中，仪器上的这些零件会松动而落到
包装资估中。是以，所有的包装材料在丢弃之前必须细心检查。
在清除板条箱上层填充物和上层的底后，去掉落板条箱的侧面板。留意储存板条箱内的包装袋、支撑物以及与板条箱底部连接的螺钉等。

仪器用螺钉固定在板条箱的底部。将板条箱底部的螺钉松开，就能够从板条箱中掏出仪器。
仪器安排好后，分别去掉落仪器的防护罩及覆盖物。

粉质仪® 的放置、组装及去除运输装配物见操作手册的 6.2.1 。

3.4 供货范畴
仪器达到目标地后，应急速对比供货单检查供货情形。假如发明与供货单有不符之处，应急速通知BRABENDER ® OHG。

3.5 破坏声明
仪器开箱后应急速检查仪器有无破坏。假如发明仪器受损，不管破坏是否明显产生在运输过程中，都应急速通知供给商并说明毁伤情形。须要时供给商应有权检查装运情形。同时，还应急速通知BRABENDERâ OHG。
所采取运输方法的风险应经生意两边赞成，生意两边应遵守保险条目的有关规定。

3.6 存放
仪器应存放在干燥的室内。仪器放置及操作的外界温度和湿度要求见操作手册中的技巧参数。
4 工作道理
粉质仪® 由一只能自由摆动的测力计和一个高精度的机械扭矩传动装配构成，其工作道理与周详天平类似。粉质曲线由安装在粉质仪外侧的连续记录仪或运算机记录下来。在粉质仪主机上能够安装各类型号的揉面钵，且改换便利。

粉质仪® 由以下部件构成：
· 驱动与测力装配
· 油阻尼器
· 均衡及测定体系 (刻度盘)
· 连续记录仪
· 配件

以下装配能够任选，应依照须要零丁购买：
· 揉面钵* (不合型号)
· 控温装配*
· 滴定管与加水装配* (揉面钵的配件)
· 连接运算机的转换装配*
· 运算机*, 显示器*, 和打印机*
· 软件*

机械型粉质仪® (主机)没有安装向运算机连续传输数据的转换装配。但这种型号的粉质仪能够改进，在粉质仪均衡体系的均衡臂支点处安装一个电位计和一个专门的布拉本德® 接口，就能够应用运算机进行数据记录与评判。经由过程那个接口能够将测试成果转换成数字化电旌旗灯号，这些电旌旗灯号在运算机中以连续续的格局显现。应用运算机软件 (粉质仪® 视窗软件® ，订购编号. 72000) 能够完成对测试成果的记录与评判。

4.1 驱动测力装配
粉质仪® 由驱动与测力装配构成，驱动装配的固定转速为 63 min-1 (标准) 或 126 min-1。均衡体系中的测力计安
装在一个固定的、能够或许自由扭曲的电机外壳上，用于测定扭距的变更。测定过程中所产生的扭距不须要借助任何中心转换，直截了当被测力计测量。扭距对应于测定过程中被测样品对搅拌叶片感化所产生的阻力。

在搅拌被测样品材料（面团）的过程中，面团对搅拌叶片产生明显的阻力，扭距对应于这种阻力。粉质仪将记录下来的扭矩变更规律作为分析面团粘弹性的依照。当应用运算机进行数据记录时，粉质仪的电子体系将测试成果转换成电旌旗灯号，并经由过程接口（RS 232）传输给运算机。
依照国际标准，运算机将粉质曲线图（扭距对应于测试时刻）记录下来。在运算机* 的显示器* 上，测试成果以图线情势表示出来。测试成果能够储存或经由过程打印机* 直截了当打印出来。

布拉本德â 粉质仪® 所有型号的揉面钵均能够与驱动测力装配连接，并用于测试操作。

下列操纵装配位于粉质仪® 的前面 (图.1):
· 转换开关 (速度 1 = 63 min-1, 0 = 停止,速度 2 = 126 min-1)
· 双手安稳按钮 (同时按下，启动揉面钵)
· 双手操纵装配箱
· 准时器与准时选用开关
· 驱动连接头
· 揉面钵底座
· 滴定管及支架

