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,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第九章 醇 酚 醚,(7学时),本章要点:,掌握醇、酚、醚的分类和命名,掌握醇、酚、醚的化学性质,掌握醇、酚、醚的结构特点,掌握醇、酚、醚的波谱性质,醇:,O-H键断裂反应 取代 脱水 氧化邻二醇的反应,酚:,O-H键断裂反应 芳环亲电取代 氧化 显色反应,醚:,链醚的反应 环氧化物的开环反应,1,1、组成相同。均含有C、H、O三种元素;,2、C、O间均以单键,C-O,相连;,3、醇、酚含有相同的官能团羟基。,醇(ROH):,-OH(醇羟基),酚(ArOH):,-OH(酚羟基),(-OH连在脂肪烃基或芳烃基侧链上),(-OH直接连在芳烃上),结构共性:,醚:,(Ar)R-O-R(Ar),(醇、酚的烃基衍生物),不同:,2,第一节 醇(ROH),1、根据-OH所连的烃基结构:,饱和脂肪醇,不饱和脂肪醇,脂肪醇,芳香醇,一、醇的分类,脂环醇,e.g,CH,3,CH,2,CH,2,OH,e.g,CH,2,=CHCH,2,OH,(-OH连在脂环烃基上),(-OH连在芳烃基侧链上),e.g,e.g,CH,2,OH,OH,3,2、根据-OH所连的碳原子种类:,伯醇,1,o,ROH,仲醇,2,o,ROH,叔醇,3,o,ROH,3、根据分子中所含羟基的数目:,一元醇、二元醇多元醇等,(RCH,2,OH),(R,2,CHOH),(R,3,COH),注:,a.-OH连在同一碳原子上的多元醇不易存在;,b.-OH连在不饱和碳原子上的醇不易存在;,C,OH,OH,C,O,-H,2,O,C C,OH,C C,O,H,4,二、醇的命名,命名原则:,烃基,+,醇,某醇,(一)普通命名法,(简单醇类),例:,CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,OH,CH,2,=CHCH,2,OH,CH,2,OH,CH,3,CH,2,CHCH,3,(CH,3,),2,CHCH,2,OH,(CH,3,),3,C,OH,OH,(,正,),丁醇,仲丁醇,异丁醇,叔丁醇,烯丙醇,苯甲醇,(苄醇),5,(二)系统命名法,命名原则:,1、脂肪醇:,选择-OH所连碳在内的最长链,若有不饱和键,则应同时包含其在内;近羟基端编号。称“某醇”。,(关键点:,以醇为母体,),2、芳香醇:,芳香基为取代基,按脂肪醇方法命名。,3、脂环醇:,选择-OH所连环为母体,称“环某醇”。-OH编号为1,同时使其它取代基编号尽可能小。,4、多元醇:,选择含所有-OH所连碳在内的最长链,称“某几醇”,从首先出现-OH端编号。,6,多官能团化合物,母体优先,顺序:,羧酸,(R,COOH,),磺酸,(R,SO,3,H,),(R-,C-L,),O,羧酸衍生物,(R-,C-H,),O,醛,(R-,C,-R),O,酮,醇,(R-,OH,),卤代烃,(R-,X,),硝基化合物,(R-,NO,2,),烃,(R-,H,),(烯,或,炔,芳烃,或,烷),酚,(Ar-,OH,),(,P,162,356,),胺,(R-,NH,2,),醚,(R-,O-R,),7,例:,C C,CH,2,CH,3,CHCH,3,CH,3,H,OH,OH,CH,2,CH,3,OH,C,6,H,5,3,5-二甲基-2-庚醇,3-戊烯-2-醇,1,2-二苯基-2-丙醇,1,2,3,4,5,6,7,1,2,3,4,5,1,3,2,(,R,),-,Br,OH,4-溴环己醇,H,H,顺,-,(,Z,),-,3-乙基-,8,例:,OH,OH,CH,3,CHCHCHCH,3,OH,OH,CH,3,5-甲基-2-异丙基环己醇,2,4-环己二烯醇,4-甲基-2,3-戊二醇,1,2,3,4,5,6,1,2,3,4,5,6,1,3,4,5,2,(薄荷醇),OH,CH,3,CH(CH,3,),2,OH,(龙脑;冰片),二环2.2.1-2-庚醇,1,2,3,4,5,6,7,OH,1,7,7-三甲基-,9,三、醇的结构,结构特点:,1、O为sp,3,杂化,在形成,O-H,和,C-O,键的同,时,还有2对孤电子对分别填充在2个sp,3,杂化轨道中。,2、,O-H,和,C-O,键均为易断裂的极性共价键。