库存结构的定义-库存结构分析方法-分析库存的工具.doc

库存结构分析
一、库存结构的定义
定义：在商品结构的框架下，由商品数量构成的互相关联的库存架构。由畅销商品、平销商品、冷背商品、滞销商品组成。
什么样的库存结构才是合理的呢？不同项目、不同季节、不同时间段、不同操作模式下其标准不一样，库存结构的合理是一个动态的过程。
理想状态的合理库存结构：在充分确保不缺货的前提下，以最经济的衔接使销售与库存处于最正确状态。
二、库存结构的分析方法
〔一〕ABC分析法
我们应用的是它的基本原则：重点的商品占主要的库存，销售和库存成正比， 凡分析时发现与销售与库存不成正比，我们就应该认真分析原因，分析一下现状是否合理，并确定出下一步的操作思路。
ABC分析法是一种关于局部占整体比例的分析，每一个数据都会受到其他的数据影响，所以不能作为单独分析的依据。但它是我们分析库存进行调整的一个切入点，可以由发现的不合理现象进行更深一步的分析，及时找出问题的真正原因。
如某品牌的销售占柜组整体的43%，而库存占35%，这时就盲目加大该品牌的库存未必就是合理的。其未必出现了缺货，也有可能是其他品牌的库存太大造成的， 所以要进行单一品牌库存的具体分析，还要分析储货周期等具体状况，最后进行正确推断。
举例：某男鞋柜组经营梦特娇、鳄鱼、红蜻蜓三个品牌的商品。

梦特娇
鳄鱼
红蜻蜓
库存
45%
20 %
35%
销售
30%
22%
48%
※分析步骤：
1、从表中数据看存在什么问题？
梦特娇的库存比显然高于销售比，红蜻蜓的库存比显然低于销售比。
2、以梦特娇库存占比大为切入点，原因可能是什么？
①必须要具体分析相关数据，先分析梦特娇品牌库存、销售数据。
可能是梦特娇库存过大；或梦特娇销售出现问题……
②假设无问题，再分析其他品牌数据。
可能是红蜻蜓品牌出现缺货；或红蜻蜓品牌销售受特别原因影响提升大……
强调：大家关于ABC分析法的学习，只要能够体会与运用其基本分析思路即可。
(二)周转天数
※解释：库存周转一周所必须要的时间。
※基本计算公式：月末库存金额÷月销售金额×当月销售天数
演变公式：月末库存金额÷当月平均日销量
※分析步骤：
1、推算合理的周转天数是多少？
①推算出本项目合理的库存量是多少？
基本思路：排面库存+周期估计销量+各种安全库存……
全库存为10条。
当前阶段合理库存量为：5+3×5+1O=3O条
②按公式计算出合理周转天数。
30÷3＝10天
注：不同进货方式项目适当调整或有所侧重即可。
如：订货项目可直接按现在至下次订货天数计算。
部分项目可不合计排面或某些安全库存。
2、验证当前库存是否合理：
①按公式计算现库存的周转天数：
承接上例：该款裤子实际库存是18条，则周转天数为18÷3＝6天。
②与合理周转天数对照：
6 < 10，显然周转天数过小。
※强调三点：
1、合理的周转天数依据不同的项目特点有着不同的标准，同一项目在不同的时期也不是固定值，是变化的、相对的。
如现在的很多项目由原来的市场拿货改为了订货制，周转天数拉长。有的项目由原来的近途进货改为了远途进货或源头货，加大了备货周期，库存大了，周转天数自然增大。有时季末市场断货，也要加大储货周期，这种状况也是合理的。周转天数是由经营思路决定的，分析时要合计全面，科学分析。
2、分析周转天数时，要从整体到局部层层分析。
避免出现整体看起来合理，但到具体的品牌或品类就出问题的状况。
举例分析：