用户还能够选用运算机评判，接口安装在粉质仪右侧连续记录仪的后面。

4.2 揉面钵
不合型号的揉面钵都能与主机部分连接。布拉本德® 揉面钵由以下部件构成：
· 揉面钵的后壁与传动装配
· 揉面钵的可拆卸钵体
· 搅拌叶片

两种揉面钵可供粉质仪® 测准时选用：
· S 300 H 型揉面钵 用于 300 g 面粉
· S 50 型揉面钵 用于 50 g 面粉

上述两种揉面钵只是在容量和大年夜小上的差别，实验成果是一致的。
此外，阻力仪 R 100 H 型揉面钵及硬度/构造测定仪也可在粉质仪®上应用。
揉面钵均应用不锈钢制造而成。揉面钵的钵体和后壁为中空夹层构造，控温装配的加热/冷却轮回水由此经由过程。因为面团温度阻碍测试成果，揉面钵温度一向操纵为 30°C.
S 300 H 和 R 100 HS 型揉面钵的搅拌叶片可拆下清洗。

揉面钵的上盖既能够防止测量时的水分蒸发，与安稳爱护装配连接又能够或许防止无意操作所造成的损害。
揉面钵上盖由一块连接安稳闸的普列斯克玻璃板和一个用于隐瞒玻璃板窄缝的盖子构成。经由过程这些窄缝，能够向揉面钵内参加测试须要的水，还能够将揉面钵四壁粘连的面团清理回揉面钵。
在清理残存面粉和揉面钵四壁粘连的面团时，留意不要让刮板与迁移转变的搅拌叶片接触 – 以免破坏揉
面钵!

在进行粉质测准时，将面粉置于揉面钵中，定量加水后，赓续搅拌形成面团。同时，搅拌阻力 (即面团的粘稠度) 赓续增长，直到面团完全形成 (面团形成时刻)。
使面团达到最大年夜粘稠度所需的加水量与面粉的品德和吸水才能有关。

面团达到最大年夜粘稠度后，粘稠度会逐步降低。面团的这种混淆机能也能反应面粉品德。
4.3 控温装配
面团的流变学特点与温度有关。是以，揉面钵温度和测试参加水的温度由控温装配的轮回水操纵。

4.3.1 控温装配的连接
控温装配的后面有两对凸起的接口：
· 外部接口: 用于加热/冷却揉面钵
· 内部接口: 用于冷却控温装配

4.3.1.1 揉面钵的加热/冷却连接
1

按下面操作连接揉面钵的加热/冷却胶管 (见 6.2.5):
· 控温装配水泵的出口 _ 揉面钵可拆卸钵体的进水口
· 揉面钵可拆卸钵体的出口 _ 揉面钵后壁的下进口
· 揉面钵后壁的上出口 _ 返回水泵的进水口
请分别参照附件中给出的揉面钵图进行连接：
· 300-g 揉面钵 S 300 H型: 图.10
· 50-g 揉面钵 S 50型: 图.11
· 阻力仪揉面钵: 图.12
为幸免轮回体系中显现气泡，进水管应连接鄙人部的接口，出水管应连接在上部的接口。
2

蒸馏水的预热：
在控温装配水浴的上盖上有2 个用于加热/冷却测试蒸馏水的接口。(见 4.4.1 和 6.2.6)。

4.3.1.2 控温装配的冷却连接
控温装配的冷却连接专门少应用，只有在室温专门高的情形下才可应用。将去离子水与内部接口连接，使加热/冷却轮回水浴的温度恒定在30°C。

4.3.2 启动控温装配
1

连接控温装配，并依照操作手册的相干说明启动控温装配。
2

流速要求:
揉面钵型号
流速
· 300-g 揉面钵 S 300 H:
最小流速 2.5 升/分, 最适流速为 5 升/分
· 50-g 揉面钵 S 50
最小流速 1升/分
3

将控温装配的操纵温度设定为 30°C (± 0.2 °C)。
4

打开控温装配约 30 min，以确保加热/冷却充分。
4.4 滴定管*与加水装配
滴定管与加水装配用于向揉面钵中定量参加蒸馏水。不合型号的揉面钵设备有不合规格的滴定管与加水装配：

揉面钵型号
滴定管
备注
S 300 H
300-ml 滴定管
流速为 225 ml: 18 - 22 s
S 50
37.5-ml 滴定管

阻力仪揉面钵
75-ml 滴定管

恰当规格的滴定管与揉面钵配套供给。

4.4.1 加水步调
1

应用加水装配向滴定管中参加蒸馏水。
2

将蒸馏水经由过程控温装配的加热/冷却盘管，以使水温达到到幻想温度。

4.5 数据记录
4.5.1 连续记录仪
连续记录仪用于记录粉质曲线（以扭矩/测试时刻图解情势表示）。连续记录仪应用布拉本德专用记录纸，进纸速度为 10 mm/min。记录笔与笔臂排成直线，能够使记录笔和记录纸之间的摩擦最小。精确调剂记录笔的地位能够使记录笔和记录纸之间的摩擦最小 (见 8.)。