,O,R,H,反应中醇的两种共价键断裂方式,10,四、醇的波谱性质,(一),1,HNMR谱,RO-,H,HO-C-,H,3.4 4,0.5 5.5,(,-OH的,-I,效应,使,-H,值移向低场),(特征,),1、-,H,:,(不特征,),常见的,值:,2、羟基,H,:,(,分子间氢键,使,值移向低场,,氢键,缔合程度不同,,值不同。),11,例:,乙醇的核磁共振谱图,注:,醇中活性的,羟基,H,质子的信号往往是一个,单峰,醇分子间-OH 质子能发生快速交换,一般观察不到相邻质子与羟基H 之间的相互偶合作用,12,(二)IR谱,O-H,3650 3500cm,-1,(s,尖),C-O,1260 1000cm,-1,游离态:,(特征),3500 3200cm,-1,(s,宽),缔合态:,(1200cm,-1,),1050cm,-1,1100cm,-1,1150cm,-1,伯醇,仲醇,叔醇,醇IR谱的特征吸收主要有:,(m s),13,例:正丁醇的红外光谱图,CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,OH,O-H,C-H,C-O,3300cm,-1,(宽),2950cm,-1,1050cm,-1,14,五、醇的化学性质,C C O,H,H,H,H,反应类型:,酸性和与活泼金属的反应,与无机含氧酸的成酯反应,取代反应,(,-消除反应),氧化反应,邻二醇的反应,脱水反应,15,(一)酸性和与活泼金属的反应,(1)反应试剂:,Na,、Mg、Al等活泼金属,(2)反应:,RO-,H,+,Na,Na,OR +,H,2,HO-,H,+,Na,Na,OH +,H,2,(温和),(剧烈),(R),(R,1,),(R,2,),H,H,H,(3)反应活性:,H,2,O,CH,3,OH,RCH,2,OH,R,2,CHOH,R,3,COH,醇的给质子能力,酸性:,Na,OH,CH,3,O,Na,RCH,2,O,Na,R,2,CHO,Na,R,3,CO,Na,+I效应,空间位阻,碱性:,C O H,16,(二)与无机含氧酸的成酯反应,常见,无机含氧酸:,亚硝,酸,HNO,2,硝,酸,HNO,3,硫,酸,H,2,SO,4,磷,酸,H,3,PO,4,(HO-NO),(HO-NO,2,),(HO-S-OH),O,O,(HO-P-OH),O,OH,反应实质:,醇与酸的分子间脱水反应,17,HO-NO,HO-NO,2,HO-S-OH,O,O,HO-P-OH,O,OH,反应:,ROH,ROH,ROH,ROH,+H,2,O,RO,-NO,+H,2,O,RO,-NO,2,RO,-S-OH,O,O,ROH,RO,-S-,OR,O,O,-H,2,O,-H,2,O,RO,-P-OH,O,OH,2ROH,RO,-P-,OR,O,OR,-H,2,O,-2H,2,O,注:,H,3,PO,4,往往不能与醇直接发生成酯反应。,亚硝酸酯,硝酸酯,硫酸氢酯,硫酸酯,磷酸一烷基酯,磷酸三烷基酯,18,应用,:,CHOH,CH,2,OH,CH,2,OH,CHO,NO,2,CH,2,O,NO,2,CH,2,O,NO,2,HO-NO,2,+3H,2,O,硝酸甘油,(抗心绞痛药),(CH,3,),2,CHCH,2,CH,2,OH,HO-NO,(CH,3,),2,CHCH,2,CH,2,O,NO,亚硝酸异戊酯,(抗心绞痛药),CH,3,OH,CH,3,O-S-O,CH,3,O,O,+2H,2,O,(常用甲基化试剂),+H,2,SO,4,硫酸二甲酯,(,(,CH,3,),2,SO,4,),19,(三)醇的取代反应,反应试剂:,反应:,R-OH +HX RX +H,2,O,反应特点:,a.反应可逆且存在S,N,1和S,N,2两种反应机理;,b.反应活性:,c.反应过程中存在重排及消除副反应,应用少。,1、与氢卤酸的反应,HX(X=Cl、Br、I),3,2,1,烯丙型醇,苄型醇,(S,N,1为主),卤代反应,醇:,HX:,HI,HBr,HCl,(S,N,反应),20,2、与卤代剂的反应,反应试剂:,反应:,R-OH,反应特点:,a.反应不可逆,产率高;,b.反应过程中无重排及消除副反应,,应用多,。,PX,3,SOCl,2,RCl +SO,2,+HCl,RX +H,3,PO,3,SOCl,2,PX,3,(亚磷酸),(P(OH),3,),(氯化亚砜),Cl-S-Cl,O,21,(四)醇的脱水反应,反应催化剂:,反应:,反应机理:,1、分子内脱水,浓H,2,SO,4,/,成烯反应,C C,OH,H,浓H,2,SO,4,C C,+H,2,O,C C,OH,H,C C,OH,2,+,H,C C,+,H,H,+,-H,+,C C,-H,2,O,(-消除反应),E,1,反应机理为主,22,反应活性:,注:,由于有C,+,形成,反应存在重排现象。