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宾馆公共区域卫生管理制度.docx

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.实用文档. 宾馆公共区域卫生管理制度 一、公共区域管理范围: 前厅、大厅转门及玻璃、大堂吧、商务中心、票务中心、 购物中心、休闲区、大厅沙发、茶艺、洗手间、电梯、走廊、 后楼梯和客房楼道,尤其是前台区域,是宾馆的门面,代表 宾馆的形象,所以做好公共区域清洁的维护有着特别重要的 意义。 二、每日清洁工程: 〔一〕早班工作内容: 1、大厅正门旋转门与旁门的擦拭,保持干净没有手印。 2、大厅入处所铺设地毯的清结维护。 3、大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、 装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁。 4、大厅休闲区、前台、大堂副理台面卫生、花盆内无 杂叶。 5、电梯间的清洁:换星期地毯、电梯内的擦拭。 6、竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂,边角没有污垢。 7、后楼道垃圾桶的清洁。 8、大厅及楼道盆景花木的整理,花盆内干净无烟头、 无花叶。 9、公共卫生间卫生:便池、手盆、水池、隔断板门, 做到无污垢、无异味、镜面光亮、地毯清洁。 10、公共区域所有开关擦拭干净。 11、电梯间两道门擦拭干净。 12、下班前抹布清洗干净。 〔二〕晚班工作内容: 1、大厅正门旋转门及旁门的擦拭,保持干净没有手印。 2、大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、 装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁。 3、电梯间的清洁:清洗星期地毯、电梯内的擦拭。 4、竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂,边角没有污垢。 5、大厅及楼道盆景花木的整理,花盆内干净无烟头、 无花叶。 6、后楼梯清扫、拖地,擦拭扶手。 7、清垃圾,不允许在输送过程中出现泄漏或在楼道、 公共区域留下印迹和气味。 8、公共区域卫生间卫生:便池、手盆、水池、隔断板 门,做到无污垢、无异味、镜面光亮。 9、公共区域所有开关擦拭干净。 10、下班前抹布清洗干净。 三、洗手间的清洁 〔一〕天花板无灰尘、无污渍、不潮湿。 〔二〕镜面无水渍、明亮干净,边缘无霉斑或黑头。 〔三〕灯饰内外干净,无杂物、积尘。 〔四〕洗手柜无水迹、无毛发,水龙头座四周无青苔、 霉斑或积尘。 〔五〕马桶及小便池内外无污渍,水箱开关功能正常, 水箱无漏水,下水不堵塞。 〔六〕厕所隔离板无污渍、无潮湿,隔离板内门锁完好, 卫生纸卷盖完整无水痕、锈迹。 〔七〕地面干净不湿滑,排水孔正常无毛发杂物堵塞。 〔八〕排风、空调出风无积尘。 〔九〕洗手液补充及时,瓶身干净。 〔十〕擦手纸补充完整,纸箱外表干净不潮湿。 〔十一〕纸篓随时清理。 〔十二〕洗手间标牌清洁不积尘。 〔十三〕洗手间无异味。
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