4.5.2 运算机* 与打印机* 、显示器*
在粉质仪® 均衡体系的均衡臂支点处安装一个电位计，能够将机械型粉质仪改革成运算机操纵。电位计能够将均衡臂上的机械偏转转换成电旌旗灯号。电位计配备了专用接口，安装在粉质仪右侧连续记录仪的后面。经由过程那个接口将电旌旗灯号以数码情势传输到运算机的RS 232 接口。
将安装有专用视窗软件的运算机与粉质仪连接，就能够应用运算机进行粉质曲线（以扭矩/测试时刻图解情势表示）的记录与评判。

所应用的运算机应知足以下要求：

· 运算机:
IBM 或兼容机 (Pentium II, 350 MHz, Windows 98, ME, 2000 或 XP 操作体系)

硬盘:
可用空间 > 540 Mbytes

内存:
最低为 64 Mbytes RAM, 举荐应用: 128 Mbytes RAM

显卡:
最低为 Super VGA 800 x 600, 举荐应用: 1024 x 768
· 显示器:
17"
· 打印机:
选用彩色打印机 (9或24针 针式打印机、喷墨打印机、激光打印机)即可。因此，也能够应用诟谇打印机。

4.5.3 视窗软件
本章内容仅有用于改型及电子型粉质仪®。

应用视窗软件(Farinograph® program for Windows，系列号. 72000)测试与评判，测试成果以图解情势（粉质曲线＝扭距/时刻）显现。
32-位视窗软件能够同步显示测试粉质曲线，还能够依照国际标准对测试成果进行评判。
32-位 视窗软件有用于 Windows 98, ME, 2000 或 XP 操作体系。

测试粉质参数的评判成果、样品名称及测试参数均显示在显示屏上，也能够储存和打印。

粉质仪® 评判软件 （Farinograph® Correlation Program for Windows，系列号 72002) 能够将不合的测试成果以列表或图谱情势进行比较。

5 技巧参数

外形尺寸:
宽:
500 mm, 700 mm 包含连续记录仪
高:
500 mm
长:
820 mm

电源:
3 x 400 V + N+ PE; 50 Hz; 1.4 A
3 x 230 V, 50 Hz, 2 A

3 x 230 V; 60 Hz; 2 A
电源许可波动范畴为:
+ 6 %, - 10 %

情形前提:
存放:
温度:
-25°C...+55°C

湿度:
不跨过80%
操作:
温度:
18°C...35°C
20°C...30°C (ICC标准举荐)

测力装配:
0.37 kW (0.5 PS) 传动马达

测试速度:
63 和 126 rpm (可选择)

测量范畴:
0 - 1000 布拉本德单位(BU)

调零:
随时调剂

油阻尼器:
0.5 - 5 s (随时调剂)

精确度:
大年夜于量程的 1 %

记录装配:
连续记录仪安装在仪器右侧 (可分别启动和停止)
选用: 运算机和软件

记录纸宽度:
180 mm

记录纸速度:
10 mm min-1

产品技巧参数改进请恕无法另行通知。

6 安装
6.1 全然要求
1

安装粉质仪的幻想底座应当洁净、平坦且足以遭受仪器的重量。
开箱掏出仪器后，当心将仪器移至安装地位，留意不要用力碰撞。
在应用搬运仪器时，搬运对象应足够结实，仪器的重心应尽可能不偏斜，绑缚的绳索等不该毁伤仪器的灵敏部件如操纵按钮、插座等。
2

电源应尽可能安装在仪器邻近。
电源要求：
电源: 依照仪器型号: 3 x 400 V + N + PE; 50 Hz; 1.4 A
3 x 230 V; 50 Hz; 2 A
3 x 230 V; 60 Hz; 2 A
也可参照技巧参数/ 测定体系说明以及仪器附件。
3

仪器操作情形温度： 18 - 25°C (举荐应用: 20 - 24°C)
因此仪器的温度操纵专门精确，但猛烈的外界前提 (如冷空气流淌或阳光直射仪器等) 将会
阻碍测试成果。
4