,反应取向:,例:,CH,3,OH,例:,H,3,C,浓H,2,SO,4,CH,3,H,3,C,CH,3,CH,3,+,CH,3,CH,2,CHCHCH,3,OH,CH,3,CH,2,CH=CCH,3,CH,3,CH,3,浓H,2,SO,4,强调:,正常产物,重排产物,3,ROH,2,ROH,1,ROH,遵循,Zaitsev规则,(与RX同),反应式只需写出符合规则的主产物即可。,23,例:,H,2,SO,4,CH,2,OH,正常产物,+,H,2,O,-H,(1正碳离子),重排,(-H迁移),-H,(更稳定的烯),+,CH,2,OH,H,+,+,(3正碳离子),重排,(烷基迁移),-H,(五元环更稳定),(2正碳离子),+,重排产物,+,CH,2,H,24,反应催化剂:,反应实质:,应用,:,成烯反应为主,成醚一般为成烯反应的副反应。,2、分子间脱水,浓H,2,SO,4,/,成醚与成烯互为竞争反应,浓H,2,SO,4,+H,2,O,例,:,CH,3,CH,2,OH,CH,2,=CH,2,C,2,H,5,OC,2,H,5,170,140,成醚反应,25,(五)醇的氧化反应,醛,(1)反应:,C H,H,O H,R,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,R-C-H,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,RCOOH,C H,R,1,O H,R,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,R-C-R,1,O,C R,2,R,1,O H,R,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,(),伯醇,仲醇,叔醇,1、强氧化剂:,羧酸,酮,K,2,Cr,2,O,7,/H,2,SO,4,O,(,不用,K,2,MnO,4,/H,2,SO,4,),26,(2)反应特点:,不同醇氧化结果不同,(3)反应实质:,(4)应用:,去氢氧化,伯、仲醇与叔醇的鉴别试剂,正丁醇,叔丁醇,橙红 蓝绿,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,(),现象:,K,2,Cr,2,O,7,/H,2,SO,4,ROH,Cr,3+,橙红(澄清),蓝绿(混浊),正丁醇,叔丁醇,例:,27,例:,(CH,3,),2,CH,CH,2,OH,CrO,3,吡啶,2、选择性温和氧化剂:,(C,5,H,5,N,或,),(1)反应特点:,a.能使伯醇只氧化到醛而不再进一步被氧化,或,CrO,3,/吡啶,CrO,3,/稀H,2,SO,4,或,MnO,2,b.不饱和醇只氧化羟基,不氧化C=C和C C,(2)反应:,(CH,3,),2,CH,CHO,CrO,3,稀H,2,SO,4,OH,OH,O,O,MnO,2,OH,O,28,(六)邻二醇的反应,1、邻二醇的氧化,HIO,4,为氧化剂,反应:,(H)R,-,CHC,-,R,R,2,OH,OH,HIO,4,R-C-R,2,O,(H)R-C-H,O,(高碘酸),醛,酮,+,氧化条件:,a.邻二,(,多,),醇类,b.能形成环状过渡态的邻二醇,例:,CH,3,-CHC-CH,3,CH,3,OH,OH,HIO,4,CH,3,-C-CH,3,O,CH,3,-C-H,O,乙醛,丙酮,+,29,HIO,4,+,例:,HIO,4,H-C-H,O,OH,CH,2,OH,O,CH,2,-OH,CH,2,CH,2,-OH,OH,(CH,3,),3,C,OH,OH,OH,HIO,4,(),HIO,4,(),H-C-(CH,2,),4,-C-H,O,O,(控构基团),OH,OH,HIO,4,(),30,2、频哪醇,(Pinacol),重排,频哪醇:,反应:,H,2,SO,4,2个羟基均连在叔碳原子上的邻二醇,频哪酮,R,1,-,CC,-,R,4,R,2,OH,OH,R,3,O,R,1,-,CC,-,R,4,R,2,R,3,频哪醇,例:,H,2,SO,4,CH,3,-,CC,-,CH,3,CH,3,OH,OH,CH,3,O,CH,3,-,CC,-,CH,3,CH,3,CH,3,反应机理:,正碳离子的形成及重排,(,H,2,O,),31,例:,H,+,H,2,O,-CH,3,迁移,重排,CH,3,-,C C,-,CH,3,CH,3,OH,OH,CH,3,CH,3,-,C C,-,CH,3,CH,3,OH,CH,3,+,H,2,O,+,CH,3,-,C