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职工食堂承包增值服务方案.docx

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资源描述
职工食堂承包增值服务方案 在节假日(例如春节、端午节、元宵节、圣诞节等),都将推出与 节日气氛相契合的点心或菜肴,在餐厅即能感受到每一个节日的气氛; XXX餐饮服务有限公司不定期在餐厅举办美食节、新品研发竞赛、厨师 大比武等,届时将邀请甲方职工参与,既对XXX餐饮服务有限公司的厨师 手艺有进一步的了解,又能在第一时间内督促XXX餐饮服务有限公司 开发的新品菜肴。 增值便利服 务 卤味熟食 卤牛腱、卤猪脚、卤鸭翼、卤鸡胗、卤猪 耳、 卤香肠、烤鸡、烤鸭及各类点心 就餐时间售 卖 节假日菜 肴礼包 在各类节假日期间提供菜肴组合礼包(海 鲜、干 货、卤味、特色面点) 提供新鲜实 惠 的增值服务 逢节假日在餐厅内免费或半价提供与假日相配的食品。定期开展 培训学习特色面食、粽子、花式菜肴的制作方法,请食品药品监管局 或市烹饪协会专家、营养讲师为大家讲授营养知识、食品卫生安全知 识等。 季度 日期 节日 活动 第一季度(1-3 月) 正月初一(农 历) 春节 多种特色水饺 正月十五(农 历) 元宵节 推出团圆汤圆 3月8日 妇女节 提供女士营养 餐 第二季度(4-6 月) 五月初五(农 历 端午节 品尝手工粽 子 第三季度(7-9 月 八月十五(农 历) 中秋节 特色月饼,点心
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