在备件中，能够发明一系列专用修理对象。此外，还应预备一些常用对象如起子等。
5

建议由技巧闇练的技巧人员进行安装调试。
电路方面的工作由具备电工资格的人员完成。

6.2 安装与装配
将仪器移至最终的安装地位后，去掉落仪器的防护罩子和衬垫。当所有的包装物被去掉落时，仪器铭牌
和标签上的信息就专门轻易发明。

6.2.1 安装粉质仪®和去除运输固定物
1

松开系在均衡臂上用于固定零点调剂器的带子，并去掉落连接物。
2

去掉落固定仪器的 4 个减震螺丝，并换上4个脚螺丝。
粉质仪不克不及在减震螺丝的支撑下操作!
3

由2 小我将仪器安排在稳固的桌子上，并防止震动。
4

调剂粉质仪® 的脚螺丝使仪器处于程度状况。
5

位于仪器前侧的传动马达按以下方法固定 (图.2):
应用固定揉面钵的斑纹螺帽使一块木板固定在粉质仪® 揉面钵的底座上(图.2,地位.2)，将插入连接头的螺纹轴 (图.2,地位.1)用 2 个螺帽固定在木板上。

请按以下方法去除固定装配：
1. 松开固定螺纹轴的螺帽，并去掉落螺纹轴。
2. 松开斑纹螺帽，并去掉落木板。
6

刀架:
去除用于爱护刀架和均衡臂支点上的塑料套。
留意不要松动均衡臂上的任何螺钉，以包管设定的距离不变。
7

均衡体系:
a) 打开仪器后箱。
b) 为了便于运输，测试体系的所有灵敏、可动部分均已固定。应剪断并去除这些绳索和其他包装材料。
向下拉金属带上的钩子经由过程底版上的槽子并挂住，使均衡体系能够或许自由迁移转变。

c) 将哑铃形砝码（配件）放在叉口上 (图 7)!
d) 再一次向下拉动金属带的挂钩，检查测定体系的灵活性。
e) 将金属带底部挂钩挂鄙人面均衡臂的环上。为了吊挂稳固，金属带可略微曲折。
留意不要让金属带扭曲、折弯或变形，也不要改变上部固定点与挂钩间金属带的长度。

f) 轻轻地高低移动上面杠杆臂时，记录盘指针也应随之移动。应在各个偏向上检查杠杆臂的活动。
要改变测量范畴，应掏出记录笔臂下面仪器前部转向杠杆上的把手 (图5 + 6) ，使其左
右迁移转变至锁住。

g) 盖上仪器后箱。
8

笔臂:
笔臂安装在伸出刻度盘外部的指针轴上。笔臂用2 个无帽螺丝固定在指针轴上，二者同轴摆动。
当刻度盘为零刻度时记录笔尖必须指在记录纸的0线上 (可经由过程笔架上的凸边螺丝校订)。
9

填加阻尼油
松开并提起油阻尼器盖子，并向阻尼器中参加阻尼油至距上面 3 cm 处。
在填加过程中，高低移动均衡臂使阻尼器底部的空气溢出。
从均衡臂上摘下载轴便于阻尼油的填加 (图 9)。

6.2.2 连接
将仪器接通电源之前，应确信供电与仪器标牌供给的数据相符。
将仪器接通电源之前，封闭仪器电源开关。

仪器可直截了当与电源连接或经由过程电缆线连接。连接电缆应安装在仪器后部。
必须连接零丁的绿/黄色地线。

仪器后箱壁上还安装了一个接线螺钉以便仪器接地。如许能够最大年夜限度地包管仪器安稳。

标准粉质仪® 可选择以下电压：
· 400 V三相50 Hz, 系列号 8 101 05.xxx
· 400 V三相50 Hz, 系列号 8 101 06.xxx
· 230 V三相50 Hz, 系列号 8 101 26.xxx
· 230 V三相60 Hz, 系列号 8 101 46.xxx

其他电压应应用变压器。将粉质仪® 电源线插入变压器的精确插孔，并将变压器与电源连接。
连接电源后应检查仪器机能。
与揉面钵连接的连接头应按顺时针扭转，不然供电的两条前哨应改换地位。
电路方面的工作由具备电工资格的人员完成。

6.2.2.1 仪器与运算机的连接
用15针连线将仪器右侧串口与运算机串口连接。
依照您电脑的接口规格，选用本公司供给的接头（9至25针）。
必须选用本公司供给的接头。其他接头，如鼠标接头不有用。

6.2.3 安装揉面钵

1

确信位于粉质仪® 前部的底座洁净同时程度。
2

将揉面钵安装在驱动装配的洁净底座上。
3

将连接头与揉面钵对齐连接。
4

推动揉面钵至粉质仪的驱动连接头与连接头的凹口气合。
揉面钵底座的螺丝必须插入揉面钵底部的凹口。
5

用扳手轻轻拧动揉面钵底座的斑纹螺帽。
6

连接头应存在约 1...2 mm 的闲暇，使连接头能够略微移动。
连接头与驱动连接头间必须存在约 1...2 mm 的间隙。也确实是说，驱动力必须经由过程连接头
传递给搅拌叶片，而不是靠揉面钵接头与驱动连接头间的接触摩擦。
毫不克不及在没有连接头的情形下，经由过程揉面钵接头与驱动连接头间的接触摩擦使揉面钵迁移转变。
7