C,-,CH,3,CH,3,OH,CH,3,CH,3,-,C C,-,CH,3,CH,3,OH,CH,3,+,H,+,CH,3,-,C C,-,CH,3,CH,3,O,CH,3,:,CH,3,-,C C,-,CH,3,CH,3,OH,CH,3,+,盐离子,羊,钅,(八隅体,相对更稳定),:,32,频哪醇,(Pinacol),重排反应的取向:,(1)优先形成较稳定的正碳离子,例:,H,+,-CH,3,迁移,重排,H,2,O,OH,C C,-,CH,3,CH,3,OH,CH,3,CH,3,C C,-,CH,3,CH,3,OH,+,C C,-,CH,3,CH,3,O,CH,3,33,(2)基团迁移能力:芳基,烷基,例:,H,+,-ph迁移,重排,H,2,O,OH,C C,CH,3,OH,CH,3,C C,CH,3,OH,CH,3,+,C C,-,CH,3,CH,3,O,34,(3),若正碳离子稳定性及基团迁移能力均相当,则形成重排混合物,例:,H,+,-CH,3,迁移,重排,H,2,O,OH,C,CH,3,OH,CH,3,+,C,CH,3,OH,CH,3,OH,C,CH,3,CH,3,+,O,CH,3,C-CH,3,O,CH,3,CH,3,开环,-CH,2,-迁移,重排,35,3、与Cu(OH),2,的反应,(1)反应试剂:,新制Cu(OH),2,(2)反应条件:,(4)应用:,浅蓝,(3)反应:,邻二醇或邻多醇类,C-OH,C-OH,+Cu(OH),2,C O,C O,Cu,+H,2,O,深蓝,邻二醇或邻多醇类的,鉴别试剂,36,例:,乙醇,乙二醇,Cu(OH),2,浅蓝 深蓝,(),乙醇,乙二醇,浅蓝 深蓝,(),1,3-丙二醇,丙三醇,(甘油),1,3-丙二醇,丙三醇,Cu(OH),2,异丙醇,丙三醇,Cu(OH),2,浅蓝 深蓝,(),叔丁醇,橙红 蓝绿,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,(),37,六、醇的制备,1、酸催化水化,R-CH=CH,2,R-CHCH,2,OH,H,2,O,H,2,SO,4,特点:,a.,遵循,马氏规则,b.多制备,2、3,ROH,(一)由烯烃制备,2、硼氢化-氧化,R-CH=CH,2,B,2,H,6,/THF,H,2,O,2,/OH,-,特点:,a.,反,马氏规则,b.多制备,1,、,2,ROH,R-CHCH,2,OH,H,H,38,例:,H,2,O,H,2,SO,4,B,2,H,6,/THF,H,2,O,2,/OH,-,CH,3,OH,CH,2,OH,CH,3,CHCH=CCH,3,CH,3,CH,3,H,2,O,H,2,SO,4,B,2,H,6,/THF,H,2,O,2,/OH,-,CH,3,CHCH,2,CCH,3,CH,3,CH,3,OH,CH,3,CHCHCHCH,3,CH,3,CH,3,OH,39,1、醛酮与格氏试剂反应,2、醛酮的还原,C=O,H,3,O,+,RMgX,C,R,特点:,制备,1,、,2,、,3,ROH,RCHO,RCH,2,OH,H,RCOR,RCHOH,H,醛,R,酮,特点:,只制备,1,、,2,ROH,(二)由醛酮制备,OH,(三)由卤代烃制备,(少),伯醇,仲醇,40,第二节 酚,一、酚的分类和命名,(一)酚的分类:,按分子中所含-OH的数目,一元酚,多元酚,(二)酚的命名:,1、简单酚类:,以,酚为母体,,使酚羟基编号最小,(ArOH),(P,249,),41,OH,OH,OH,CH,3,OH,OH,C,2,H,5,H,3,C,CH,3,一元酚:,苯酚,2-萘酚,2-甲基苯酚,(邻甲酚),5-甲基-2-乙基苯酚,8-甲基-2-萘酚,(-萘酚),42,2、复杂酚类:,以,侧链为母体,,酚羟基为取代基进行命名,例:,HO,OH,OH,OH,OH,CH,3,HO,CH,3,多元酚:,(邻苯二酚),3-甲基-2-(3,4-二羟基苯基)-3-戊醇,OH,CH-C-CH,2,CH,3,CH,3,1,2-苯二酚,4-甲基-1,3-苯二酚,1,2,3,4,5,43,二、酚的结构,结构特点:,1、羟基氧O为sp,2,杂化,sp,2,p,2、羟基氧可以与苯环形成p-,共轭,H,p-共轭,O,e,44,3、p-,共轭的结果是:,(1)-OH氧电子云偏向苯环,氧周围电子云密度 ,,导致,O-H,键极性 ,更易断裂。,(2),C-O,键共价电子云密度 ,,键牢度 ,不易断裂。,O,-,-,-,H,(3)-OH使苯环电子云密度 ,产生的是邻对位,效应,亲电,取代,活性高于苯,。