某柜组的相对合理的周转天数为30天，该柜组所经营的同类商品X、Y、Z三个品牌合理周转天数也是30天，本月的销售天数为30天，本月末库存金额为100000 ， 销售金额为110000，其中，X品牌库存为60000 ，销售为30000；Y品牌库存为2000，销售为20000，Z品牌库存为20000，销售为60000。
计算一下整体与各品牌的周转天数：
整体的周转天数为：100000/110000×30≈27天
X品牌的周转天数为：60000/30000×30=60天
Y品牌的周转天数为：20000/20000×30=30天
Z品牌的周转天数为：20000/60000×30=10天
分析：从整体看该柜组库存结构是合理的，但分析各品牌就出现问题了：
X品牌过长 积压
Y品牌合理 正常
Z品牌过短 缺货
3、多品类定位的柜组在分析具体品牌、品类的周转天数时，一定要与该品牌或品类的相对合理状态对照，不要与整个柜组的平均值做参照。
例如：一楼超市饮料组经营的奶制品保质期很短，就决定了其周转天数要显然少于其它品类，酸奶更加特别。
现在有很多商品部为了更及时的发现问题，采纳了10天分析、周分析的形式，有利于我们及时的发现问题，及时的采用行动来解决。
周转天数比较适用于常规项目，而对季节性显然的项目效果就不太好了，关于季节性而言，更好的方式应为分析商品的生命周期。
(三)商品的生命周期
1、解释：商品从进入市场到退出市场的过程，一般分为四个阶段，即试销期、成长期、成熟期、衰退期。
2、生命周期分为两种：
一种是商品本身的，指某个品牌或项目的生命周期，这个过程一般是比较长的 (当然也有快的)。只要我们深入了解、研究品牌的背景、发展，密切关注行业的发展趋势就可以了(如收音机、传统相机)。
再一种是季节性的，随季节、天气的变化，商品不断的变化，该商品只在一年的操作中出现一次或几次，这种是必须要我们不断把握规律的，也是我们过来应用比较多的(如花露水、羽绒服)。
3、不同时期的库存把握原则：
试销期：多款少量
成长期：逐步加款加量
成熟期：前期，款式最丰富，可组织大量货源；
后期，有计划的压缩款式，将货量集中在主款上。假设等到衰退期再缩款，把握库存难度是相当大的。
衰退期：有步骤的缩款缩量，最终将其淘汰，与此同时，应开发有生命力的新商品来替代。
4 、如何推断商品的生命周期：
①建立经营轨迹，记录商品自引入到撤柜的全过程，供第二年参照。
②注意搜集、分析相关信息，做出正确推断。
(四)明细库存分析
解释：即库存质量的分析，指分析单品的具体的色、号是否合理。
库存数量合理，但是库存质量差会给经营带来很大的经营难度，不能很好的满足顾客的必须求，甚至还会带来很大的损失。
举例：原来经营男士羊毛衫的柜组，在04年时男士羊毛衫的销售中，V领和圆领的销售比例基本为1比3，到了05年比例发生了变化，成了1比4，人们的消费观念发生了变化。羊毛衫为季节性商品，年前必须要大批量备货，如果我们不去寻找规律，只有数量没有质量，到最后可能都剩下V领的毛衣或都剩下圆领的毛衣，造成库存不合理。
※强调两点：
1、库存结构分析应该还有其它的方法，今天我只讲了最常用的几种方法，大家应认真研究合适自己项目的分析方法，以期达到最正确的效果。
2、各种库存结构分析方法不是孤立的，应依据实际状况结合运用。
三、分析库存的工具
现在运用较多的工具有日清表、分类日清表和数量帐，日清表关于一些变化比较快的项目更为有用，数量帐一般是一些常规性的项目使用。今天不再展开进行深入讲解。
以上和大家一起从几个方面交流了分析库存的方法，更多的是侧重于基础知识的讲解，希望大家结合柜组实际进行定期的分析，真正掌握这项基本技能。