食品车间员工岗位职责.docx

1、每天按生产定单领用原辅物料，开具领 用单据签字后到仓库领料，并做好相关记 录。2、提前做好开机前准备工作，确保正常运 转。3、严格执行产品质量标准操作规程，控制 消耗，节约能源，降低生产本钱，必须做 到不合格的产品不下放。4、熟练掌握操作技能，认真检查、维护、 保养生产工具和设备，提高生产平安率。5、认真做好本职工作，保持设备和地面卫 生清洁，做好剩余物料的盘点、存放及退 库记录。喷码机员工岗位职责1、提前做好开机前检查工作，观察喷码 机是否正常喷码。2、观察日期是否清晰、准确、完整。3、调整喷头位置，喷在指定位置。4、生产过程中随时检查喷码效果，防止 错喷、漏喷。5、生产结束后按操作流程关机，清理设 备及周围卫生。6、每天按生产定单领用原辅物料，开具领 用单据签字后到仓库领料，并做好相关记 录。7、提前做好开机前准备工作，确保正常运 转。8、严格执行产品质量标准操作规程，控制 消耗，节约能源，降低生产本钱，必须做 到不合格的产品不下放。9、熟练掌握操作技能，认真检查、维护、 保养生产工具和设备，提高生产平安率。10、认真做好本职工作，保持设备和地面 卫生清洁，做好剩余物料的盘点、存放及 退库记录。装箱人员岗位职责1、严格按照产品质量标准要求，不合格的 产品一律不能装箱。2、认真检查产品是否有漏奶、脏奶、半标、 日期不清晰、无日期或少装等现象。3、上班时间不能消极怠工，闲聊，不能相 互推诿扯皮，服从领导安排，不能延误 生产。4、随时保持地面清洁无杂物，无死角，所 用物料摆放整齐，合理无障碍。及时清 理半成品数量，做好记录。打包机员工员工岗位职责1、开机之前检查并调整箱皮高度、宽度 是否合理。2、打箱时一定要放平、放正，使箱体的 胶带平整无褶皱。3、做好上下工序的协调工作。4、熟练掌握操作技能，认真检查、维护、 保养生产工具和设备，提高生产平安 率。码垛人员岗位职责1、首先检查成品日期是否清晰正确。2、检查箱体胶带封是否居中、平整到 位无褶皱。3、随时检查产品是否合格，并对不合格 产品进行处理，合格后才能码垛。4、产品要摆放整齐划一，数量准确。5、要有团队精神，服从领导安排的其它 任务。提箱人员岗位职责1、每天按生产定单领用原辅物料，开具领 用单据签字后到仓库领料，并做好相关 记录。2、保证箱皮供给正常，不能延误生产。3、不能消极怠工，闲聊，不能相互推诿扯 皮，服从领导安排，不能延误生产。4、负责当天成品入库，与仓库保管做好对 接，做好数量记录，保证数据准确。5、要有团队精神，服从领导安排的其它 任务。