,45,三、酚的波谱性质,(一),1,HNMR谱,Ar-O-,H,4 12,(影响因素:-I效应、氢键、溶剂、温度等),(不特征,),常见的,值:,(二)IR谱,O-H,3650 3590cm,-1,(s,尖),C-O,1250 1220cm,-1,游离态:,(特征),3550 3200cm,-1,(s,宽),缔合态:,(1200cm,-1,),酚的特征吸收主要有:,(与醇类似),(与醇不同),(m s),46,例:苯酚的红外光谱图,OH,芳环,O-H,C-O,C=C,3300cm,-1,1250cm,-1,1600cm,-1,1400cm,-1,=C-H,单取代苯,C-H,3030cm,-1,47,四、酚的化学性质,1、酚的酸性,(一),O-H,键断裂的反应,(1)苯酚的酸性:,反应:,OH,ONa,NaOH,+,+,H,2,O,现象:,OH,NaOH,ONa,CO,2,H,2,O,OH,NaHCO,3,+,强酸,清,浊,pK,a,值:,醇 水 苯酚 硫酚 H,2,CO,3,1619 15.7 9.89 8.3 6.35,浊,弱酸,强碱,弱碱,(与醇钠不同),48,结论:,a.苯酚呈弱酸性,酸性强度:H,2,CO,3,苯酚,H,2,O,醇,b.,(注意:酸性强度与羧酸的不同),苯酚能溶于NaOH溶液而不溶NaHCO,3,溶液,例:,苯酚,结论:,甲醇,碳酸,异丙醇,水,酸性相对强弱?,49,部分一取代苯酚的,pK,a,值,(25),取代基(,Y,),o-,m-,p-,H,10.00,10.00,10.00,CH,3,10.20,10.01,10.17,Cl,8.11,8.80,9.20,Br,8.42,8.97,9.26,NO,2,7.17,8.28,7.15,OCH,3,9.98,9.65,10.21,(2)一取代苯酚的酸性:,Y,OH,H,2,CO,3,(pK,a,=6.35),(P,251,),50,影响因素:,取代基,-Y,的电子效应,吸电基:,使苯环电子云密度 ,,O-H,键极性 ,酸性 。,推电基:,使苯环电子云密度 ,,O-H,键极性 ,酸性 。,O,H,Y,电子效应的传递:,通过苯环的,C-C,键,通过苯环的,C-C,键,(,C,和,I,;交替极化),(仅,I,),(主),(次),取代基,-Y,的位置,(,o-,、,m-,、,p-,),(邻位效应),O,H,Y,51,a.硝基苯酚,NO,2,OH,o-,m-,p-,pK,a,7.17,8.28,7.15,酸性:,p-,o-,m-,苯酚,解释:,N,O,O,-C,效应,(强),-I,效应,(强),通过苯环对,-OH,产生强,吸,电子效应,p-,:,(,-C,+,-I,),(,-,共轭),硝基主要通过苯环,C=C,电子云,交替极化影响-OH,影响最强,+,酸性最强,O,N,O,O,H,O-H,极性,N,O,e,52,o,-,:,(,-C,+,-I,),使硝基对-OH的,吸,电子效应影响,略弱于对位,+,酸性:,p-,o-,O,N,O,O,H,+,邻位效应,(空间位阻、氢键等),m-,:,仅,-I,酸性:,p-,o-,m-,O,N,O,O,H,硝基仅通过苯环,C-C,键的传递,影响-OH,影响,最弱,硝基的,-C,通过交替极化基本传递不到它的间位,电子云密度变化不大,53,b.甲基苯酚,CH,3,OH,o-,m-,p-,pK,a,10.20,10.01,10.17,酸性:苯酚,m-,p-,o-,解释:,CH,3,+C,效应,(弱),+I,效应,(弱),通过苯环对,-OH,产生弱,推,电子效应,p-,:,(,+C,+,+I,),(,-,超共轭),甲基主要通过苯环,C=C,电子云,交替极化影响-OH,-,酸性弱于苯酚,O,H,CH,3,O-H,极性,H,H,e,54,o,-,:,(,+C,+,+I,),使甲基对-OH的,推,电子效应影响,略强于对位,酸性:,o-,p-,+,邻位效应,(空间位阻、氢键等),m-,:,仅,+I,酸性:,m-,o-,p-,甲基仅通过苯环,C-C,键的传递,影响-OH,影响,最弱,甲基的,+C,通过交替极化基本传递不到它的间位,电子云密度变化不大,O,H,CH,3,-,O,H,CH,3,55,c.