拧紧斑纹螺帽，将揉面钵固定在底座上。
8

将安稳爱护装配插头插入位于驱动装配前侧的插孔。

6.2.4 装卸揉面钵搅拌叶片 (S 300 H 和 R 100 HS型揉面钵)
粉质仪® S 300 H 和 R 100 HS 型揉面钵的搅拌叶片在洁净时可拆卸，而S 50 和 S 10 型揉面钵的搅拌叶片不克不及拆卸。

按下述步调拆卸搅拌叶片:
1

打开揉面钵上盖，松开揉面钵前壁的两个翼形螺帽。

拆下揉面钵钵体。
2

3

迁移转变并松开搅拌叶片 (即顺时针扭转左叶片，同时逆时针扭转右叶片)。

4

拆下搅拌叶片。

安装搅拌叶片，按上述相反法度榜样进行：
5

在搅拌叶片杆的铜套上涂抹少量硅膏 (配件， 2 11 054).
仅用少量硅膏，以免过量硅膏进入揉面钵。
6

先将长搅拌叶片插入左孔内逆时针扭转约 45° 锁定。
轻轻迁移转变搅拌叶片以确信其精确安装地位。
7

再将短搅拌叶片插入右孔内顺时针扭转约 45° 锁定。
确信两个叶片袄均已锁定!
8

将揉面钵钵体插在双头螺杆上，拧紧两个翼形螺帽。
同时拧紧螺帽以免揉面钵钵体变形及由此导致的损害。

6.2.5 连接揉面钵控温装配
控温装配可用于加热/冷却揉面钵和预热测试用蒸馏水 (与水浴上盖连接的加热盘管)。
·
揉面钵控温体系的胶管连接：
控温装配后部
·
加热/冷却盘管接口：
控温装配的盖子上 (将滴定管加水装配连接至接口上，见6.2.6)
1

将控温装配放置在E 型粉质仪®旁边。
2

按以下次序连接控温装配 (应用仪器附带的胶管):
· 控温装配出口 _ 揉面钵钵体的底部
· 揉面钵钵体的顶部接口 _ 揉面钵后壁的底部接口
· 揉面钵后壁的底部接口 _ 进水接口 (控温装配后面)
老是将进水口连接在底部而出水口连接在顶部以免产朝气泡。
3

向控温装配内进入去离子水 (见 T 150 E 型控温装配的说明部分)。
4

设定控温装配至幻想温度 (一样为 30°C) 并打开 (见控温装配操作说明)。
5

在揉面钵钵体的响应孔内插入直角温度计。一段时刻后，温度计读数应为30°C。
假如揉面钵温度与控温装配的设定温度不合，按揉面钵实际温度调剂控温装配温度。
6

揉面钵第一次启用后，胶管和加热/冷却回路中仍可能存有气泡。在控温装配运转时卸下揉面钵钵体，并将其向不合偏向扭转以清除气泡。
6.2.6 滴定管和加水装配
6.2.6.1 操作道理 (见图片 1)
打开并按压气囊，将空气压入储水瓶，使储水瓶内的压力增大年夜。在压力的感化下，储水瓶的水经导管及气囊塞出口被压入连接软胶管，水在经由过程控温装配上盖下面的螺旋状盘时被加热至幻想温度，再经由控温装配上盖的出口进入连接软胶管，最终进入滴定管。向滴定管内加水直到过量的水溢出流入三角瓶。
气囊塞安有一个阀门。 按压气囊时那个 阀门必须封闭，即阀门的地位朝上。

当滴定管内的水足够时，停止按压气囊并搬下阀门。这时储水瓶内压力减小，水不再被压出。

6.2.6.2 安装与应用
1

将滴定管支架的立柱插入粉质仪® 上面左侧的孔内。
2

在立柱上安装滴定管支架 (图.1,地位.8)。
滴定管支架必须在程度偏向上轻易迁移转变。
3

在滴定管支架上安装与选用揉面钵配套的滴定管。
4

4

将盛装滴定管溢出水的三角瓶 (小玻璃三角瓶) 装入滴定管支架的托盘内。
5

在滴定管溢流口接上一段塑料管，使滴定管溢出的水进入三角瓶。
6

将储水瓶放在粉质仪® 的旁边，并参加去离子水(3级,ISO 3696)。
7

用带有气囊的塞子塞住储水瓶。
气囊塞的长管必须接近储水瓶的底部。
8

用一条软胶管将气囊塞与控温装