食堂服务管理协议书通用版.doc

食堂服务管理协议书通用版
甲方〔委托方〕：法定代表人：联系方式：法定地址：乙方〔管理方〕：法定代表人：联系方式：法定地址：依据《民法典》及相关法律条款规定， 甲方将食堂承包给乙方进行经营管理， 经双方协商，特签订本合同甲乙双方共同遵守执行以下条款：
一、经营方式
1、甲方提供厨房场地，乙方负责食堂材料和服务人员，进驻甲方食堂现场操作。
2、在经营期内，甲、乙双方应按照合同规定条款，诚信合作互相配合，双方不可无故解除合同。
二、甲方责任
1、甲方提供用餐场所和服务人员住宿房间。
2、甲方工作人员，须按规按时间内用餐，超过待按时间，乙方有权不作供应。
三、甲方的权限
1、甲方有权进行监督：检查乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生中毒事故，经卫生部门检察后，确认属于乙方负责所有费用。
2、乙方所购食品〔必需提交食品卫生检验证实〕以备卫生检疫，单位检查，假设违反规定，一切后果由乙方负责。
四、乙方的责任
1、乙方自行安排厨房员工，并自负盈方。
2、乙方负责食堂的经营和管理，具体包括食堂人事，菜肴的搭配与制作，就餐环境、卫生、服务等。
3、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，严禁提供腐烂、变质的食品，坚持菜肴的新鲜和卫生，每餐后对本次餐品留样48小时。
4、乙方在煤气存放必需安装电子感应器，并定期对感应器进行检查，以保证全体员工的安全，防止意外事故发生。
5、乙方必需在甲方提供的场所就餐，餐后认真清洗餐具并消毒工作，用餐大厅环境卫生，全面清洁整理。
6、乙方承包，自负盈亏，对甲方提供的设备，不得损坏和丢失。
7、乙方工作人员，应检查身体，保证身体健康、无传染病，假设有不符合餐饮业标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂。
8、合同期内不得擅自将食堂改变或转让他人。
9、合同时间只限________年，当年生效。
五、付款方式
1、每年食堂上交租金及管理费共计___________元。
2、按每年度上交一次_________元，共4次交清。
六、违约处理
1、在签订协议后，甲方增加租金和管理费，算甲方违约，应给乙方经济赔偿_______元。
2、在签订协议后，乙方应按合同每季度上交费用，如超期一个月，算乙方违约，乙方应负责甲方一个季度的租金和管理费用。
3、在合同期未满，乙方自动退场，乙方所购买的食品，用具和餐饮工具等，必需及时自行处理和清理干净，交付给甲方，如超期不作处理，甲方有权，作为垃圾处理倒掉，甲方不承当任何责任。
七、争议解决本协议发生纠纷，甲乙双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可向协议签订地人民法院提起诉讼。
八、其他本协议一式______份，甲乙各执_____份，具有同等效力。甲方〔签章〕：签订日期：________年____月____日签订地点：乙方〔签章〕：签订日期：________年____月____日签订地点：