甲氧基苯酚,OCH,3,OH,o-,m-,p-,pK,a,9.98,9.65,10.21,酸性:,m-,o-,苯酚,p-,解释:,OCH,3,+C,效应,(强),-I,效应,(中),-OCH,3,与,-OH,相对位置不同,通过苯环所产生的电子效应不同,p-,:,(,+C,+,-I,),(,p,-,共轭),甲氧基主要用,+C,通过苯环,C=C,电子云,交替极化影响-OH,-,酸性弱于苯酚,O,H,OCH,3,但,+C,-I,O-CH,3,56,o,-,:,甲氧基仅对-OH产生,略强于H,的,吸,电子效应,酸性:,o-,苯酚,p-,+,邻位效应,(空间位阻、氢键等),m-,:,仅,-I,甲氧基仅通过苯环,C-C,键的传递,影响-OH,产生的是,吸,电子诱导效应,甲氧基的,+C,通过交替极化基本传递不到它的间位,O,H,OCH,3,-,O,H,OCH,3,(,+C,+,-I,),酸性:,m-,o-,苯酚,p-,电子云密度变化不大,57,d.氯代苯酚,Cl,OH,o-,m-,p-,pK,a,8.11,8.80,9.20,酸性:,o-,m-,p-,苯酚,解释:,Cl,+C,效应,(强),-I,效应,(强),(,p,-,共轭),卤素的,+C,与,-I,基本相当,通过苯环,C=C,电子云,交替极化对-OH的影响很小,-Cl,主要通过苯环,C-C,键的传递,影响-OH,产生的是,吸,电子诱导效应,酸性:,o-,m-,p-,苯酚,(距离 ,,-I,效应 ),58,结论:,一取代苯酚的酸性强弱规律,卤素,-X,为取代基,p-:,邻位效应,其它取代基:,主要通过,-I,效应经苯环,C-C,键影响-OH,酸性:,o-,m-p-,苯酚,(距离 ,,-I,效应 ),(例外),m-:,C,效应,+,I,效应,(主),(主要通过苯环,C-C,键影响,-OH,),I,效应为主,(主要通过苯环,C-C,键影响,-OH,),o-:,(复杂),(电子效应+空间效应+氢键等),*,*,59,例1:,比较下列化合物的酸性:,OH,CH,2,OH,OH,OH,OH,OCH,3,Cl,NO,2,H,2,CO,3,例2:,OH,OH,OH,OH,OCH,3,NO,2,CH,3,OH,Cl,60,例:,比较下列卤代烃,S,N,1,反应活性:,CH,2,Cl,OCH,3,Cl,NO,2,结论:,CH,3,CH,2,Cl,CH,2,Cl,CH,2,Cl,CH,2,Cl,比较实质:苄型正碳离子 的稳定性,Y,CH,2,+,(取代基,-Y,的推电子效应 ,C,+,稳定性 ),61,(3)多取代苯酚的酸性:,例:,(复杂),OH,NO,2,酸性,H,2,CO,3,pK,a,=7.15,OH,NO,2,NO,2,OH,NO,2,NO,2,O,2,N,(pK,a,=6.35),酸性,H,2,CO,3,pK,a,=4.09,酸性,H,2,CO,3,pK,a,=0.38,(强酸),苦味酸,(强力炸药),62,2、酚醚的形成,反应:,ArOH,ArO,Na,NaOH,反应实质:,RX的,S,N,2,反应,常用的甲基化试剂:,RX,ArO,R,S,N,2,反应条件:,RX,以,卤代甲烷,或,伯卤代烃,为主,应用:,形成稳定的芳醚来保护高活性的酚羟基,CH,3,I,(甲基醚),(CH,3,),2,SO,4,硫酸二甲酯,碘代甲烷,CH,3,O-S-OCH,3,O,O,(克莱森重排不要求),63,反应:,OH,NaOH,CH,3,I,(CH,3,),2,SO,4,NaOH,O,CH,3,例:,OH,CH,3,OH,COOH,OH,CH,3,(CH,3,),2,SO,4,NaOH,CH,3,OCH,3,KMnO,4,COOH,OCH,3,HI,COOH,OH,64,3、酚酯的形成和Fries重排,反应试剂:,酰卤,酸酐,RCOX,(RCO),2,O,R-C-X,O,R-C-O-C-R,O,O,反应:,(1)酚酯的形成,OH,RCOX,(RCO),2,O,+,RCOO,H,+,H,X,O,-C-R,O,O,-C-R,O,(酰化剂),65,反应特点:,应用:,(2)Fries重排,O,-C-R,O,AlCl,3,OH,C-R,O,OH,O=C-R,+,酚醛(酮)的合成,a.相当于酚酯自身的傅-克酰基化反应,b.邻对位酰基化产物为主,例:,OCCH,3,O,AlCl,3,+,OH,O,CCH,3,HO,O,CCH,3,AlCl,3,OCCH,3,O,H,3,C,OH,O,CCH,3,H,3,C,66,(二)酚芳环上的亲电取代反应,特点:,-OH为致活基,亲电取代活性高于无取代苯,1、卤代:,比较:,Br,Br,2,FeBr,3,反应:,Br,2,H,2,O,OH,Br,Br,Br,OH,+,Br,2,CS,2,OH,Br,Br,OH,OH,一卤代:,(对位为主),(80%),(1)试剂为溴水,(1)试剂纯溴,(3)形成三卤代物,(3)形成一卤代物,(2)无需催化剂,(2)需用催化剂,(CCl,4,),67,2、磺化:,浓H,2,SO,4,OH,OH,SO,3,H,OH,OH,SO,3,H,SO,3,H,SO,3,H,25,100,100,100,特点:,反应可逆,且-SO,3,H为良好的离去基,可以被其它基团取代,也可以用稀酸直接除去。,HNO,3,OH,NO,2,NO,2,O,2,N,苦味酸,SO,3,H,OH,Br,2,Fe,OH,H,3,O,+,Br,Br,邻溴苯酚,68,3、硝化:,比较:,反应:,+,稀HNO,3,OH,NO,2,NO,2,OH,OH,(,1)试剂为,稀硝酸(20%),(1)试剂为,浓HNO,3,/浓H,2,SO,4,(混酸),(2)无需催化剂,无需加热,(2)需用催化剂,需加热,特点:,室温,NO,2,浓HNO,3,/浓H,2,SO,4,5560,特点:,69,4、傅-克(Friedel-Crafts)反应:,保护反应:,CH,3,Cl,OH,C,2,H,5,(1)无水AlCl,3,一般不直接催化反应,(2)常将-OH醚化保护后再进行傅-克反应,特点:,NaOH,OCH,3,OCH,3,C,2,H,5,Cl,AlCl,3,OH,浓HI,OCH,3,傅-克烷基化:,C,2,H,5,傅-克酰基化:,酚酯的Fries重排,均以,邻对位,产物,为主,70,(三)酚与FeCl,3,的显色反应,反应范围:,所有酚类,反应现象:,酚,FeCl,3,显色,(蓝紫、蓝、紫、绿等),一元酚类,FeCl,3,显蓝紫色,反应特点:,1、该反应机理及产物尚不确定;,2、该反应灵敏,是酚类的首选鉴别试剂;,3、具有烯醇结构,-C=C-,的化合物亦有此反应。,OH,OH,71,(四)酚的氧化反应,特点:,酚-OH,易被氧化,且产物复杂。,K,2,Cr,2,O,7,/H,2,SO,4,反应:,OH,O,O,OH,OH,实验室常用氧化剂:,OH,OH,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,O,O,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,O,O,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,对苯醌,(1,4-苯醌),邻苯醌,(1,2-苯醌),72,五、酚的制备,(一)重氮盐的水解,反应:,NH,2,N,2,HSO,4,NaNO,2,/H,2,SO,4,OH,H,3,O,+,0 5,(二)苯磺酸盐的碱熔法,反应:,SO,3,H,NaOH/,OH,H,3,O,+,+,-,(P,262,),73,第三节 醚,(Ar)ROR (Ar ),醚键,一、醚的分类,醚,链醚,环醚,混醚,(对称醚),(不对称醚),单醚,(R,=,R),(R,R),(氧原子在环中),例:,(P,264,),O,O,O,O,74,二、醚的命名,(一)链醚,1、简单醚类,普通命名法,(1)单醚,(R=R),烃,+,醚,(二)某醚,例:,CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,(二)乙醚,(二)苯醚,命名原则:,75,(2)混醚,(R,R),烃基,+,醚,某醚,例:,CH,3,CH,2,OCH(CH,3,),2,乙异丙醚,苯甲醚,命名原则:,烃基列出次序:,小烃基前,大烃基后,芳香基前,脂肪基后,(CH,3,),3,COCH,3,甲叔丁醚,CH,2,=CH-O-CH,2,CH=CH,2,烯丙基乙烯基醚,76,2、复杂醚类,系统命名法,烃为母体,某烃氧基某烃,例:,CH,3,CH,2,OCHCH,2,CHCH,3,2-甲基-4-乙氧基己烷,4-(4-甲氧基苯基)-2-戊烯,命名原则:,母 体:较大、较复杂的烃基,烃氧基:较小、较简单的烃基,+,氧(RO-),CH,3,CH,2,CH,3,CHCH=CHCH,2,CH,3,O,CH,3,77,例:,CH,3,CH,2,OCH(CH,3,),2,乙异丙醚,苯甲醚,注:,简单醚类亦可用系统命名法命名,(CH,3,),3,COCH,3,甲叔丁醚,CH,3,CH,2,-O-CH,2,CH=CH,2,乙基烯丙基醚,CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,乙醚,苯醚,乙氧基乙烷,苯氧基苯,2-乙氧基丙烷,2-甲基-2-甲氧基丙烷,3-乙氧基-1-丙烯,甲氧基苯,普通:,系统:,普通:,系统:,普通:,系统:,78,(二)环醚,例:,特点:,环氧乙烷,四氢呋喃,1,4-二氧六环,b.特殊醚有特定的命名方式,a.命名多用俗称,环氧化物,结构特点:,(存在三元氧环),环氧乙烷及其烃基衍生物,O,O,O,O,(THF),环氧化物的命名,O,79,例:,环氧乙烷,2-甲基环氧乙烷,2,2-甲基环氧乙烷,2,3-二甲基-2-乙基环氧乙烷,命名原则:,以环氧乙烷为母体,使氧原子的编号为1,同时使其它取代基编号尽可能小。,O,CH,3,CH,2,CH,3,H,3,C,O,CH,3,O,CH,3,CH,3,O,80,三、醚的波谱性质,(一),1,HNMR谱,3.4 4,(,-H,的,值与醇类似),(特征,),常见的,值:,(二)IR谱,C-O,1000 1300cm,-1,3650 3200cm,-1,O-H,无 吸收,(与醇类似),(与醇不同),(m s),R-O-C-,H,81,四、醚的化学性质,(一)链醚的化学性质,1、化学稳定性,醚,+,(,2,),与烷烃不同,由于醚键的存在,醚,可以与浓,强酸发生化学反应。,强碱,强氧化剂,强还原剂,室温,(),结论:,(1)与烷烃类似,呈反应惰性;,(Ar)R-O-R (Ar),.,82,醚的质子化,冷、浓强酸(HCl、H,2,SO,4,、HClO,4,等),反应试剂:,反应特点:,反应:,R-O-R +,R-O-R,Cl,HCl(冷浓),+,-,H,.,R-O-R +,R-O-R,Cl,HCl,+,-,H,(1)盐不稳定,遇水立即分解;,钅,羊,2、盐的形成,羊,钅,(,2,),盐能溶于冷的浓,强酸而使体,系不分层,这一点可用于醚与,烷的鉴别。,钅,羊,83,例:,乙醚,戊烷,冷浓H,2,SO,4,乙醚,戊烷,分层,不分层,强调:该方法往往仅限于醚和烷的鉴别。,例:,邻甲酚,苯甲醇,苯甲醚,FeCl,3,显蓝紫色,(),邻甲酚,苯甲醇,苯甲醚,K,2,Cr,2,O,7,H,2,SO,4,(),苯甲醇,苯甲醚,橙红 兰绿,84,3、醚键的断裂,特点:,浓强酸/,反应试剂:,反应机理:,亲核取代反应,反应:,R-O-R +,RO,H,HI(浓),ROR,R-O-R,+,H,R,I,+,H,+,I,-,a.大多数醚键的断裂按,S,N,2,机制进行,b.亲核试剂首先进攻,空间位阻较小,的烃基,ROH,RI,+,(常用,浓HI,),85,常见醚键的断裂方式:,(1)甲基醚类(,(Ar)R-O,-CH,3,),反应:,HI,CH,3,I,(Ar)RO,H,+,(Ar)R-O-CH,3,应用:,例:,OH,OH,COOH,OH,NaOH,CH,3,Cl,AlCl,3,OCH,3,CH,3,KMnO,4,H,2,SO,4,OCH,3,COOH,HI,OH,COOH,常用于酚羟基的保护。,CH,3,Cl,OCH,3,86,(2)伯烷基脂肪醚类,反应:,HI,RCH,2,I,RO,H,+,R-O-CH,2,R,(3)芳基烷基醚类,反应:,HI,R,I,ArO,H,+,ArOR,例:,HI,CH,3,CH,2,I,O,H,+,CH,3,CH,2,-O-CHCH,2,CH,3,CH,3,CH,3,CH,2,CHCH,3,例:,O-CH,2,CH,3,HI,CH,3,CH,2,I,+,O,H,(,R-O-,CH,2,R,),(,Ar-O-,R,),87,4、过氧化物的形成,反应:,CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,O,2,CH,3,CH,2,OCHCH,3,CH,3,CH,2,OCHCH,3,CH,3,CH,2,OCHCH,3,O,O,O,O,H,+,特点:,形成的双氧键受热断裂时会放出大量的热量而产生爆炸,故作为溶剂使用时应格外小心。,88,(二)环醚的化学性质,环氧化物的开环反应,环氧化物的结构特点:,存在较大内张力的三元氧环,使得环氧化物表现出比其它醚高得多的反应活性,易发生开环反应。,环氧化物开环反应种类:,酸催化开环反应,碱催化开环反应,O,89,1、酸催化开环反应,(1)反应类型:,(2)反应机理:,HOH/H,+,H,OCH,2,CH,2,OH,(Ar)ROH/H,+,H,OCH,2,CH,2,OR(Ar),H,OCH,2,CH,2,X,HX,亲核取代反应(,S,N,),CC,O,H,Nu,H,+,H,+,Nu,-,H,OCH,2,CH,2,CN,HCN,90,(3)反应取向:,CH,3,OH/H,+,H,OCH,2,CH,OCH,3,HX,当环氧化物结构非对称时,酸催化开环首先发生在含有较多烃基的环碳原子和氧原
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